Con la presentaci\u00f3n de proyectos finales y la entrega de diplomas, la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile (Favet) cerr\u00f3 en Puerto Varas la sexta versi\u00f3n de su Diplomado en Buenas Pr\u00e1cticas en el Uso de F\u00e1rmacos en la Salmonicultura, instancia que certific\u00f3 a nuevos profesionales en gesti\u00f3n sanitaria eficiente y sostenible, con el patrocinio de INTESAL.<\/p>\n
La jornada de clausura se desarroll\u00f3 el s\u00e1bado 27 de septiembre en el Hotel Caba\u00f1a del Lago, reuniendo a los participantes, acad\u00e9micos y representantes de la industria. Durante el acto, los estudiantes presentaron y defendieron sus proyectos finales, que abordaron tem\u00e1ticas vinculadas a la gesti\u00f3n sanitaria, el bienestar animal y el uso responsable de medicamentos en la salmonicultura.<\/p>\n
El programa, que se dicta de manera anual, ha incorporado progresivamente nuevas miradas y disciplinas. En esta sexta edici\u00f3n, adem\u00e1s de profundizar en farmacolog\u00eda cl\u00ednica, resistencia bacteriana, bioseguridad y diagn\u00f3stico del uso de f\u00e1rmacos, se abordaron temas emergentes como las alternativas a los antimicrobianos, la nutrici\u00f3n y el impacto ambiental de las terapias farmacol\u00f3gicas.<\/p>\n
La Dra. Javiera Cornejo, coordinadora acad\u00e9mica del diplomado, destac\u00f3 la evoluci\u00f3n del programa a lo largo de los a\u00f1os: \u201cEstamos muy contentos de finalizar esta versi\u00f3n 2025 del programa. Ha ido creciendo y diversific\u00e1ndose en funci\u00f3n de las problem\u00e1ticas que van apareciendo en la industria. Hoy ya no hablamos solo de f\u00e1rmacos, sino tambi\u00e9n de alternativas a los antimicrobianos, de nutrici\u00f3n, alimentaci\u00f3n y medio ambiente. Adem\u00e1s, cada vez recibimos profesionales de distintas \u00e1reas, lo que da cuenta del inter\u00e9s que genera la acuicultura y la salmonicultura en nuestro pa\u00eds\u201d.<\/p>\n
Por su parte, el Dr. Jos\u00e9 Miguel Burgos subray\u00f3 la relevancia de esta instancia formativa para la Facultad y para el sector: \u201cEsta es la sexta versi\u00f3n de nuestro diplomado y representa un esfuerzo de FAVET por contribuir a la formaci\u00f3n de colegas veterinarios en acuicultura. Ha sido una generaci\u00f3n joven de alumnos, que aport\u00f3 nuevas miradas y que nos confirma el valor de seguir fortaleciendo este espacio. Como centro colaborador de la Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal, tenemos el mandato de trabajar por la reducci\u00f3n del impacto de la resistencia antibacteriana, y este programa es parte fundamental de ese compromiso\u201d.<\/p>\n
Con el respaldo de INTESAL, el diplomado ha logrado contribuir sustancialmente a la formaci\u00f3n de profesionales capaces de responder a los desaf\u00edos sanitarios de la salmonicultura nacional, promoviendo el bienestar animal, la inocuidad de los alimentos y la sostenibilidad de la industria.<\/p>\n
En este sentido, Alexander Jaramillo, Coordinador de Salud e Inocuidad del Instituto Tecnol\u00f3gico del Salm\u00f3n (Intesal), destac\u00f3 la relevancia del programa: \u201cesta es la tercera ocasi\u00f3n en que apoyamos este diplomado y la verdad lo apoyamos porque creemos que es una instancia muy importante para un tema que es de vital importancia para la industria, el tema de capacitar profesionales asociados al tema de acuicultura en la buena gesti\u00f3n de f\u00e1rmacos. Participamos desde el principio dando un poco la mirada de la industria del uso de antimicrobianos y patrocinamos este cierre final permitiendo a todos los que llegaron hasta esta instancia que es un gran esfuerzo individual para poder llegar y entender todo lo que significa la buena gesti\u00f3n de f\u00e1rmacos en la acuicultura\u00bb, remarc\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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