Durante la ceremonia inaugural de Aqua Nor, la Fundaci\u00f3n Nor-Fishing anunci\u00f3 al ganador de su Premio a la Innovaci\u00f3n 2025. La distinci\u00f3n recay\u00f3 en la empresa noruega GreenFox Marine, que desarroll\u00f3 una tecnolog\u00eda pionera para la clasificaci\u00f3n por sexo y el control sanitario de peces, utilizando ultrasonido m\u00e9dico y herramientas de inteligencia artificial.<\/p>\n
La clasificaci\u00f3n temprana de peces por sexo ha mostrado resultados positivos para la industria, ya que mejora las condiciones de crecimiento en las jaulas marinas, reduce la mortalidad y disminuye las heridas y lesiones. Seg\u00fan la compa\u00f1\u00eda, la innovaci\u00f3n no solo permite separar machos y hembras, sino que tambi\u00e9n incorpora un sistema de monitoreo de salud no invasivo que detecta anomal\u00edas internas y externas, entregando informaci\u00f3n temprana para la gesti\u00f3n productiva.<\/p>\n
\u201cSomos una empresa relativamente peque\u00f1a, por lo que es especialmente inspirador para nosotros haber sido elegidos ganadores, en competencia con otros nominados muy fuertes e innovadores\u201d, expres\u00f3 el CEO de GreenFox Marine, Erling Aspen, tras recibir el galard\u00f3n junto a su colega Kjersti Jullum, gerente de ventas y marketing.<\/p>\n
Jullum destac\u00f3 la relevancia del reconocimiento para el posicionamiento de la firma en el mercado internacional: \u201cSer elegidos por el jurado como ganadores del premio puede contribuir a darnos m\u00e1s visibilidad y a fortalecer el conocimiento que el mercado tiene sobre nosotros. En oto\u00f1o lanzaremos la pr\u00f3xima generaci\u00f3n de nuestra m\u00e1quina, por lo que el momento de este reconocimiento es muy positivo para nosotros\u201d.<\/p>\n
La tecnolog\u00eda premiada corresponde a la primera m\u00e1quina totalmente automatizada del mundo para la clasificaci\u00f3n por sexo y el control de salud de smolts de salm\u00f3n. El sistema combina ultrasonido, an\u00e1lisis \u00f3ptico de im\u00e1genes e inteligencia artificial. La nueva versi\u00f3n, que reemplaza un modelo semiautomatizado ya presente en el mercado, automatiza por completo el proceso y lo integra en la l\u00ednea de vacunaci\u00f3n, evitando manipulaciones manuales y resguardando el bienestar animal.<\/p>\n
\u201cLa m\u00e1quina est\u00e1 integrada directamente en la l\u00ednea de vacunaci\u00f3n y permite una clasificaci\u00f3n eficiente y delicada, sin manipulaci\u00f3n manual, asegurando plenamente el bienestar animal\u201d, explic\u00f3 Eivind Leirvik Nergaard, biotecn\u00f3logo de la empresa.<\/p>\n
Adem\u00e1s de definir el sexo de los peces mediante la interpretaci\u00f3n de im\u00e1genes de las g\u00f3nadas, el sistema detecta lesiones y enfermedades desde las primeras fases del ciclo productivo. \u201cEl an\u00e1lisis de im\u00e1genes nos entrega datos detallados a nivel individual de cada pez, proporcionando mejores conocimientos para la toma de decisiones en producci\u00f3n. Permite la detecci\u00f3n temprana de lesiones y enfermedades desde el inicio del ciclo de vida\u201d, agreg\u00f3 Nergaard.<\/p>\n
El especialista se\u00f1al\u00f3 que en pa\u00edses como Chile la clasificaci\u00f3n de peces se realiza manualmente desde hace m\u00e1s de dos d\u00e9cadas mediante sondas port\u00e1tiles, lo que implica procesos extensos y costosos. \u201cLos m\u00e9todos de clasificaci\u00f3n por sexo simplemente no hab\u00edan sido lo suficientemente eficientes. Nuestro objetivo es que se convierta en una parte simple y natural del proceso productivo, sin pasos adicionales\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n
Seg\u00fan GreenFox Marine, los beneficios de la clasificaci\u00f3n temprana se reflejan en un mejor control de los lotes y mayor rentabilidad. \u201cLos machos tienden a madurar antes y pueden cosecharse m\u00e1s pronto, antes de que su salud decaiga y su calidad disminuya. Las hembras, en cambio, muestran mayor robustez en la fase final en agua de mar y se benefician de un per\u00edodo de engorde m\u00e1s largo para ganar peso y mejorar el rendimiento en filete\u201d, detall\u00f3 Nergaard.<\/p>\n
A esto se suma la reducci\u00f3n del estr\u00e9s y la competencia en lotes mixtos, factores que suelen derivar en heridas y mayor mortalidad. \u201cNuestra experiencia demuestra que los peces clasificados por sexo son m\u00e1s resistentes, tienen menor mortalidad y crecen m\u00e1s r\u00e1pido y de manera m\u00e1s estable\u201d, sostuvo.<\/p>\n
Para la compa\u00f1\u00eda, el reconocimiento recibido en Aqua Nor marca un paso hacia la consolidaci\u00f3n de un nuevo est\u00e1ndar en la acuicultura. \u201cLas autoridades han dejado claro que la mortalidad de los peces debe reducirse. Nuestra m\u00e1quina de clasificaci\u00f3n totalmente automatizada contribuye directamente a este objetivo al combinar clasificaci\u00f3n y detecci\u00f3n temprana de salud en un solo paso. La tecnolog\u00eda abre el camino a mejores pr\u00e1cticas de salud animal, con menor mortalidad, mayor rentabilidad y una producci\u00f3n m\u00e1s sostenible\u201d, concluy\u00f3 Nergaard.<\/p>\n
El Premio a la Innovaci\u00f3n de la Fundaci\u00f3n Nor-Fishing distingue productos, procesos o medidas concretas que generen un impacto en sostenibilidad, eficiencia, seguridad o calidad. El galard\u00f3n incluye un diploma y 100.000 coronas noruegas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La empresa noruega GreenFox Marine present\u00f3 la primera m\u00e1quina automatizada para clasificaci\u00f3n por sexo y control sanitario de smolts de salm\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":78648,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[1261,143,27262,4391,25855,27261,122,2907,4662,184,6027,137,197,3190],"class_list":["post-78647","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","tag-acuicola","tag-acuicultura","tag-analisis-optico-de-imagenes","tag-aqua-nor","tag-aqua-nor-2025","tag-greenfox-marine","tag-industria-acuicola","tag-industria-salmonera","tag-inteligencia-artificial","tag-salmon","tag-salmonera","tag-salmones","tag-salmonicultura","tag-smolts"],"yoast_head":"\n