Meritens, empresa chilena dedicada al dise\u00f1o y fabricaci\u00f3n de equipos de proceso para la industria acu\u00edcola, present\u00f3 en el pa\u00eds la descamadora autom\u00e1tica modelo FD15, fabricada por la compa\u00f1\u00eda holandesa Jansen Techniek. Se trata de un equipo dise\u00f1ado para operar con agua de mar a alta presi\u00f3n, con el objetivo de remover las escamas del pescado sin afectar su integridad.<\/p>\n
El modelo FD15 funciona mediante un sistema de boquillas que aplican agua a presi\u00f3n sobre el pescado entero. Este m\u00e9todo no solo elimina las escamas, sino tambi\u00e9n la mucosidad superficial y bacterias como Salmonella<\/em> y Listeria<\/em>. Seg\u00fan los antecedentes t\u00e9cnicos, la m\u00e1quina puede procesar entre 14 y 18 peces por minuto.<\/p>\n Una de las caracter\u00edsticas destacadas es la validaci\u00f3n para el uso con agua salada, lo que lo hace especialmente apto para plantas de proceso primario ubicadas junto al mar, donde el recurso de agua dulce es m\u00e1s limitado. Al operar con altas velocidades, la descamadora busca aportar eficiencia en comparaci\u00f3n con las soluciones mec\u00e1nicas tradicionales.<\/p>\n De acuerdo con Fernando Winter, gerente comercial de Meritens, esta es la primera unidad de la marca Jansen Techniek instalada en Chile.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Meritens present\u00f3 en Chile la descamadora FD15 de Jansen Techniek, capaz de procesar hasta 18 peces por minuto con uso eficiente de agua de mar.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":78760,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[1261,143,14100,122,2907,27322,184,2273,6027,137,197],"class_list":["post-78759","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-negocios","tag-acuicola","tag-acuicultura","tag-agua-de-mar","tag-industria-acuicola","tag-industria-salmonera","tag-meritens","tag-salmon","tag-salmon-chileno","tag-salmonera","tag-salmones","tag-salmonicultura"],"yoast_head":"\n