{"id":82133,"date":"2025-10-27T15:09:41","date_gmt":"2025-10-27T19:09:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=82133"},"modified":"2025-10-28T19:29:59","modified_gmt":"2025-10-28T23:29:59","slug":"estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\/","title":{"rendered":"Estudio caracteriz\u00f3 propiedades anticancer\u00edgenas del pepino de mar"},"content":{"rendered":"

\u201cCaracterizaci\u00f3n y actividad anticancer\u00edgena de saponinas del pepino de mar Athyonidium chilensis en la costa de Chile\u201d, es el t\u00edtulo de la tesis de Francisco Silva. Con esta investigaci\u00f3n culmin\u00f3 sus estudios del Doctorado en Ciencias con menci\u00f3n en Biodiversidad y Biorecursos (DCBB) de la Universidad Cat\u00f3lica de la Sant\u00edsima Concepci\u00f3n (UCSC). El director de tesis fue el Dr. Antonio Brante y sus codirectores la Dra. Carolina Aguirre y el Dr. Mat\u00edas Hepp.<\/p>\n

El foco del estudio se centr\u00f3 en c\u00e9lulas de c\u00e1ncer colorrectal, una de las enfermedades que posee una alta tasa de mortalidad en Chile, y que si bien existen tratamientos, las c\u00e9lulas cancer\u00edgenas generan resistencia a la quimioterapia. \u201cBuscamos m\u00e9todos alternativos, como los compuestos naturales de origen marino, en particular las saponinas de los holot\u00faridos por ser t\u00f3xicas. Dado a su potencial t\u00f3xico, es que investigadores han hecho estudios en vivo y en vitro, evaluando su toxicidad en c\u00e9lulas de este tipo de c\u00e1ncer\u201d, coment\u00f3 el Dr. Francisco Silva.<\/p>\n

Las saponinas en este grupo son glic\u00f3sidos de triterpeno, compuestos qu\u00edmicos que est\u00e1n presentes en el pepino de mar. Estas saponinas son sintetizadas como medio de defensa contra depredadores y microorganismos. Desde ah\u00ed nace el inter\u00e9s como tratamiento alternativo para este tipo de c\u00e1ncer.<\/p>\n

Principales resultados de la investigaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n

El pepino de mar Athyonidium chilensis es la especie m\u00e1s abundante y de mayor tama\u00f1o a lo largo de la costa de Chile. Esta especie es una fuente natural de saponinas, y la cantidad de estas var\u00eda entre localidades del norte, centro y sur de Chile.\u00a0 Los ejemplares estudiados fueron extra\u00eddos de Arica, Coquimbo, Valpara\u00edso, Lenga, Valdivia y Chilo\u00e9. \u201cEncontramos que los ejemplares de Chilo\u00e9 tienen mayor cantidad de saponinas, tanto en las v\u00edsceras como en la pared corporal. La pared corporal de A. chilensis es lo que se comercializa y exporta a mercados internacionales, mientras que las v\u00edsceras son descartadas. Con este estudio, valorizamos las v\u00edsceras como una fuente de saponinas de inter\u00e9s farmacol\u00f3gico\u201d.<\/p>\n

Por otro lado, \u201cse identificaron diferentes stocks poblacionales de esta especie a lo largo de Chile a trav\u00e9s de herramientas moleculares. Al mismo tiempo, identificamos una nueva especie, que es cr\u00edptica, es decir, especie morfol\u00f3gicamente similar pero gen\u00e9ticamente diferente\u201d, explic\u00f3 el investigador.<\/p>\n

El pepino de mar es un biorecurso pesquero de inter\u00e9s comercial que se extrae desde la d\u00e9cada de los 90. En este sentido, resulta relevante resguardar su extracci\u00f3n con el objeto de asegurar la conservaci\u00f3n del recurso y hacer sostenible a trav\u00e9s del tiempo su extracci\u00f3n. En esta l\u00ednea, el actual Dr. en Ciencias coment\u00f3 que: \u201ceste estudio sienta las bases y con evidencia emp\u00edrica, que el recurso A. chilensis debe estar sujeto a medida de administraci\u00f3n pesquera, que regule veda de extracci\u00f3n y talla m\u00ednima de extracci\u00f3n, dado a que estos organismos son susceptibles de ser sobreexplotados dado a lo complejo de cada una de las etapas del ciclo de vida de esta especie\u201d.<\/p>\n

