{"id":77310,"date":"2025-07-03T17:07:52","date_gmt":"2025-07-03T21:07:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=77310"},"modified":"2025-07-04T16:29:31","modified_gmt":"2025-07-04T20:29:31","slug":"investigacion-busca-identificar-el-sexo-del-jurel-sin-danarlo-y-apunta-a-mejorar-su-manejo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/investigacion-busca-identificar-el-sexo-del-jurel-sin-danarlo-y-apunta-a-mejorar-su-manejo\/","title":{"rendered":"Investigaci\u00f3n busca identificar el sexo del jurel sin da\u00f1arlo y apunta a mejorar su manejo"},"content":{"rendered":"
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Buscando obtener mayores avances para el \u00e1rea de la biodiversidad y la acuicultura, investigadores de la Universidad de La Serena y de la Universidad de los Lagos est\u00e1n desarrollando un proyecto de investigaci\u00f3n denominado \u201cCaracterizaci\u00f3n e identificaci\u00f3n de cromosomas sexuales en el jurel chileno (Trachurus murphyi)\u201d, que est\u00e1 siendo liderado localmente por el acad\u00e9mico de la Facultad de Ciencias de la Universidad de La\u202fSerena, PhD.\u202fCristian\u202fAraya-Jaime, con el fin de conocer los mecanismos de determinaci\u00f3n del sexo del Jurel chileno, una especie marina de gran inter\u00e9s econ\u00f3mico para el pa\u00eds.<\/p>\n

\u201cLos Jureles, que tienen 14 especies reconocidas, son peces cosmopolitas, es decir que est\u00e1n en todo el mundo. En el oc\u00e9ano pacifico es posible encontrar dos de ellos: Trachurus murphyi, en el pac\u00edfico sur; y Trachurus simetricus, en el Pac\u00edfico Norte\u201d, explic\u00f3 Araya.<\/p>\n

La importancia de investigar respecto a esta especie, se debe a que el jurel es un recurso marino de gran importancia para Chile, desde el punto de vista econ\u00f3mico y desde su aporte nutricional, ya que es una fuente importante de prote\u00edna y \u00e1cidos grasos omega-3, con altas concentraciones de potasio y de vitaminas D, A, B3 y B12, esenciales para la salud cardiovascular y cerebral, lo que le ha valido la categor\u00eda de \u00absuperalimento\u00bb.<\/p>\n

Adem\u00e1s, es una de las prote\u00ednas m\u00e1s econ\u00f3micas de la canasta b\u00e1sica, lo que la hace accesible para toda la poblaci\u00f3n, siendo una fuente de ingresos y generaci\u00f3n de empleos clave para la industria pesquera y la comunidad costera, utilizada principalmente para la producci\u00f3n de harina de pescado.<\/p>\n

En relaci\u00f3n con la investigaci\u00f3n, el Dr. Araya afirm\u00f3 \u201cpresentaremos por primera vez un sistema de cromosomas sexuales \u00fanico, lo que aportar\u00e1 importantes ventajas a la acuicultura, ya que actualmente, uno de los principales desaf\u00edos del sector es que para iniciar la producci\u00f3n de una especie, se requiere capturar ejemplares y realizarles una incisi\u00f3n para determinar si son machos o hembras. Con nuestro dise\u00f1o, este procedimiento dejar\u00e1 de ser necesario y los organismos podr\u00e1n mantenerse vivos\u00bb.<\/p>\n

\u201cPor otro lado, para las estad\u00edsticas de pesca tambi\u00e9n importa saber cu\u00e1ntos machos y hembras se est\u00e1n capturando, adem\u00e1s de todas las implicancias te\u00f3ricas\u00bb, agreg\u00f3.<\/p>\n

Vedas y cuotas de pesca<\/strong><\/h3>\n

El experto detall\u00f3 que la investigaci\u00f3n se divide en dos grandes \u00e1reas. \u201cPor una parte est\u00e1n los an\u00e1lisis gen\u00f3micos del Jurel a cargo del Dr. Cristian Canales (Universidad de Los Lagos) y\u00a0 en el segundo cap\u00edtulo del proyecto, en el cual yo soy el investigador\u00a0 principal, vamos a refinar esos hallazgos, por medio analisis citogen\u00e9ticos para conseguir la identificaci\u00f3n f\u00edsica de esos cromosomas sexuales y determinantes gen\u00e9ticos del sexo en el jurel chileno\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n

Profundizando en el tema, Araya explic\u00f3 que \u201ctras nuestro estudio de los cromosomas sexuales descubrimos que, de los 48 cromosomas del jurel, solo el par 1 presenta rasgos que le permiten ser heterom\u00f3rfico y comportarse de forma diferente en machos y hembras\u201d.<\/p>\n

En cuanto al sexaje molecular, el Dr. Araya se\u00f1al\u00f3 que \u201ctomamos una muestra de sangre, muestra de escama, que es una muestra no invasiva y as\u00ed podemos determinar qu\u00e9 sexo tiene este individuo vivo, a partir de lo que nos informa el resultado del an\u00e1lisis\u201d.<\/p>\n

\u201cSi, por ejemplo, queremos evaluar si la extracci\u00f3n es equitativa entre sexos, podemos tomar al azar diez ejemplares y determinar su sexo. As\u00ed sabremos cu\u00e1ntas hembras hay en la muestra, un dato clave porque en la pesca industrial se utiliza el par\u00e1metro stock desovante: la fracci\u00f3n de la poblaci\u00f3n capaz de producir huevos. Con esa informaci\u00f3n se establecen vedas y cuotas; cuando el stock desovante es bajo, la captura se reduce o incluso se suspende\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n

El Dr. Araya tambi\u00e9n a\u00f1adi\u00f3 que \u201ceste m\u00e9todo permite, adem\u00e1s, monitorear la proporci\u00f3n de sexos a lo largo del ciclo de vida: en juveniles, larvas e incluso en individuos que a\u00fan no han madurado, lo que facilita detectar descensos de machos o hembras a tiempo\u201d.<\/p>\n

\u201cEl jurel es una especie de enorme relevancia internacional; existe incluso una comisi\u00f3n mundial que regula su pesca y en la que Chile participa. Por eso es esencial definir cada a\u00f1o cu\u00e1nto se capturar\u00e1 bas\u00e1ndose en la mejor evidencia cient\u00edfica disponible\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

M\u00e9todo en investigaci\u00f3n permite distinguir sexos del jurel vivo, optimizando vedas, cuotas y producci\u00f3n acu\u00edcola sin da\u00f1ar ejemplares.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":77311,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[1859,306,206,14431,799],"class_list":["post-77310","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","tag-investigacion","tag-jurel","tag-pesca","tag-universidad-de-la-serena","tag-universidad-de-los-lagos"],"yoast_head":"\nInvestigaci\u00f3n busca identificar el sexo del jurel sin da\u00f1arlo y apunta a mejorar su manejo - Mundoacuicola<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"M\u00e9todo en investigaci\u00f3n permite distinguir sexos del jurel vivo, optimizando vedas, cuotas y producci\u00f3n acu\u00edcola sin da\u00f1ar ejemplares.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/investigacion-busca-identificar-el-sexo-del-jurel-sin-danarlo-y-apunta-a-mejorar-su-manejo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Investigaci\u00f3n busca identificar el sexo del jurel sin da\u00f1arlo y apunta a mejorar su manejo - 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