En el marco de su activa agenda de actividades para el a\u00f1o 2025, Alianza Yelcho realiz\u00f3, el pasado jueves 28 de agosto, una masiva Jornada Cient\u00edfica sobre Piscirickettsiosis que reuni\u00f3 en Puerto Varas a diversos expertos en la materia. En la instancia, que convoc\u00f3 a un total de 110 asistentes, se abordaron los avances y desaf\u00edos en la prevenci\u00f3n y control de esta enfermedad, que constituye uno de los principales desaf\u00edos sanitarios de la salmonicultura chilena.<\/p>\n
Adem\u00e1s de los representantes de los organismos que forman parte de la Alianza Yelcho \u2013Servicio Agr\u00edcola y Ganadero (SAG), Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), SalmonChile, Consejo del Salm\u00f3n y las empresas productoras Australis Seafoods, Blumar, Camanchaca, Cermaq Chile, Cultivos Yadr\u00e1n, Mowi Chile, Multi X, Salmones Austral, Marine Farm y Ventisqueros\u2013 tambi\u00e9n participaron, en calidad de invitados, representantes de CORFO y del Proyecto Pincoy, profesionales de cuatro plantas de alimento para salm\u00f3nidos, especialistas de once farmac\u00e9uticas y de cinco laboratorios de diagn\u00f3stico, junto con diversos investigadores y acad\u00e9micos, provenientes de siete universidades del pa\u00eds.<\/p>\n
La bienvenida estuvo a cargo de Daniel Woywood, gerente t\u00e9cnico de Aquabench; David Farcas, director de la instancia; Manuel Arriagada, gerente general de Salmones Camanchaca; Jorge Mancilla, gerente de Salud y Nutrici\u00f3n de Peces de Mowi Chile; Carolina Marambio, jefa del Subdepartamento de Registro y Control de Medicamentos Veterinarios del SAG; y Osvaldo Sandoval, jefe de Departamento de Salud Animal de Sernapesca. En sus intervenciones, todos destacaron la importancia de Yelcho como alianza p\u00fablico-privada para abordar de forma conjunta problemas comunes en la industria del salm\u00f3n, como es la reducci\u00f3n del uso de antibi\u00f3ticos y el combate a la resistencia antimicrobiana. Asimismo, reafirmaron la necesidad de mantener una activa colaboraci\u00f3n entre el Estado, la academia, las compa\u00f1\u00edas farmac\u00e9uticas y la industria, para encontrar soluciones efectivas.<\/p>\n
David Farcas destac\u00f3 la importancia de la Jornada Cient\u00edfica y su alta convocatoria. \u201cLogramos constituir un espacio \u00fanico para exponer, escuchar y fomentar la interacci\u00f3n entre participantes, con el fin pragm\u00e1tico de avanzar en el desarrollo de productos que disminuyan significativamente el uso de antibi\u00f3ticos en la salmonicultura mediante vacunas u otras alternativas inmunol\u00f3gicas\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n
Por su parte, Manuel Arriagada, sostuvo que, en la industria del salm\u00f3n, \u201cpor lejos, el desaf\u00edo m\u00e1s importante es la Piscirickettsiosis\u201d, por su efecto econ\u00f3mico directo \u2013puede generar p\u00e9rdidas que superan los US$ 700 millones al a\u00f1o\u2013 y porque es una enfermedad que requiere tratamiento y provoca mortalidades. \u201cEs un fen\u00f3meno muy potente\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
A su vez, Carolina Marambio, del SAG, manifest\u00f3 que el Servicio est\u00e1 \u201ccomprometido con la alianza y el trabajo colaborativo. Los productos para salmones son una prioridad para nosotros, como registro, y trabajamos junto con Sernapesca para apoyar tanto la sanidad como la producci\u00f3n acu\u00edcola\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
Asimismo, Osvaldo Sandoval, de Sernapesca, hizo hincapi\u00e9 en que Yelcho es una alianza p\u00fablico-privada muy potente para afrontar problemas comunes que requieren soluciones conjuntas, no individuales, donde el enfoque principal es la sostenibilidad de la industria, especialmente ante la alta mortalidad asociada a la Piscirriketsiosis. Destac\u00f3, igualmente, la importancia de abordar la problem\u00e1tica de la resistencia a los antimicrobianos. \u201cEste esfuerzo colaborativo es clave para avanzar en la soluci\u00f3n de estos desaf\u00edos que son globales\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n
La jornada se inici\u00f3 con dos charlas cient\u00edficas. Sebasti\u00e1n Higuera, de la Pontificia Universidad Cat\u00f3lica de Valpara\u00edso, explic\u00f3 los avances en la gen\u00f3mica funcional de Piscirickettsia salmonis y los nuevos hallazgos sobre genes relacionados a competencia natural. Por su parte, Jaime Figueroa, del Centro INCAR, abord\u00f3 las estrategias de evoluci\u00f3n de P. salmonis desde una mirada a la patogenicidad y a la virulencia a trav\u00e9s de los genomas.<\/p>\n
