La Caleta Anahuac, inaugurada en 2005, atraviesa su mayor proceso de modernizaci\u00f3n en dos d\u00e9cadas. Las obras de ampliaci\u00f3n \u2014licitadas por la Direcci\u00f3n de Obras Portuarias en $8 007 millones y adjudicadas a Ingenier\u00eda y Construcci\u00f3n Eduardo Arancibia S.A. (ICEAL) estar\u00e1n concluidas seg\u00fan el cronograma en enero de 2026. El proyecto forma parte del plan presidencial que destina $80 000 millones a recuperar 17 caletas en todo el pa\u00eds.<\/p>\n
La intervenci\u00f3n dotar\u00e1 al recinto de un pont\u00f3n exclusivo para la pesca artesanal con una gr\u00faa de diez toneladas, acompa\u00f1ado por una explanada de cerca de 3 500 m\u00b2 y ocho bodegas de hormig\u00f3n para almacenaje. Incorporar\u00e1, adem\u00e1s, una garita de control de acceso, un cobertizo met\u00e1lico dedicado a la carpinter\u00eda de ribera, una rampa de varado, estacionamientos y un \u00e1rea de maniobras para operaciones fluidas. El proyecto se completa con un sector de lavado de artes de pesca y un ingreso independiente para camiones, optimizando la log\u00edstica sin interferir con la actividad cotidiana de la caleta.<\/p>\n
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El dirigente advierte, sin embargo, que mejorar la infraestructura no basta. Hoy los socios buscan elevar sus est\u00e1ndares de presentaci\u00f3n y trazabilidad: la caleta opera una peque\u00f1a sala con selladora al vac\u00edo, cortadora y un t\u00fanel de congelado, pero carece de asesor\u00eda permanente para sacarles el m\u00e1ximo provecho.<\/p>\n
En este sentido es que se ha gestado una posible alianza de apoyo t\u00e9cnico por parte de la empresa Ventisqueros, con foco en rotulaci\u00f3n, manipulaci\u00f3n en fr\u00edo y eficiencia operativa, entre otras materias, con la mirada puesta en el acceso a nuevos mercados m\u00e1s exigentes.<\/p>\n
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El dirigente explic\u00f3 que dentro de la nueva explanada tambi\u00e9n esperan instalar m\u00e1s puestos de venta, e incluso, un restaurante, mediante la gesti\u00f3n de fondos con entidades p\u00fablicas. Todo ello, esperando convertir a la caleta en un polo gastron\u00f3mico y tur\u00edstico\/patrimonial. De cara a la festividad de San Pedro y San Pablo, el sindicato prepara una semana de actividades abiertas a la comunidad. \u201cQueremos que Anahuac sea parada obligada para el turismo de Puerto Montt, no solo por el pescado fresco sino por la experiencia cultural que ofrecemos\u201d, subraya el dirigente.<\/p>\n
Con las obras en marcha y la mirada puesta en la profesionalizaci\u00f3n, los pescadores conf\u00edan en que la caleta renovada impulse la econom\u00eda local y asegure el relevo generacional de un oficio que, subraya Garc\u00eda, \u201ces tan ancestral como los pueblos originarios de este territorio y merece ser protegido y proyectado al futuro\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Con una inversi\u00f3n de $8 mil millones, las obras beneficiar\u00e1n directamente a 393 pescadores artesanales. El Sindicato busca resaltar el valor patrimonial de su labor. <\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":76192,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[62],"tags":[1530,206,441,264,772,3489],"class_list":["post-76188","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pesca","tag-caleta-anahuac","tag-pesca","tag-pesca-artesanal","tag-pescadores-artesanales","tag-puerto-montt","tag-turismo"],"yoast_head":"\n