Entre el 2 y el 6 de junio, Chile celebra la Semana del Mar en su pabell\u00f3n en la Exposici\u00f3n Mundial de Osaka 2025, una instancia clave para posicionar al pa\u00eds como proveedor confiable de alimentos del mar y soluciones acu\u00edcolas sostenibles.<\/u><\/u><\/p>\n
Con una costa de m\u00e1s de 6.400 kil\u00f3metros -y que conecta con Jap\u00f3n a trav\u00e9s del Oc\u00e9ano Pac\u00edfico- y una industria reconocida por su innovaci\u00f3n y compromiso ambiental, Chile llega a Jap\u00f3n con una propuesta que combina sabor y sostenibilidad.<\/u><\/u><\/p>\n
La delegaci\u00f3n est\u00e1 compuesta por gremios y corporaciones como el Club de Innovaci\u00f3n Acu\u00edcola y de la Asociaci\u00f3n Gremial de Erizos de Mar, como tambi\u00e9n por empresas de salmones (de gremios Salmon Chile y Consejo del Salm\u00f3n). Adem\u00e1s, los gremios antes indicados m\u00e1s AmiChile entregaron muestras para la degustaci\u00f3n en el pabell\u00f3n<\/u><\/u><\/p>\n
\u201cJap\u00f3n es un socio estrat\u00e9gico para Chile en el \u00e1mbito de los productos del mar, con exportaciones en 2024 del orden de los US$ 1.240 millones. Por eso, Expo Osaka nos brinda una oportunidad \u00fanica para reforzar nuestro posicionamiento en el mercado, mostrando la calidad, trazabilidad y sostenibilidad de nuestra oferta exportadora. Productos como el salm\u00f3n, los erizos y los mejillones no solo representan lo mejor de nuestra biodiversidad marina, sino tambi\u00e9n el esfuerzo de una industria que ha sabido innovar con responsabilidad y un pa\u00eds que cuida el mar\u201d, afirm\u00f3 Ricardo Arriagada, director regional de ProChile Los Lagos.\u00a0<\/u><\/u><\/p>\nEl mercado<\/h3>\n
Chile es l\u00edder exportador mundial en salm\u00f3n, jurel y mejillones y en Jap\u00f3n es proveedor global de salm\u00f3n, erizos y aceites de pescados.<\/u><\/u><\/p>\n
Jap\u00f3n es el segundo mercado de destino del sector pesca y acuicultura chilena, con exportaciones por US$ 1.240 millones en 2024, seg\u00fan ProChile con cifras del Servicio Nacional de Aduanas.<\/u><\/u><\/p>\n
El pa\u00eds es el segundo productor mundial de salm\u00f3n y Jap\u00f3n es el segundo mercado de destino en el mundo de este producto, representando el 16% del total de exportaciones de salm\u00f3n en 2024 (cerca de US$1.070 millones).<\/u><\/u><\/p>\n
Adem\u00e1s, Chile es el principal exportador de erizos a Jap\u00f3n, donde el 85% de la exportaci\u00f3n se fue a Jap\u00f3n el a\u00f1o pasado (cerca de US$50 millones).<\/u><\/u><\/p>\n
La presencia chilena en Expo Osaka tambi\u00e9n destaca por su enfoque en la econom\u00eda azul y la participaci\u00f3n de comunidades costeras, con el objetivo de fortalecer v\u00ednculos con el ecosistema acu\u00edcola japon\u00e9s, atraer inversiones y promover alianzas estrat\u00e9gicas en uno de los mercados m\u00e1s exigentes del mundo.<\/u><\/u><\/p>\n
La programaci\u00f3n del pabell\u00f3n contempla experiencias inmersivas con sonidos de fauna marina de la empresa Ac\u00fastica Marina y lentes de realidad virtual -para observar el ecosistema marino chileno- de Crea Planeta; y degustaciones de productos emblem\u00e1ticos como el salm\u00f3n, los erizos y los mejillones. Adem\u00e1s, se realiz\u00f3 un seminario sobre el tema en Tokio y visitas a centros acu\u00edcolas en las cercan\u00edas de ese lugar.<\/u><\/u><\/p>\n
La Semana del Mar es parte de la estrategia de Chile para proyectarse como un actor clave en la construcci\u00f3n de un sistema alimentario global m\u00e1s saludable, resiliente y sostenible. En el marco del eje \u201cSalvando Vidas\u201d, Chile aporta alimentos saludables, ricos en omega-3, cultivados con pr\u00e1cticas responsables que protegen los oc\u00e9anos y mejoran la calidad de vida de las personas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Chile celebra la Semana del Mar en Osaka 2025, promoviendo su oferta acu\u00edcola sostenible y sus exportaciones de salm\u00f3n, erizos y mejillones.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":76441,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[143,775,313,26557,26755,122,2907,1260,3658,353,1554,206,601,1315,1492,184,2273,6027,137,3477,2381],"class_list":["post-76440","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-acuicultura","tag-acuicultura","tag-amichile","tag-choritos","tag-expo-osaka","tag-expo-osaka-2025","tag-industria-acuicola","tag-industria-salmonera","tag-japon","tag-mejillones","tag-mitilicultura","tag-mitilidos","tag-pesca","tag-prochile","tag-prochile-los-lagos","tag-productos-del-mar","tag-salmon","tag-salmon-chileno","tag-salmonera","tag-salmones","tag-sostenibilidad","tag-trazabilidad"],"yoast_head":"\n