{"id":77951,"date":"2025-07-28T12:42:19","date_gmt":"2025-07-28T16:42:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=77951"},"modified":"2025-07-29T17:18:46","modified_gmt":"2025-07-29T21:18:46","slug":"cientificos-chilenos-crean-compuesto-marino-que-mejora-la-eficacia-de-cremas-y-cosmeticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/cientificos-chilenos-crean-compuesto-marino-que-mejora-la-eficacia-de-cremas-y-cosmeticos\/","title":{"rendered":"Cient\u00edficos chilenos crean compuesto marino que mejora la eficacia de cremas y cosm\u00e9ticos"},"content":{"rendered":"
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Uno de los principales desaf\u00edos de la industria cosm\u00e9tica actual es asegurar que los ingredientes activos que prometen efectos antienvejecimiento, hidrataci\u00f3n o protecci\u00f3n realmente lleguen a las capas profundas de la piel, sin ser degradados en el camino. Para resolver ese problema, el equipo liderado por la investigadora principal del Centro Basal CeBiB y acad\u00e9mica de la Universidad de La Frontera (UFRO)<\/u><\/a>, Dra. Carolina Shene, est\u00e1 desarrollando fosfol\u00edpidos provenientes de Thraustochytrium sp., un microorganismo marino que podr\u00eda transformar la formulaci\u00f3n de productos como cremas, emulsiones y geles.<\/span><\/p>\n

Los fosfol\u00edpidos, una clase de l\u00edpidos, son compuestos con estructura anfif\u00edlica \u2013una parte af\u00edn al agua y otra a las grasas\u2013 que les permite formar liposomas, peque\u00f1as esferas que encapsulan ingredientes activos y los protegen hasta ser liberados en la piel. Los fosfol\u00edpidos provenientes de este microrganismo marino, contienen \u00e1cidos grasos poliinsaturados de cadena larga, como DHA y EPA, que no est\u00e1n presentes en los fosfol\u00edpidos vegetales comunes. Esta caracter\u00edstica mejora su eficacia como emulsionantes y aportar\u00eda propiedades antioxidantes que benefician la salud de la piel.<\/p>\n<\/div>\n

\u201cEl potencial de los liposomas es aplicable en varias \u00e1reas, como la del alimento, farmac\u00e9utica, cosm\u00e9tica, y en cada uno tiene su impacto\u201d, explica Paris Paredes, estudiante de doctorado y parte del equipo de la Dra. Shene. \u201cEn el fondo siempre sirve para encapsular, para transportar alg\u00fan otro componente. La particularidad de los liposomas es que como es una bicapa, podemos encerrar algo en la parte lip\u00eddica y\/o en la parte acuosa, entonces podemos transportar componentes de los dos tipos. En el caso de las emulsiones o una crema, la idea ser\u00eda mantener alguna mol\u00e9cula de inter\u00e9s como el \u00e1cido hialur\u00f3nico o la coenzima Q10 que es la que estamos trabajando harto aqu\u00ed en el laboratorio\u201d, agreg\u00f3 el investigador.<\/p>\n

