En la exposici\u00f3n internacional Aqua Nor 2025, QRILL Aqua reuni\u00f3 a l\u00edderes de la acuicultura en un desayuno-seminario de alto impacto bajo el tema urgente y oportuno: \u201cPor qu\u00e9 los ingredientes marinos y las certificaciones importan, ahora m\u00e1s que nunca.\u201d<\/p>\n
Ante la creciente presi\u00f3n sobre la industria para cumplir objetivos de sostenibilidad rigurosos y adaptarse a un panorama de certificaciones en constante evoluci\u00f3n, el seminario ofreci\u00f3 una plataforma crucial para el di\u00e1logo, el an\u00e1lisis y la colaboraci\u00f3n entre sectores. Participaron actores de toda la cadena de valor \u2014incluidos productores de alimento, salmoneros, expertos en certificaciones y cient\u00edficos\u2014 para evaluar el futuro del alimento para peces desde las perspectivas de la nutrici\u00f3n, el bienestar animal y el abastecimiento responsable.<\/p>\n
El seminario comenz\u00f3 con las presentaciones de Janicke Eckhoff del Marine Stewardship Council y Christine Lyngsg\u00e5rd Larsen de Salmon Group, quienes analizaron la creciente complejidad de las certificaciones de sostenibilidad y c\u00f3mo estos marcos influyen en el abastecimiento responsable y el acceso a mercados globales. Su intervenci\u00f3n marc\u00f3 el tono para una discusi\u00f3n m\u00e1s amplia sobre la rendici\u00f3n de cuentas y la transparencia que ahora se esperan a lo largo de toda la cadena de suministro acu\u00edcola.<\/p>\n
A continuaci\u00f3n, David Knudsen de Skretting abord\u00f3 si es realista reemplazar los ingredientes marinos por prote\u00ednas y \u00e1cidos grasos de origen vegetal, ofreciendo una perspectiva fundamentada sobre el potencial y las limitaciones de las fuentes alternativas de alimento en el mantenimiento de la salud de los peces y la eficiencia del sector.<\/p>\n
Desde Nofima, Antony J. Prabhu Philip destac\u00f3 los v\u00ednculos directos entre la formulaci\u00f3n del alimento y la robustez de los peces, subrayando la importancia de estrategias nutricionales s\u00f3lidas para lograr resultados \u00f3ptimos en la salud de los peces cultivados.<\/p>\n
Enfoc\u00e1ndose en el bienestar animal, Oda Skognes H\u00f8yland de Biomar present\u00f3 un s\u00f3lido argumento a favor de ampliar el papel de las m\u00e9tricas de bienestar en la innovaci\u00f3n alimentaria \u2014abogando por un enfoque hol\u00edstico que priorice el bienestar del pez, m\u00e1s all\u00e1 del crecimiento productivo.<\/p>\n
Cerrando el programa, Ragnhild Drag\u00f8y de Aker QRILL Company present\u00f3 los avances cient\u00edficos m\u00e1s recientes sobre los nutrientes derivados del kril \u2014conocidos como \u201cel oro naranja del oc\u00e9ano\u201d\u2014 y explic\u00f3 c\u00f3mo estos ingredientes marinos \u00fanicos pueden ayudar a cubrir vac\u00edos nutricionales espec\u00edficos en los alimentos acu\u00edcolas modernos.<\/p>\n
El evento reafirm\u00f3 el compromiso de QRILL Aqua con la innovaci\u00f3n basada en la ciencia y la colaboraci\u00f3n en la industria, marcando el camino hacia un futuro m\u00e1s sostenible y resiliente para la acuicultura global.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Los ingredientes marinos fueron el centro de atenci\u00f3n en Aqua Nor 2025: QRILL Aqua organiz\u00f3 un seminario l\u00edder en la industria sobre sostenibilidad, rendimiento y bienestar de los peces. <\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":80028,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27390],"tags":[],"class_list":["post-80026","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empresas"],"yoast_head":"\n