La ma\u00f1ana del 09 de mayo, el Consejo del Salm\u00f3n de Chile encabez\u00f3 una visita oficial a las instalaciones de Terramar Chile, ubicada en la comuna de Coronel, Regi\u00f3n del Biob\u00edo, con el objetivo de destacar el papel clave que desempe\u00f1a esta empresa en la cadena de valor de la salmonicultura nacional y reforzar los v\u00ednculos comerciales con Estados Unidos.<\/p>\n
La actividad cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de una delegaci\u00f3n oficial de la Embajada de Estados Unidos en Chile, encabezada por Richard Yoneoka, Embajador subrogante y Charg\u00e9 d\u2019Affaires. La visita fue coordinada con antelaci\u00f3n por el Consejo del Salm\u00f3n, tras una serie de reuniones sostenidas previamente con la Embajada, reafirmando as\u00ed el compromiso bilateral entre ambas naciones en torno al desarrollo conjunto de la industria alimentaria.<\/p>\n
Terramar Chile es el mayor importador de prote\u00ednas animales desde Estados Unidos hacia Chile, abasteciendo a las principales empresas productoras de alimentos para salmones del pa\u00eds. Esta colaboraci\u00f3n es parte fundamental de la cadena de suministro que permite que el salm\u00f3n chileno \u2014segunda exportaci\u00f3n m\u00e1s importante de Chile\u2014 llegue a consumidores de todo el mundo, especialmente al mercado estadounidense.<\/p>\n
\u201cEl 50% del costo de producci\u00f3n del salm\u00f3n est\u00e1 relacionado directamente con su alimentaci\u00f3n, y gran parte de estos insumos proviene de prote\u00ednas animales y vegetales importadas desde Estados Unidos. Hoy hemos querido mostrar esa conexi\u00f3n real, tangible, que existe entre ambos pa\u00edses y c\u00f3mo se traduce en cooperaci\u00f3n, empleo e innovaci\u00f3n,\u201d se\u00f1al\u00f3 Pablo Barahona, Director Internacional del Consejo del Salm\u00f3n.<\/p>\n
Estados Unidos representa cerca del 41% de las exportaciones totales de salm\u00f3n chileno, lo que equivale a m\u00e1s de US$2.500 millones al a\u00f1o. Este mercado no solo es prioritario por su volumen, sino tambi\u00e9n porque el salm\u00f3n chileno ha pasado a formar parte habitual de la dieta de millones de hogares estadounidenses, junto al pollo, vacuno, cerdo y otros productos del mar.<\/p>\n
\u201cDesde el Consejo del Salm\u00f3n, valoramos profundamente el trabajo conjunto con nuestros socios estrat\u00e9gicos. En el contexto actual, creemos que continuar fortaleciendo la relaci\u00f3n con Estados Unidos es esencial para asegurar una cadena de suministro s\u00f3lida, estable y de largo plazo. Nuestro compromiso es seguir promoviendo v\u00ednculos bilaterales basados en la confianza, la colaboraci\u00f3n y el desarrollo compartido de una industria que entrega alimentos de alta calidad a millones de consumidores\u201d, finaliz\u00f3 Pablo Barahona.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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