{"id":81014,"date":"2025-09-25T15:20:55","date_gmt":"2025-09-25T19:20:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=81014"},"modified":"2025-09-30T08:58:41","modified_gmt":"2025-09-30T12:58:41","slug":"monitoreo-de-corrientes-marinas-clave-para-el-oxigeno-y-alimentacion-en-la-industria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/monitoreo-de-corrientes-marinas-clave-para-el-oxigeno-y-alimentacion-en-la-industria\/","title":{"rendered":"Monitoreo de Corrientes Marinas: Clave para el Ox\u00edgeno y Alimentaci\u00f3n en la Industria"},"content":{"rendered":"

*Art\u00edculo t\u00e9cnico de Alex Lobos Astudillo, Ingeniero Civil Oce\u00e1nico y Business Development Manager Latam de Nortek.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

La salmonicultura en los fiordos del sur de Chile enfrenta desaf\u00edos ambientales cr\u00edticos relacionados con el ox\u00edgeno disuelto, la eficiencia de la alimentaci\u00f3n y la mortalidad de los peces. Sin embargo, el monitoreo constante de las corrientes marinas mediante perfiladores ac\u00fasticos de corrientes (ADCP) aun no es una pr\u00e1ctica arraigada en la industria local. Actualmente, muchos centros de cultivo operan sin integrar datos de corrientes en sus sistemas de oxigenaci\u00f3n y alimentaci\u00f3n, dando espacio a una incertidumbre importante en la eficiencia de estos sistemas. La realidad es que entender y aprovechar el movimiento del agua puede marcar una diferencia sustantiva en la productividad y sustentabilidad de los cultivos.<\/p>\n

En el presente art\u00edculo, se explora c\u00f3mo el monitoreo de corrientes aporta beneficios directos en la gesti\u00f3n del ox\u00edgeno, la optimizaci\u00f3n del alimento y la reducci\u00f3n de mortalidades en la salmonicultura de fiordos.<\/p>\n

Corrientes Marinas, Ox\u00edgeno Disuelto y Bienestar de los Peces<\/h2>\n

En los sistemas de cultivo abiertos, el movimiento del agua es fundamental para mantener niveles adecuados de ox\u00edgeno disuelto. Las corrientes renuevan el agua dentro y alrededor de las jaulas, influyendo en la distribuci\u00f3n del ox\u00edgeno que reciben los peces y en la dispersi\u00f3n del alimento y residuos. Cuando la velocidad de la corriente es baja, es m\u00e1s probable que se formen zonas de bajo ox\u00edgeno (hipoxia) dentro de las jaulas. Esto ocurre especialmente en ambientes estratificados como los fiordos chilenos, donde el intercambio de agua depende de la circulaci\u00f3n estuarina: t\u00edpicamente un flujo superficial de salida de agua dulce y un flujo profundo de ingreso de agua marina, a menudo con una estructura de m\u00faltiples capas. Si solo se mide la corriente en un punto o a una sola profundidad, se puede subestimar esta variabilidad vertical, arriesgando no detectar \u00e1reas de escasa renovaci\u00f3n dentro del rango de nado de los peces.<\/p>\n

La importancia de un buen flujo de agua se evidencia en datos productivos. Por ejemplo, en condiciones \u00f3ptimas (agua entrante con >90% de saturaci\u00f3n de ox\u00edgeno), basta una corriente de pocos cent\u00edmetros por segundo para mantener niveles de ox\u00edgeno \u22656 mg\/L en jaulas de alta densidad de cultivo durante el verano. En cambio, durante periodos de estancamiento o intercambio limitado, el ox\u00edgeno puede caer r\u00e1pidamente a niveles cr\u00edticos observ\u00e1ndose ca\u00eddas breves a 3\u20134 mg\/L en noches de verano c\u00e1lidas, cerca del umbral letal para los salmones. Eventos hist\u00f3ricos globales ilustran las graves consecuencias de la hipoxia: en el verano de 2002 en Noruega, una combinaci\u00f3n de altas temperaturas y baja oxigenaci\u00f3n (por debajo del 50% de saturaci\u00f3n) provoc\u00f3 p\u00e9rdida de apetito, detenimiento del crecimiento e incluso mortalidades masivas (hasta 2.500 salmones muertos por jaula), reduciendo en m\u00e1s de 100.000 toneladas la producci\u00f3n nacional. Hechos similares de bajas de ox\u00edgeno han sido documentados en centros de cultivo de Chile, evidenciando que la hipoxia es un factor de riesgo real para la salud y supervivencia de los peces.<\/p>\n