El evento continu\u00f3 con los pitchs de laboratorios especializados en diagn\u00f3stico de P. salmonis, que presentaron innovaciones y diferentes enfoques para el diagn\u00f3stico temprano y preciso de la enfermedad. Participaron en la instancia Patricio Bustos, gerente general de ADL Diagnostic Chile; Marcelo Vera, gerente comercial de VeHiCe; Carlos Lobos, Bussines Unit Director de Pharmaq Analytic; y Diego Caro, m\u00e9dico veterinario del \u00c1rea de Asistencia T\u00e9cnica de CIBA.<\/p>\n
La primera parte del encuentro concluy\u00f3 con un conversatorio, moderado por Daniela Vargas, subgerente de Salud de Salmones Blumar, que permiti\u00f3 discutir sobre los avances y desaf\u00edos en torno al control y manejo de P. salmonis.<\/p>\n
La jornada continu\u00f3 con presentaciones enfocadas en nuevas soluciones para P. Samonis. Durante el espacio, el m\u00e9dico veterinario Fernando Flores, asesor de la Alianza Yelcho, abord\u00f3 el tema de los inmunol\u00f3gicos de uso animal con registro farmac\u00e9utico en Chile. Tras reconocer el esfuerzo de la industria nacional para ofrecer productos veterinarios de calidad, sostuvo que la mayor producci\u00f3n e innovaci\u00f3n en vacunas veterinarias se concentra en Europa y Estados Unidos, donde est\u00e1n las principales compa\u00f1\u00edas farmac\u00e9uticas y hay una mayor demanda, especialmente, en pa\u00edses con fuerte producci\u00f3n de prote\u00edna animal.<\/p>\n
Posteriormente, intervinieron Jos\u00e9 Manuel Y\u00e1\u00f1ez, decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Chile y director del Proyecto EDIGEN, quien explic\u00f3 c\u00f3mo se est\u00e1 empleando la gen\u00e9tica de precisi\u00f3n (CRISPR-Cas9) para el control de SRS en el pa\u00eds; adem\u00e1s de Claudio Cappelli y Alex Romero, investigadores de la Universidad Austral de Chile, quienes dictaron las charlas \u201cNanoBite-SRS: Suplemento alimenticio inmunoactivo de uso profil\u00e1ctico y terap\u00e9utico para el control de SRS\u201d y \u201cValidaci\u00f3n in vitro e in vivo de nuevas alternativas no farmacol\u00f3gicas para el tratamiento de la Piscirickettsiosis\u201d, respectivamente.<\/p>\n
La Jornada Cient\u00edfica se cerr\u00f3 con un segundo conversatorio sobre estas nuevas soluciones, moderado por Carolina Marambio y Osvaldo Sandoval, donde se intercambiaron ideas y experiencias que permitir\u00e1n afinar estrategias de control m\u00e1s efectivas.<\/p>\n
Como parte de la actividad, el viernes 29 de agosto algunos de los miembros de la Alianza Yelcho realizaron una visita a terreno para conocer el estado de avance del primer ensayo experimental de eficacia de vacunas contra la Piscirickettsiosis. El grupo visit\u00f3 las instalaciones The Challenge Room, espec\u00edficamente, su centro experimental de Colaco, donde se est\u00e1 desarrollando la prueba, cuyos primeros resultados se esperan para noviembre pr\u00f3ximo.<\/p>\n
Alianza Yelcho es una instancia p\u00fablico-privada creada en Chile en 2023. Las precursoras de la iniciativa fueron las empresas productoras de salm\u00f3nidos Australis Seafoods, Blumar, Camanchaca, Cermaq Chile, Cultivos Yadr\u00e1n, Mowi Chile, Multi X, Salmones Austral, Marine Farm y Ventisqueros, que representan el 73% de la producci\u00f3n de salm\u00f3n Atl\u00e1ntico en el pa\u00eds. Tambi\u00e9n la integran Sernapesca y SAG, principales organismos estatales vinculados a la actividad acu\u00edcola chilena, junto con los gremios SalmonChile (a trav\u00e9s de su Instituto Tecnol\u00f3gico del Salm\u00f3n, INTESAL) y Consejo del Salm\u00f3n. Su objetivo es prevenir y controlar la Piscirickettsiosis en la salmonicultura a trav\u00e9s de soluciones innovadoras, para reducir el uso de antibi\u00f3ticos. El soporte t\u00e9cnico de Alianza Yelcho est\u00e1 a cargo de la consultora Aquabench.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Expertos, autoridades y la industria del salm\u00f3n se reunieron en Puerto Varas en la jornada de Alianza Yelcho para abordar avances contra la Piscirickettsiosis.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":80055,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[26947,196,120,134,946,5625,6383,5479,3559,9408,471,2557,170,721,125,16546,1766,649],"class_list":["post-80054","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salmonicultura","tag-alianza-yelcho","tag-australis-seafoods","tag-blumar","tag-camanchaca","tag-cermaq-chile","tag-consejo-del-salmon","tag-cultivos-yadran","tag-marine-farm","tag-mowi-chile","tag-multi-x","tag-piscirickettsiosis","tag-sag","tag-salmonchile","tag-salmones-austral","tag-sernapesca","tag-servicio-agricola-y-ganadero","tag-servicio-nacional-de-pesca-y-acuicultura","tag-ventisqueros"],"yoast_head":"\n