Los pepinos de mar tienen un lento crecimiento, por lo que se demoran a\u00f1os en alcanzar tama\u00f1os entre 25 a 30 cent\u00edmetros de longitud. Adem\u00e1s, poseen bajas tasas de sobrevivencia. Sin embargo, esto no es impedimento para extraerlos y comercializarlos al mercado asi\u00e1tico, por su alto contenido de prote\u00ednas, bajo en carbohidratos y l\u00edpidos. Por tanto, dadas estas caracter\u00edsticas, sin una medida de extracci\u00f3n pesquera se puede llegar a la sobreexplotaci\u00f3n de este recurso.<\/p>\n

La investigaci\u00f3n da un valor agregado a las v\u00edsceras, ya que es una fuente de saponinas, y tienen actividad anticancer\u00edgena en c\u00e9lulas de c\u00e1ncer colorrectal-. \u201cEsperaba que en la pared corporal de A. chilensis se encontraran concentradas las saponinas, ya que este \u00f3rgano es la primera barrera con la cual esta especie hace frente a depredadores.\u00a0 Sin embargo, con los resultados confirmamos que la mayor concentraci\u00f3n de saponinas est\u00e1 en las v\u00edsceras, las cuales se descartan, desperdiciando una fuente importante de saponinas con actividad anticancer\u00edgena\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n

Respecto a su paso por el DCBB, el investigador realiz\u00f3 un positivo balance de sus a\u00f1os de estudios, enfatizando en lo desafiante del proceso. \u201cAprend\u00ed bastante, ya que mi formaci\u00f3n es en Biolog\u00eda Marina. Mi l\u00ednea de investigaci\u00f3n antes del programa de doctorado era la gen\u00e9tica poblacional en organismos marinos. Una vez dentro del doctorado, explor\u00e9 un \u00e1rea distinta, la de biorecursos, saliendo de mi zona de confort e incursionado en el mundo de la biolog\u00eda celular de las c\u00e9lulas cancerosas. Durante estos a\u00f1os aprend\u00ed bastante y conoc\u00ed a otros investigadores gracias al programa\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n