\"\"Para mitigar estos riesgos, la industria ha incorporado sistemas de oxigenaci\u00f3n artificiales en algunas localidades. La inyecci\u00f3n de ox\u00edgeno puro mediante difusores puede elevar r\u00e1pidamente la concentraci\u00f3n de O\u2082 en las jaulas cuando las condiciones naturales no son suficientes. Estudios controlados en Noruega muestran que suplementar ox\u00edgeno en per\u00edodos cr\u00edticos mejora significativamente el desempe\u00f1o de los salmones: a\u00fan con temperaturas moderadas (~8\u201310\u202f\u00b0C), se observ\u00f3 que cuando el O\u2082 cae por debajo de 65\u201380% de saturaci\u00f3n, el crecimiento y la conversi\u00f3n alimenticia se resienten. De forma similar, un amplio estudio reciente en Chile (620 ciclos de engorda analizados) confirm\u00f3 que los centros que utilizan sistemas de oxigenaci\u00f3n logran menor mortalidad y mejor desempe\u00f1o productivo comparados con aquellos que no los usan. En promedio, la mortalidad total se redujo en un 15% en centros con oxigenaci\u00f3n, y adem\u00e1s se registr\u00f3 mejor conversi\u00f3n alimenticia, mayor tasa de alimentaci\u00f3n y ciclos de engorda m\u00e1s cortos gracias a la estabilidad del ox\u00edgeno. Estos resultados subrayan la importancia del ox\u00edgeno como aliado productivo, no solo como medida de emergencia, y su estrecha relaci\u00f3n con las corrientes: all\u00ed donde el flujo natural no garantiza la oxigenaci\u00f3n, el monitoreo en tiempo real permite activar con prontitud los sistemas de inyecci\u00f3n antes de que se deteriore el entorno de los peces.<\/p>\n

Corrientes Marinas y Eficiencia en la Alimentaci\u00f3n de Salmones\u00a0<\/b><\/h2>\n

El alimento es el principal costo operativo en la salmonicultura, por lo que cualquier mejora en la eficiencia de alimentaci\u00f3n repercute directamente en el rendimiento econ\u00f3mico. Aqu\u00ed, nuevamente, <\/span>las corrientes juegan un papel crucial<\/b>. En condiciones normales de operaci\u00f3n, una porci\u00f3n del pellet suministrado puede no ser consumida inmediatamente por los peces y queda expuesta a las corrientes. Si la corriente es lo suficientemente fuerte o est\u00e1 mal orientada respecto a las jaulas, <\/span>el pellet puede ser arrastrado fuera del \u00e1rea de cultivo a trav\u00e9s de la red<\/b>, perdi\u00e9ndose alimento que termina en el fondo marino o en zonas no accesibles por los salmones. En otras palabras, la falta de sincron\u00eda entre las operaciones de alimentaci\u00f3n y las condiciones hidrodin\u00e1micas del entorno pueden estar generando un desperdicio significativo de alimento.\u00a0<\/span><\/p>\n

Implementar un <\/span>Sistema de<\/i><\/b> Monitoreo en Tiempo Real de Corrientes<\/i><\/b> permite ajustar estrategias alimenticias para minimizar estas p\u00e9rdidas. Los datos de un perfilador de corrientes ac\u00fastico (ADCP) instalados cerca de un centro de cultivo pueden indicar, por ejemplo, cu\u00e1l es el momento m\u00e1s apropiado para distribuir el alimento (evitando feedings intensivos durante corrientes pico) y desde qu\u00e9 punto o direcci\u00f3n realizar la entrega de pellets para que permanezcan el mayor tiempo posible dentro de las jaulas. Esta integraci\u00f3n inteligente es posible gracias a que el ADCP proporciona informaci\u00f3n constante de la velocidad y direcci\u00f3n del agua en distintas profundidades, la cual puede integrarse con sistemas de alimentaci\u00f3n automatizados y con c\u00e1maras submarinas que monitorean el comportamiento de los peces al comer. Algunas estimaciones preliminares indican que este tipo de sistemas podr\u00eda <\/span>reducir la p\u00e9rdida de alimento en un 20%<\/b>. Dicha disminuci\u00f3n de alimento no consumido se traduce en una mejora sustantiva del \u00edndice de conversi\u00f3n alimenticia (FCR) y en menor carga org\u00e1nica depositada bajo las jaulas, lo cual tambi\u00e9n beneficia al medio ambiente local.<\/span><\/p>\n

