A trav\u00e9s de su Reporte Integrado 2024, AquaChile inform\u00f3 una importante reducci\u00f3n en el uso de antibi\u00f3ticos no esenciales para la salud humana y destac\u00f3 avances en bioseguridad, salud animal y estrategia comercial, con la apertura de nuevos mercados y una s\u00f3lida presencia en destinos consolidados.<\/p>\n
Durante 2024, la compa\u00f1\u00eda no utiliz\u00f3 antibi\u00f3ticos clasificados como de importancia m\u00e9dica en ninguna de sus especies, por segundo a\u00f1o consecutivo. Adem\u00e1s, redujo el uso de antibi\u00f3ticos de no importancia m\u00e9dica del 64,3% al 42,5% respecto al a\u00f1o anterior. Toda la producci\u00f3n fue vacunada contra las principales enfermedades, y se aplicaron controles integrales durante el ciclo de cultivo, incluyendo evaluaciones de ojos, branquias, piel y aletas.<\/p>\n
La empresa report\u00f3 36 centros de cultivo ciclo cerrado certificados sin uso de antibi\u00f3ticos, respaldados por sellos como BAP, GlobalG.A.P. y ASC. Asimismo, logr\u00f3 disminuir en un 50% la mortalidad asociada a ataques de lobos marinos, gracias a la mejora de las redes y a un sistema de detecci\u00f3n de depredadores.<\/p>\n
Pese a los avances, se registr\u00f3 un aumento en mortalidades asociadas a causas sanitarias. En salm\u00f3n Atl\u00e1ntico, la presencia de HSMI (inflamaci\u00f3n del m\u00fasculo card\u00edaco) se elev\u00f3 del 4,5% en 2023 a 11,4% en 2024. En tanto, el salm\u00f3n del Pac\u00edfico experiment\u00f3 un fuerte impacto por blooms de microalgas, con una mortalidad del 30,4%, frente al 16,5% del a\u00f1o anterior.<\/p>\n
Otras causas relevantes fueron el da\u00f1o f\u00edsico (19,4%), trauma craneal (8,4%) y problemas asociados al manejo (7,6%).<\/p>\n
En 2024, AquaChile abri\u00f3 env\u00edos por primera vez a Camboya, Myanmar, Suiza, Costa de Marfil y Nigeria, ampliando su alcance en Asia, Europa y \u00c1frica. Adem\u00e1s, fortaleci\u00f3 su presencia en India, China, Corea del Sur y M\u00e9xico, y expandi\u00f3 su participaci\u00f3n en el canal retail de Jap\u00f3n, alcanzando m\u00e1s de 2.000 supermercados.<\/p>\n
En M\u00e9xico, la marca est\u00e1 presente en m\u00e1s de 700 puntos de venta, mientras que en Estados Unidos lanz\u00f3 el proceso \u201cSingular\u201d en Miami, que permite descongelar filetes previamente congelados bajo una tecnolog\u00eda propia, asegurando mayor frescura en destino.<\/p>\n
Los productos con valor agregado representaron 14.500 toneladas del total vendido, mientras que el salm\u00f3n fresco alcanz\u00f3 5.100 toneladas. En t\u00e9rminos globales, el 94,3% de las ventas fueron internacionales, sumando US$ 1.569 millones. Los principales mercados fueron Estados Unidos (29,5%), Brasil (20,8%) y Jap\u00f3n (18,4%).<\/p>\n
AquaChile reiter\u00f3 que toda su producci\u00f3n est\u00e1 respaldada por certificaciones de calidad e inocuidad alimentaria, y destac\u00f3 su participaci\u00f3n en el Programa de Optimizaci\u00f3n del Uso de Antimicrobianos (PROA) de Sernapesca, el cual promueve buenas pr\u00e1cticas sanitarias en la industria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
AquaChile redujo antibi\u00f3ticos, enfrent\u00f3 alzas de mortalidad por HSMI y microalgas, y expandi\u00f3 su presencia en Asia, \u00c1frica y Am\u00e9rica en 2024.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":75148,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[237,1797,423,2907,774,3834,184,2273,170,6027,137,197],"class_list":["post-75146","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-negocios","tag-antibioticos","tag-antimicrobianos","tag-aquachile","tag-industria-salmonera","tag-lobos-marinos","tag-mortalidad","tag-salmon","tag-salmon-chileno","tag-salmonchile","tag-salmonera","tag-salmones","tag-salmonicultura"],"yoast_head":"\n