Este martes, la subsecretaria de Relaciones Exteriores, Gloria de la Fuente, recibi\u00f3 a representantes de la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca) y de empresas del Biob\u00edo productoras de jurel, quienes acompa\u00f1ados de Cristian Vallejos, director de programa de Marine Stewardship Council (MSC) para Am\u00e9rica Latina, presentaron la recertificaci\u00f3n que acredita que el jurel chileno cumple con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares internacionales de sostenibilidad pesquera, consolidando la posici\u00f3n del pa\u00eds como potencia mundial.<\/p>\n
En la cita, en que participaron los presidentes de Sonapesca, Felipe Sandoval, de\u00a0 Pescadores Industriales del Biob\u00edo, Macarena Cepeda, y ejecutivos de diversas compa\u00f1\u00edas, explicaron a subsecretaria los alcances del proceso y las iniciativas desarrolladas para lograr la recertificaci\u00f3n, como la colaboraci\u00f3n con el Instituto de Investigaci\u00f3n Pesquera (Inpesca) para el monitoreo cient\u00edfico del recurso, el desarrollo de un Manual de Buenas Pr\u00e1cticas con la finalidad de fomentar la sustentabilidad de la pesquer\u00eda, y la cooperaci\u00f3n con ATF Chile para la implementaci\u00f3n de programas de mitigaci\u00f3n de capturas incidentales, entre otras acciones.<\/span><\/p>\n Felipe Sandoval, presidente de Sonapesca, recalc\u00f3 la importancia de este hito para el principal recurso de la pesca del pa\u00eds. \u201cDesde 2019 que el jurel est\u00e1 certificado con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de la MSC de pesca sustentable, basado en las directrices de la FAO, en relaci\u00f3n con poblaciones sostenibles, bajo impacto ambiental y una buena gesti\u00f3n de las actividades pesqueras. Esta recertificaci\u00f3n ratifica un adecuado manejo y una buena salud de la pesca del jurel, sostenida por m\u00e1s de 6 a\u00f1os, la que garantiza una producci\u00f3n para las futuras generaciones, beneficiando a millones de personas para acceder a un alimento saludable, nutritivo y sostenible\u201d, indic\u00f3.<\/span><\/p>\n Con esto, el programa de certificaci\u00f3n y ecoetiquetado administrado por la MSC, acredit\u00f3 que Blumar, Camanchaca, Landes, FoodCorp, Alimar y Orizon operan sobre el jurel con las mejores pr\u00e1cticas internacionales de sostenibilidad, asegurando que se mantenga saludable en el tiempo y su producci\u00f3n se realice minimizando los impactos ambientales a trav\u00e9s de una gesti\u00f3n eficaz.\u00a0<\/span><\/p>\n Para Macarena Cepeda, presidenta de Pescadores Industriales del Biob\u00edo, \u00abel Sello Azul MSC confirma que el jurel chileno es un recurso manejado con responsabilidad, basado en la mejor ciencia disponible y con estrictos est\u00e1ndares de trazabilidad. Para la regi\u00f3n del Biob\u00edo, la capital mundial del jurel, este reconocimiento ratifica que es posible avanzar con responsabilidad, proteger los oc\u00e9anos y seguir siendo un aporte para el bienestar de miles de familias que laboran para llevar este superalimento a la mesa de los chilenos y de los mercados m\u00e1s exigentes en el mundo\u00bb.\u00a0<\/span><\/p>\n Cabe destacar que, para este proceso, las empresas certificadas trabajan con exigencias t\u00e9cnicas propuestas por MSC para la toma de decisiones de manejo de la pesquer\u00eda, criterio que ha posibilitado que el jurel chileno sea reconocido a nivel mundial como un caso exitoso de manejo que, en una d\u00e9cada, pas\u00f3 de ser una especie sobreexplotada a estar sana y abundante.