Los resultados obtenidos marcan un punto de partida para futuras investigaciones orientadas al uso responsable de este recurso para consumo humano y como fuente de metabolitos de inter\u00e9s en la industria farmac\u00e9utica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Esta es la segunda gira tecnol\u00f3gica que se realiza en el marco del Programa de Difusi\u00f3n Tecnol\u00f3gica \u201cAlgas Atacama\u201d de Corfo, que se est\u00e1 implementando en el norte del pa\u00eds, junto a Fundaci\u00f3n Cocinamar, con el apoyo del Comit\u00e9 de Desarrollo Productivo Atacama.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":82137,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[27958,20862,27960,27957,27961,27959,26138,20861,495,840,27962],"class_list":["post-82133","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","tag-actividad-anticancerigena","tag-athyonidium-chilensis","tag-biorecursos-marinos","tag-cancer-colorrectal","tag-extraccion-sostenible","tag-francisco-silva","tag-pepino-de-mar","tag-saponinas","tag-ucsc","tag-universidad-catolica-de-la-santisima-concepcion","tag-valorizacion-de-visceras"],"yoast_head":"\nEstudio caracteriz\u00f3 propiedades anticancer\u00edgenas del pepino de mar - Mundoacuicola<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tesis de la Universidad de la Sant\u00edsima Concepci\u00f3n revela saponinas anticancer\u00edgenas del pepino de mar y su potencial farmac\u00e9utico.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Estudio caracteriz\u00f3 propiedades anticancer\u00edgenas del pepino de mar - Mundoacuicola\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tesis de la Universidad de la Sant\u00edsima Concepci\u00f3n revela saponinas anticancer\u00edgenas del pepino de mar y su potencial farmac\u00e9utico.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mundoacuicola\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/mundo.acuicola\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-10-27T19:09:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-28T23:29:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/A.Chilensis22.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ricardo Alvarez\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@mundoacuicola\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@mundoacuicola\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ricardo Alvarez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ricardo Alvarez\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/52cfe7e461eb2d30484965350ee34bdd\"},\"headline\":\"Estudio caracteriz\u00f3 propiedades anticancer\u00edgenas del pepino de mar\",\"datePublished\":\"2025-10-27T19:09:41+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-28T23:29:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\\\/\"},\"wordCount\":856,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/A.Chilensis22.jpeg\",\"keywords\":[\"actividad anticancer\u00edgena\",\"Athyonidium chilensis\",\"biorecursos marinos\",\"c\u00e1ncer colorrectal\",\"extracci\u00f3n sostenible\",\"Francisco Silva\",\"pepino de mar\",\"saponinas\",\"UCSC\",\"Universidad Cat\u00f3lica de la Sant\u00edsima Concepci\u00f3n\",\"valorizaci\u00f3n de v\u00edsceras\"],\"articleSection\":[\"Ciencia\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\\\/\",\"name\":\"Estudio caracteriz\u00f3 propiedades anticancer\u00edgenas del pepino de mar - Mundoacuicola\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/A.Chilensis22.jpeg\",\"datePublished\":\"2025-10-27T19:09:41+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-28T23:29:59+00:00\",\"description\":\"Tesis de la Universidad de la Sant\u00edsima Concepci\u00f3n revela saponinas anticancer\u00edgenas del pepino de mar y su potencial farmac\u00e9utico.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/A.Chilensis22.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/A.Chilensis22.jpeg\",\"width\":750,\"height\":400},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Estudio caracteriz\u00f3 propiedades anticancer\u00edgenas del pepino de mar\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/\",\"name\":\"Mundoacuicola\",\"description\":\"Revista de Acuicultura.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#organization\",\"name\":\"Mundoacuicola\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/cropped-LOGO-Mundo-Acuicola-2026.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/cropped-LOGO-Mundo-Acuicola-2026.png\",\"width\":1252,\"height\":296,\"caption\":\"Mundoacuicola\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/mundo.acuicola\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/mundoacuicola\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/mundo-acuicola\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/52cfe7e461eb2d30484965350ee34bdd\",\"name\":\"Ricardo Alvarez\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.mundoacuicola.cl\\\/new\\\/author\\\/ricardo\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Estudio caracteriz\u00f3 propiedades anticancer\u00edgenas del pepino de mar - Mundoacuicola","description":"Tesis de la Universidad de la Sant\u00edsima Concepci\u00f3n revela saponinas anticancer\u00edgenas del pepino de mar y su potencial farmac\u00e9utico.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Estudio caracteriz\u00f3 propiedades anticancer\u00edgenas del pepino de mar - Mundoacuicola","og_description":"Tesis de la Universidad de la Sant\u00edsima Concepci\u00f3n revela saponinas anticancer\u00edgenas del pepino de mar y su potencial farmac\u00e9utico.","og_url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\/","og_site_name":"Mundoacuicola","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/mundo.acuicola\/","article_published_time":"2025-10-27T19:09:41+00:00","article_modified_time":"2025-10-28T23:29:59+00:00","og_image":[{"width":750,"height":400,"url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/A.Chilensis22.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ricardo Alvarez","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@mundoacuicola","twitter_site":"@mundoacuicola","twitter_misc":{"Escrito por":"Ricardo Alvarez","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\/"},"author":{"name":"Ricardo Alvarez","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#\/schema\/person\/52cfe7e461eb2d30484965350ee34bdd"},"headline":"Estudio caracteriz\u00f3 propiedades anticancer\u00edgenas del pepino de mar","datePublished":"2025-10-27T19:09:41+00:00","dateModified":"2025-10-28T23:29:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\/"},"wordCount":856,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/A.Chilensis22.jpeg","keywords":["actividad anticancer\u00edgena","Athyonidium chilensis","biorecursos marinos","c\u00e1ncer colorrectal","extracci\u00f3n sostenible","Francisco Silva","pepino de mar","saponinas","UCSC","Universidad Cat\u00f3lica de la Sant\u00edsima Concepci\u00f3n","valorizaci\u00f3n de v\u00edsceras"],"articleSection":["Ciencia"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\/","url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\/","name":"Estudio caracteriz\u00f3 propiedades anticancer\u00edgenas del pepino de mar - Mundoacuicola","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/A.Chilensis22.jpeg","datePublished":"2025-10-27T19:09:41+00:00","dateModified":"2025-10-28T23:29:59+00:00","description":"Tesis de la Universidad de la Sant\u00edsima Concepci\u00f3n revela saponinas anticancer\u00edgenas del pepino de mar y su potencial farmac\u00e9utico.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/A.Chilensis22.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/A.Chilensis22.jpeg","width":750,"height":400},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/estudio-caracterizo-propiedades-anticancerigenas-del-pepino-de-mar\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Estudio caracteriz\u00f3 propiedades anticancer\u00edgenas del pepino de mar"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#website","url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/","name":"Mundoacuicola","description":"Revista de Acuicultura.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#organization","name":"Mundoacuicola","url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cropped-LOGO-Mundo-Acuicola-2026.png","contentUrl":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cropped-LOGO-Mundo-Acuicola-2026.png","width":1252,"height":296,"caption":"Mundoacuicola"},"image":{"@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/mundo.acuicola\/","https:\/\/x.com\/mundoacuicola","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/mundo-acuicola"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/#\/schema\/person\/52cfe7e461eb2d30484965350ee34bdd","name":"Ricardo Alvarez","url":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/author\/ricardo\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82133","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=82133"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82133\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/82137"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=82133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=82133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=82133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}