{"id":76199,"date":"2025-05-28T17:39:50","date_gmt":"2025-05-28T21:39:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=76199"},"modified":"2025-05-29T17:39:02","modified_gmt":"2025-05-29T21:39:02","slug":"columna-26-de-mayo-cuando-los-trabajadores-del-salmon-se-volvieron-protagonistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/columna-26-de-mayo-cuando-los-trabajadores-del-salmon-se-volvieron-protagonistas\/","title":{"rendered":"Columna: 26 de mayo, cuando los trabajadores del salm\u00f3n se volvieron protagonistas"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em>En esta columna, Agust\u00edn Waidele, director de Comunicaciones y Asuntos P\u00fablicos de Ventisqueros, reflexiona sobre el significado del D\u00eda del Trabajador Salmonero, destacando el compromiso social de la industria, el rol protag\u00f3nico de las mujeres en las plantas de proceso y la necesidad de construir comunidad desde el reconocimiento y el prop\u00f3sito compartido.<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Hace apenas dos a\u00f1os, miles de trabajadores del salm\u00f3n salieron a la calle para defender algo m\u00e1s que empleos: defendieron el valor de una actividad que sostiene a cientos de comunidades en el sur austral de Chile. Fue el 26 de mayo de 2023, fecha que hoy se consolida como un s\u00edmbolo de dignidad, orgullo y compromiso colectivo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ese d\u00eda ya no es uno m\u00e1s en el calendario. La reciente conmemoraci\u00f3n del D\u00eda del Trabajador Salmonero lo dej\u00f3 claro: m\u00e1s de 5.000 personas se reunieron en Puerto Montt, con voz firme y mirada de futuro. No fue un acto pol\u00edtico. Fue un acto de pertenencia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Desde Ventisqueros, celebramos profundamente este avance. Porque creemos \u2014y lo practicamos\u2014 que el desarrollo de esta industria debe construirse desde las personas. Desde sus historias, sus manos, sus esfuerzos. Desde esas mujeres que representan un porcentaje clave de la fuerza laboral en plantas de proceso. Como record\u00f3 recientemente Miriam Ch\u00e1vez, secretaria de la Multisindical del Salm\u00f3n, \u201cen plantas como las de Calbuco, el 60% de la mano de obra corresponde a mujeres, muchas de ellas trabajando en condiciones de baja mecanizaci\u00f3n\u201d.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La salmonicultura chilena se distingue y esfuerza por ser una buena industria para su entorno. Por eso no es casual que este mismo d\u00eda, el gremio se haya unido para levantar una campa\u00f1a solidaria por Puerto Varas, luego del in\u00e9dito tornado que afect\u00f3 a cientos de familias. No es un gesto asistencial. Es una respuesta natural de una industria que quiere actuar como buen vecino.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Chile necesita industrias que no solo generen empleo, sino que abracen la causa de construir comunidad. Que pongan la vara alta, en est\u00e1ndares ambientales, en innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, pero tambi\u00e9n en humanidad. El salm\u00f3n chileno tiene mucho por mejorar, s\u00ed. Pero tambi\u00e9n tiene mucho por ofrecer, si somos capaces de escuchar, incluir y cuidar a quienes realmente lo hacen posible.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Hoy, m\u00e1s que nunca, es tiempo de reconocer que sin trabajadores no hay industria. Y sin prop\u00f3sito, no hay futuro.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Reflexi\u00f3n sobre el D\u00eda del Trabajador Salmonero y el rol social de la industria, con foco en las personas y el compromiso colectivo.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":76200,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[2907,26674,184,2273,197,2433,649],"class_list":["post-76199","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salmonicultura","tag-industria-salmonera","tag-multisindical-del-salmon","tag-salmon","tag-salmon-chileno","tag-salmonicultura","tag-trabajadores-del-salmon","tag-ventisqueros"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Columna: 26 de mayo, cuando los trabajadores del salm\u00f3n se volvieron protagonistas - 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