{"id":76358,"date":"2025-06-03T16:55:22","date_gmt":"2025-06-03T20:55:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=76358"},"modified":"2025-06-05T09:27:06","modified_gmt":"2025-06-05T13:27:06","slug":"mujeres-en-ciencia-dra-viviana-espinoza-lidera-hatchery-de-invertebrados-en-la-uach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/mujeres-en-ciencia-dra-viviana-espinoza-lidera-hatchery-de-invertebrados-en-la-uach\/","title":{"rendered":"Mujeres en Ciencia: Dra. Viviana Espinoza lidera Hatchery de Invertebrados en la UACh"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">La Dra. Viviana Espinoza Espinoza inici\u00f3 su historia con el Instituto de Acuicultura (IACUI) de la Universidad Austral de Chile en 2007 como tesista y, tras casi dos d\u00e9cadas de investigaci\u00f3n ininterrumpida, tom\u00f3 este a\u00f1o la direcci\u00f3n del Hatchery de Invertebrados Marinos. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El relevo se produjo tras el retiro de sus mentores, la Dra. Ana Far\u00edas Molina y el Dr. Iker Uriarte Merino, pioneros del programa que logr\u00f3 implementar el ciclo de cultivo del pulpo rojo patag\u00f3nico (<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Enteroctopus megalocyathus<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">) en cautiverio.<\/span><\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-76367 \" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_7632-533x400.jpeg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"345\" srcset=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_7632-533x400.jpeg 533w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_7632-scaled-500x375.jpeg 500w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_7632-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_7632-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_7632-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_7632-2048x1536.jpeg 2048w\" sizes=\"(max-width: 460px) 100vw, 460px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cLlegu\u00e9 ac\u00e1 el a\u00f1o 2007 como tesista, en un proyecto que ten\u00eda el doctor Iker Uriarte, y desde entonces segu\u00ed trabajando con \u00e9l y la doctora Ana Far\u00edas en choritos, ostiones y pulpo\u201d, recuerda Espinoza, quien opt\u00f3 por doctorarse en la Universidad Cat\u00f3lica del Norte para \u201campliar su visi\u00f3n\u201d sobre especies y enfoques productivos. Esa decisi\u00f3n\u2014dice\u2014reforz\u00f3 su vocaci\u00f3n por la investigaci\u00f3n y docencia, la misma que hoy canaliza en la UACh.<\/span><\/p>\n<h3>Autonom\u00eda operativa<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Con la jubilaci\u00f3n de los profesores, la investigadora postdoctoral asumi\u00f3 por completo la operaci\u00f3n del hatchery, desde el cultivo de microalgas y zooplancton hasta el manejo integral de pulpos \u2014reproductores, embriones y juveniles\u2014. Hoy mantiene una hembra pr\u00f3xima a eclosionar y un juvenil nacido en laboratorio. Cuando los huevos eclosionen, previsto para julio, la Dra. Espinoza apoyar\u00e1 el trabajo de una tesista de pregrado de la carrera de\u00a0 Ingenier\u00eda Ambiental que estudiar\u00e1 aquella cohorte.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aunque reconoce el desaf\u00edo log\u00edstico de estar pr\u00e1cticamente sola en el laboratorio, la acad\u00e9mica explica que el pulpo ofrece ventajas operativas que lo vuelven m\u00e1s sencillo de manejar que muchos peces de cultivo. A partir de la etapa juvenil, explica, los animales aceptan presas grandes, principalmente jaibas o cangrejos, y gracias a su metabolismo intermitente, basta alimentarlos cada dos o tres d\u00edas en lugar de las raciones diarias que exigen la mayor\u00eda de los peces cultivados.<\/span><\/p>\n<h3>Proyecciones<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><iframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/bqE4N4KWDwM?si=JlY0bn29S_RJxeIS\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bajo la conducci\u00f3n de la Dra, Espinoza, el hatchery afina variables clave \u2014dieta, temperatura y densidad\u2014 para aumentar la supervivencia larvaria y dar el salto de la fase experimental a ensayos piloto de escala semicomercial.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al mismo tiempo, la investigadora, junto a otros investigadores de la UACh, busca fortalecer la vinculaci\u00f3n con los pescadores artesanales de Guapilacuy, en Ancud, relaci\u00f3n que se forj\u00f3 en el proyecto FIC-075-2019 \u201cPreservando la Tradici\u00f3n Pesquera de las Comunidades Costeras para el siglo XXI a trav\u00e9s de la Acuicultura de Peque\u00f1a Escala\u201d. En esta iniciativa, mujeres y hombres del Sindicato de Trabajadores Gente de Mar de Chaular recibieron capacitaciones pr\u00e1cticas de la UACh para cultivar pulpo rojo patag\u00f3nico en estanques terrestres.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-76370 alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_7618.jpeg\" alt=\"\" width=\"541\" height=\"411\" \/><\/span>El siguiente paso, enfatiza Espinoza, es obtener financiamiento para consolidar la alianza y demostrar la viabilidad comercial del modelo. La iniciativa que actualmente est\u00e1 en fase de postulaci\u00f3n a fondos pretende afianzar el Centro de Acuicultura de Peque\u00f1a Escala (APE) de Guapilacuy: el proyecto estar\u00e1 a cargo de los doctores Alex Romero y Jorge Hern\u00e1ndez, ambos de la UACh, con Espinoza como investigadora.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La apuesta combina tres objetivos: producir comercialmente una especie de alto valor gastron\u00f3mico cuya pesquer\u00eda silvestre est\u00e1 sobreexplotada y restringida a un h\u00e1bitat acotado; contribuir a la sostenibilidad del recurso al aliviar la presi\u00f3n sobre los bancos naturales; y diversificar la matriz acu\u00edcola chilena m\u00e1s all\u00e1 del salm\u00f3n y los mit\u00edlidos.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Dra Espinoza asumi\u00f3 el Hatchery de Invertebrados Marinos de la UACh, lidera el cultivo de pulpo rojo patag\u00f3nico y proyecta escalar la tecnolog\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":76360,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[26721,1418,1880,578,1072],"class_list":["post-76358","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-acuicultura","tag-cefalopodos","tag-pulpo","tag-pulpo-rojo-patagonico","tag-uach","tag-universidad-austral-de-chile"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Mujeres en Ciencia: Dra. 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