<\/b> Salm\u00f3n de Chile, marca sectorial del gremio salmonicultor SalmonChile, particip\u00f3 activamente en la primera edici\u00f3n del \u00abFest\u00edn del S\u00e1nguche\u00bb, evento gastron\u00f3mico realizado el pasado 22 y 23 de noviembre en el Parque Estaci\u00f3n de Puerto Varas. En la instancia, Salm\u00f3n de Chile sorprendi\u00f3 a los asistentes con creativas preparaciones que demostraron la versatilidad del salm\u00f3n chileno en formatos accesibles y cotidianos.<\/p>\n
El festival, que congreg\u00f3 a m\u00e1s de 5.000 personas durante dos jornadas, se consolid\u00f3 como uno de los panoramas gastron\u00f3micos m\u00e1s destacados de la primavera en la Regi\u00f3n de Los Lagos, reuniendo a diversas propuestas culinarias que celebraron la creatividad y el territorio a trav\u00e9s de m\u00faltiples interpretaciones del s\u00e1ndwich.<\/p>\n
\u201cFest\u00edn S\u00e1nguche nace con la intenci\u00f3n de celebrar la belleza y el sabor de todo lo que viene entre dos panes, desde las preparaciones cl\u00e1sicas chileno-alemanas hasta las m\u00e1s innovadoras, dando pie a propuestas creativas que muestran todo el talento gastron\u00f3mico del sur\u201d, coment\u00f3 Sebasti\u00e1n Parot, director comercial de Fest\u00edn Producciones y uno de los encargados del evento.<\/p>\n
Por su parte,\u00a0 Francisco Renner, director de Comunicaciones de SalmonChile, asegur\u00f3 que est\u00e1n muy felices de participar en esta instancia con su marca sectorial. \u201cLo decimos una y otra vez: el salm\u00f3n no s\u00f3lo es rico y saludable, sino que tambi\u00e9n muy vers\u00e1til, f\u00e1cil de preparar y un gran acompa\u00f1ante para el d\u00eda a d\u00eda, y qu\u00e9 mejor que entre dos panes\u00bb, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
El stand de Salm\u00f3n de Chile destac\u00f3 entre la amplia oferta gastron\u00f3mica del evento, donde participaron reconocidas cocinas como Corte y Brasa, Di Mario, La Negra Pizzer\u00eda, El Alem\u00e1n y el Turco, y La Olla de Barro, entre otros. Las preparaciones presentadas por SalmonChile buscaron acercar este producto emblem\u00e1tico de la regi\u00f3n a nuevos consumidores, demostrando su adaptabilidad a formatos simples y sabrosos.<\/p>\n
\u00abEsta participaci\u00f3n refleja nuestro compromiso permanente con la promoci\u00f3n del consumo de salm\u00f3n chileno, un alimento nutritivo y de alta calidad que produce nuestra regi\u00f3n y que puede incorporarse f\u00e1cilmente en la dieta cotidiana de las familias chilenas\u00bb, agreg\u00f3 Renner.<\/p>\n
La presencia de SalmonChile en eventos gastron\u00f3micos de esta naturaleza forma parte de la estrategia de la asociaci\u00f3n gremial para fortalecer el v\u00ednculo entre la salmonicultura y las comunidades locales, destacando el rol del sector como motor de desarrollo econ\u00f3mico y cultural en el sur de Chile.<\/p>\n
El \u00e9xito de esta primera versi\u00f3n del Fest\u00edn del S\u00e1nguche ya ha motivado a sus organizadores a anunciar una pr\u00f3xima gran cita: \u00abFest\u00edn en el Parque\u00bb, a realizarse del 16 al 18 de enero de 2026 en el mismo recinto, donde se espera una participaci\u00f3n a\u00fan mayor de la comunidad gastron\u00f3mica regional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Salm\u00f3n de Chile destac\u00f3 en la primera versi\u00f3n del Fest\u00edn del S\u00e1nguche en Puerto Varas, mostrando la versatilidad del salm\u00f3n en preparaciones simples y cotidianas.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":83318,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[17261,2149,12650,28198,1313,202,525,184,170,19267],"class_list":["post-83317","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salmonicultura","tag-cocina","tag-comunidad","tag-evento","tag-festin-del-sanguche","tag-gastronomia","tag-los-lagos","tag-puerto-varas","tag-salmon","tag-salmonchile","tag-sandwich"],"yoast_head":"\n