Cabe destacar que los beneficios de integrar los sistemas de alimentaci\u00f3n con las condiciones oceanogr\u00e1ficas no se limitan solo al ahorro directo de pellets. <\/span>Los salmones alimentados bajo condiciones \u00f3ptimas (por ejemplo, con buen ox\u00edgeno y corrientes adecuadas) aprovechan mejor el alimento y experimentan menos estr\u00e9s<\/b>. Por el contrario, si se les administra comida durante episodios de bajo ox\u00edgeno o en momentos en que la corriente dispersa el alimento, es probable que su ingesta efectiva disminuya y aumente la tasa de conversi\u00f3n (peor eficiencia). Es por ello, que muchas empresas productoras en el mundo est\u00e1n mejorando sus sistemas de apoyo a la decisi\u00f3n que, basados en sensores (corrientes, ox\u00edgeno, turbidez, etc.), recomiendan <\/span>cu\u00e1ndo iniciar o pausar la alimentaci\u00f3n<\/b> para maximizar la captaci\u00f3n de alimento por parte de los peces. <\/span>Integrar el monitoreo de corrientes en la rutina diaria de alimentaci\u00f3n finalmente se refleja en peces m\u00e1s saludables, menos residuos y mejores m\u00e1rgenes de producci\u00f3n.<\/b><\/p>\n

Tecnolog\u00edas de Perfiladores Ac\u00fasticos Doppler de Corrientes (ADCP): Datos de alta resoluci\u00f3n para la toma de decisiones en la producci\u00f3n\u00a0<\/b><\/h2>\n

El <\/span>tipo de instrumento<\/b> empleado para medir corrientes marca una gran diferencia en la calidad y utilidad de los datos obtenidos. Tradicionalmente, muchos centros han utilizado corrent\u00f3metros puntuales (sensores que miden la corriente en un solo punto o profundidad fija). Estos dispositivos aportan informaci\u00f3n limitada, ya que proporcionan la velocidad del agua \u00fanicamente en esa posici\u00f3n. <\/span>En entornos complejos como los fiordos, esta visi\u00f3n unidimensional es insuficiente: las corrientes pueden variar considerablemente entre la superficie y el fondo debido a la estratificaci\u00f3n de salinidad y temperatura propia de estos ecosistemas. <\/b>Un sensor puntual podr\u00eda indicar una corriente d\u00e9bil a 5 m de profundidad, mientras que a 10 o 15 m (donde tambi\u00e9n hay peces y alimento) la situaci\u00f3n podr\u00eda ser muy distinta. <\/span>Aqu\u00ed es donde los perfiladores ac\u00fasticos (ADCP) muestran su ventaja.<\/b><\/p>\n

A diferencia de un corrent\u00f3metro convencional, un ADCP puede <\/span>medir simult\u00e1neamente las corrientes a m\u00faltiples profundidades<\/b>, desde el fondo hasta la superficie, con una sola instalaci\u00f3n. Por ejemplo, un ADCP instalado en alguna estructura del centro de cultivo desde la superficie hacia el fondo marino, emitir\u00e1 pulsos ac\u00fasticos y calcular\u00e1 la velocidad del agua en \u201cceldas\u201d a intervalos regulares (cada 50 cm, por ejemplo) en toda la columna de agua. En el pasado, lograr un perfil vertical de corrientes habr\u00eda requerido desplegar una serie de sensores a distintas profundidades, con el costo y complejidad que ello implica; hoy, un solo perfilador Doppler puede reemplazar <\/span>\u201clargas cadenas de corrent\u00f3metros\u201d<\/span><\/i> y entregar una visi\u00f3n completa del flujo. Adem\u00e1s, los ADCP modernos registran datos de forma continua y con alta frecuencia temporal, generando un <\/span>conjunto de datos de alta resoluci\u00f3n<\/b> que captura tanto las corrientes medias como variaciones de corta duraci\u00f3n (p. ej., r\u00e1fagas, turbulencia). Esta riqueza de informaci\u00f3n permite entender c\u00f3mo el agua se mueve en torno a las jaulas en diversas condiciones (marea alta vs. baja, viento vs. calma, etc.), algo imposible de lograr con un \u00fanico punto de medici\u00f3n.<\/span><\/p>\n

La <\/span>integridad y precisi\u00f3n de los datos<\/b> es otro factor clave. En pa\u00edses l\u00edderes en salmonicultura como Noruega, numerosos productores han instalado sistemas permanentes de monitoreo que entregan datos constantes en tiempo real, posibilitando decisiones basadas en conocimiento preciso del entorno marino. <\/span>El mensaje es claro: la inversi\u00f3n en monitoreo oceanogr\u00e1fico de alta resoluci\u00f3n (corrientes, ox\u00edgeno, etc.) se traduce en control operativo y reduce la incertidumbre. <\/b>Con un perfilador ADCP obteniendo la \u201cfoto\u201d completa de las corrientes, los encargados del centro pueden, por ejemplo, anticipar un per\u00edodo de marea en calma (y planificar aumentar la oxigenaci\u00f3n preventiva) o detectar una corriente inusualmente fuerte en profundidad (y ajustar la estrategia de alimentaci\u00f3n para que el alimento no se desperdicie). Se logra as\u00ed una <\/span>acuicultura m\u00e1s predictiva y menos reactiva<\/i><\/b>,<\/b> donde las condiciones del oc\u00e9ano dejan de ser una sorpresa para convertirse en un input m\u00e1s del proceso productivo.<\/span><\/p>\n