<\/span><\/p>\n Cristian Vallejos, director de programa de Marine Stewardship Council (MSC) para Am\u00e9rica Latina, manifest\u00f3 que \u00abla recuperaci\u00f3n del jurel chileno es un ejemplo notable de c\u00f3mo la colaboraci\u00f3n internacional, el compromiso del Gobierno de Chile y el esfuerzo del sector pesquero industrial pueden revertir la sobreexplotaci\u00f3n de un recurso marino. Lograr y mantener la certificaci\u00f3n del MSC, reconocido como el est\u00e1ndar m\u00e1s riguroso a nivel mundial en materia de sostenibilidad y manejo pesquero, es una muestra del compromiso y la visi\u00f3n de largo plazo del sector pesquero chileno. Este esfuerzo tambi\u00e9n ha fortalecido el reconocimiento internacional de la pesquer\u00eda, permiti\u00e9ndole acceder a nuevos mercados a los que antes no ten\u00eda acceso. Desde el MSC, felicitamos sinceramente a todos quienes han hecho posible este logro, que refleja el valor del trabajo conjunto por la salud de los oc\u00e9anos, el mercado de productos pesqueros sostenibles y el futuro de la pesca en Chile\u00bb.<\/span><\/p>\n \u201cNuestro trabajo es promover la imagen de Chile y de nuestros productos, y cuando se les agrega valor es motivo de orgullo. Por ello, desde ese punto de vista, esta certificaci\u00f3n es una muy buena noticia\u201d, sostuvo la subsecretaria Gloria de la Fuente, a\u00f1adiendo que \u201ctenemos un inter\u00e9s particular por la sostenibilidad y el medio ambiente, por lo que tener certificaciones adecuadas y una pesca responsable es parte de la tarea\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n Producto de su manejo eficiente, la pesca industrial del jurel se ha consolidado como una industria dedicada a la generaci\u00f3n de alimentos. Durante 2024, la flota de Pescadores Industriales del Biob\u00edo captur\u00f3 cerca de 720 mil toneladas de jurel, de las cuales el 80% se destin\u00f3 a elaborar productos de consumo humano, lo que se tradujo en m\u00e1s de 470 mil toneladas de congelados y m\u00e1s de 22 mil toneladas de conservas. Del total de conservas, el 65% se destin\u00f3 al mercado local; es decir, quedaron en Chile para el consumo interno m\u00e1s de 34 millones de tarros.<\/span><\/p>\n Por esto, con el objetivo de seguir reafirmando la posici\u00f3n de Chile en el plano pesquero internacional y la seguridad alimentaria, la presidenta de los Pescadores Industriales del Biob\u00edo argument\u00f3 la necesidad de contar con un marco regulatorio estable que permita garantizar una proyecci\u00f3n de largo plazo para el desarrollo de la econom\u00eda azul ligada al jurel, criticando el avance de reformas en el Congreso que buscan refundar al sector pesquero industrial.\u00a0<\/span><\/p>\n \u00abPara la regi\u00f3n del Biob\u00edo y sus comunas costeras, la actividad jurelera es fuente de prosperidad, de trabajo digno, y de un profundo orgullo, porque estamos hablando de un recurso que es parte de la identidad local\u201d, declar\u00f3 Macarena Cepeda.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Este martes, la subsecretaria de Relaciones Exteriores, Gloria de la Fuente, recibi\u00f3 a representantes de…<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":82893,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[62],"tags":[3130,10679,28084,349,11348,821,4569,443,15987,28083],"class_list":["post-82874","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pesca","tag-biobio","tag-certificacion-msc","tag-chile-pesquero","tag-industria-pesquera","tag-jurel-chileno","tag-marine-stewardship-council","tag-pesca-sostenible","tag-sonapesca","tag-sostenibilidad-pesquera","tag-subsecretaria-de-relaciones-exteriores"],"yoast_head":"\nReglas claras<\/strong><\/h2>\n