Una cepa ant\u00e1rtica y un largo camino de cultivo<\/strong><\/h3>\n
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El equipo liderado por la Dra. Carolina Shene, ha estudiado intensamente y por varios a\u00f1os este tipo de microorganismos y sus trabajos han obtenido reconocimiento nacional e internacional. El 2017 y bajo el proyecto titulado \u201cTraustoquitridios ant\u00e1rticos como fuentes de \u00e1cido docosahexaenoico, compuestos bioactivos, e informaci\u00f3n gen\u00e9tica: aislamiento y caracterizaci\u00f3n molecular\u201d, realizaron una colecci\u00f3n de muestras en la pen\u00ednsula Ant\u00e1rtica para estudiar microorganismos marinos que tengan la capacidad de sintetizar l\u00edpidos. El proyecto fue parte de la Expedici\u00f3n Cient\u00edfica Ant\u00e1rtica del Instituto Ant\u00e1rtico Chileno (INACH).<\/u><\/a><\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Una de esas cepas, aislada en esa expedici\u00f3n y denominada internamente como M20, ha demostrado tener un rendimiento excepcional. \u201cEvaluamos varias cepas de traustoquitridios, pero esta, que nosotros llamamos M20, es la que mostr\u00f3 mayor producci\u00f3n de DHA y EPA en comparaci\u00f3n con otras que tenemos. Eso significa que los fosfol\u00edpidos extra\u00eddos estar\u00e1n m\u00e1s enriquecidos en los compuestos que nosotros queremos resaltar\u201d detalla la Dra. Liset Flores, investigadora del proyecto.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Cabe se\u00f1alar que, en estudios anteriores, el equipo ha descubierto la versatilidad que tiene la cepa Thaustochytrium. Dependiendo de las condiciones de su cultivo, pueden manejar la producci\u00f3n de omega-3 y pigmentos, producir fosfol\u00edpidos, coenzima Q10 y escualeno. Estos \u00faltimos, son estudios desarrollados en las tesis de doctorado de Liset Flores y Paris Paredes, respectivamente.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Escalamiento: del laboratorio a la industria<\/strong><\/span><\/h3>\n
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El escalamiento siempre representa un gran desaf\u00edo en el desarrollo de innovaci\u00f3n biotecnol\u00f3gica y, en este caso, no fue la excepci\u00f3n. Gracias a una alianza p\u00fablico-privada, apoyada por un proyecto Corfo, se ha avanzado en este desarrollo junto con la empresa chilena N-active, especializada en ingredientes naturales para la industria cosm\u00e9tica y nutrac\u00e9utica.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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N-active<\/u><\/a>, fundada en 2004, tiene como visi\u00f3n estar presente en la mayor\u00eda de los productos cosm\u00e9ticos y nutri-cosm\u00e9ticos que contribuyen al bienestar y la salud de las personas, incorporando sus ingredientes naturales. \u201cNos dedicamos principalmente a desarrollar ingredientes para la industria cosm\u00e9tica y nutrac\u00e9utica. Todos nuestros desarrollos son in\u00e9ditos, productos nuevos, por lo que invertimos mucho en I+D. Nos interesa la innovaci\u00f3n y buscamos alternativas nuevas para usarlas en cosm\u00e9tica y nutrac\u00e9utica, productos que no existen en el mercado\u201d, explica Jorge Sanhueza, fundador y gerente general de N-active.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Actualmente, el equipo ha logrado escalar la producci\u00f3n en reactores de 100 litros, un paso clave para llevar la tecnolog\u00eda desde el laboratorio hacia aplicaciones industriales. Los resultados son positivos: el microorganismo creci\u00f3 con \u00e9xito y permiti\u00f3 obtener buena cantidad de biomasa, que ya ha sido liofilizada y se encuentra en an\u00e1lisis para determinar su composici\u00f3n lip\u00eddica completa. El pr\u00f3ximo gran paso es escalar a fermentadores de 1.000 litros, aunque en Chile no existen muchas instalaciones disponibles para ese volumen, lo que ha planteado desaf\u00edos log\u00edsticos.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Desde N-active proyectan que, en el corto plazo, contar\u00e1n con una formulaci\u00f3n validada que permita escalar y externalizar la producci\u00f3n de fosfol\u00edpidos, incluyendo pruebas con liposomas en distintas matrices cosm\u00e9ticas. Adem\u00e1s, buscan comparar su rendimiento con liposomas comerciales, que hoy presentan problemas como rancidez y baja vida \u00fatil. \u00a0A mediano y largo plazo, se busca trabajar en mejorar el rendimiento del cultivo de estos microorganismos y optimizar los sistemas de extracci\u00f3n de compuestos bioactivos, aprovechando su experiencia en procesos intracelulares.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Alianza clave para el desarrollo<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/div>\n
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Este proyecto representa un avance significativo en la biotecnolog\u00eda aplicada a la cosm\u00e9tica nacional, al potenciar ingredientes naturales con propiedades superiores y sostenibles. La colaboraci\u00f3n entre CeBiB, la Universidad de La Frontera y la empresa N-active evidencia c\u00f3mo la vinculaci\u00f3n p\u00fablico-privada puede acelerar la transferencia tecnol\u00f3gica y el escalamiento productivo. Si bien a\u00fan existen desaf\u00edos t\u00e9cnicos y log\u00edsticos, el trabajo conjunto abre nuevas oportunidades para posicionar a Chile en el mercado global de cosm\u00e9ticos de alta eficacia, basados en innovaciones \u00fanicas que combinan ciencia de punta y recursos end\u00e9micos.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Con una proyecci\u00f3n clara hacia la validaci\u00f3n industrial y la optimizaci\u00f3n de procesos, el proyecto sienta las bases para que productos con fosfol\u00edpidos marinos de alta calidad, extra\u00eddos de microrganismos de la Ant\u00e1rtica, puedan llegar al mercado y \u00a0a manos de consumidores conscientes del valor de la innovaci\u00f3n sustentable.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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