Conclusi\u00f3n<\/b><\/h2>\n

La evidencia y experiencia global demuestra que el <\/span>monitoreo constante de corrientes con tecnolog\u00eda ADCP<\/b> no es un lujo cient\u00edfico, sino una herramienta pr\u00e1ctica con impacto tangible en la producci\u00f3n salmonera. Al entender el entorno hidrodin\u00e1mico de zonas tan complejas como los fiordos chilenos \u2013desde la renovaci\u00f3n de ox\u00edgeno hasta el destino de cada pellet de alimento\u2013 los productores pueden tomar decisiones informadas que mejoran el bienestar de los peces y, al mismo tiempo, la rentabilidad de la producci\u00f3n. Los beneficios incluyen <\/span>mantener niveles de ox\u00edgeno \u00f3ptimos<\/b> (evitando p\u00e9rdidas por estr\u00e9s o mortalidad), <\/span>aprovechar mejor cada kilogramo de alimento<\/b> (reduciendo desperdicios hasta en un 20%) y <\/span>disminuir la mortalidad<\/b> asociada a condiciones ambientales adversas, todo lo cual se refleja en mejores indicadores de crecimiento y conversi\u00f3n alimenticia.<\/span><\/p>\n

Adicionalmente, el uso de perfiladores ac\u00fasticos de corriente aporta un entendimiento integral del entorno marino inmediato: sus datos de alta resoluci\u00f3n permiten adaptar la operaci\u00f3n minuto a minuto, creando una acuicultura m\u00e1s <\/span>resiliente<\/b> frente a las variaciones naturales (mareas, estratificaci\u00f3n, ondas de calor) y m\u00e1s <\/span>sostenible<\/b> al minimizar impactos (hipoxia, residuos) en el ecosistema de fiordos. En un contexto donde la industria del salm\u00f3n adopta tecnolog\u00eda solo cuando \u00e9sta demuestra un beneficio claro, el caso del monitoreo de corrientes es convincente. Las inversiones en estos sistemas pueden recuperarse r\u00e1pidamente mediante <\/span>ahorros directos e incremento en la productividad<\/b>, como lo ilustran las experiencias internacionales y estudios locales.<\/span><\/p>\n

En definitiva, fomentar una cultura de monitoreo oceanogr\u00e1fico en la salmonicultura chilena no solo ayudar\u00e1 a <\/span>proteger la salud de los peces y del ambiente<\/b>, sino que generar\u00e1 una <\/span>ventaja competitiva<\/b> para la industria. Un productor que sabe, en tiempo real, c\u00f3mo se mueve el agua en sus centros de cultivo, es un productor que puede anticipar problemas, optimizar recursos y garantizar una producci\u00f3n m\u00e1s estable. Integrar las mediciones de corrientes a los sistemas de oxigenaci\u00f3n y alimentaci\u00f3n cierra el ciclo de control sobre las variables cr\u00edticas del cultivo, llevando la salmonicultura de los fiordos a un nuevo est\u00e1ndar de eficiencia y sustentabilidad basada en datos cient\u00edficos s\u00f3lidos.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El monitoreo de corrientes con tecnolog\u00eda ADCP mejora oxigenaci\u00f3n, alimentaci\u00f3n y sustentabilidad en la salmonicultura. <\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":81018,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[23868,6035,27613,15896,27612,197],"class_list":["post-81014","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","tag-adcp","tag-corrientes-marinas","tag-monitoreo-de-corrientes-marinas","tag-nortek","tag-perfiladores-acusticos-de-corrientes","tag-salmonicultura"],"yoast_head":"\nMonitoreo de Corrientes Marinas: Clave para el Ox\u00edgeno y Alimentaci\u00f3n en la Industria - Mundoacuicola<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El uso de perfiladores ADCP permite optimizar ox\u00edgeno y alimentaci\u00f3n, reducir mortalidad y avanzar hacia una salmonicultura m\u00e1s sustentable.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/monitoreo-de-corrientes-marinas-clave-para-el-oxigeno-y-alimentacion-en-la-industria\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Monitoreo de Corrientes Marinas: Clave para el Ox\u00edgeno y Alimentaci\u00f3n en la Industria - 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