{"id":83710,"date":"2025-12-17T11:49:04","date_gmt":"2025-12-17T15:49:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=83710"},"modified":"2025-12-18T09:01:17","modified_gmt":"2025-12-18T13:01:17","slug":"produccion-mundial-de-harina-y-aceite-de-pescado-crece-en-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/produccion-mundial-de-harina-y-aceite-de-pescado-crece-en-2025\/","title":{"rendered":"Producci\u00f3n mundial de harina y aceite de pescado crece en 2025"},"content":{"rendered":"<p>En un escenario marcado por la recuperaci\u00f3n de las capturas en algunas regiones clave y por ajustes en la demanda global de insumos para la acuicultura y la alimentaci\u00f3n animal, el mercado de ingredientes marinos muestra se\u00f1ales de dinamismo durante 2025. Los \u00faltimos reportes internacionales permiten observar c\u00f3mo la combinaci\u00f3n entre oferta pesquera, desempe\u00f1o regional y consumo en los principales pa\u00edses importadores est\u00e1 configurando un balance m\u00e1s favorable respecto del a\u00f1o anterior.<\/p>\n<p><strong>En Per\u00fa<\/strong>, la segunda temporada de pesca en la regi\u00f3n Norte-Centro contin\u00faa, con dos tercios de la cuota de 1,63 millones de toneladas m\u00e9tricas completadas hasta ahora. \u00ab<em>Esto es una se\u00f1al positiva que nos lleva en IFFO a proyectar una producci\u00f3n de 5,4 millones de toneladas para harina de pescado y 1,2 millones de toneladas para aceite de pescado en 2025<\/em>\u00ab, coment\u00f3 el Dr. Enrico Bachis, director de investigaci\u00f3n de mercado de IFFO.<\/p>\n<p>En octubre de 2025,\u00a0<strong>la producci\u00f3n acumulada total anual de harina de pescado<\/strong>* aument\u00f3 aproximadamente un 7% en comparaci\u00f3n con el mismo periodo de 2024. Este aumento se debi\u00f3 a una mayor producci\u00f3n en la mayor\u00eda de las regiones, excepto en Islandia y la zona del Atl\u00e1ntico Norte, que reportaron un descenso interanual.<\/p>\n<p>De manera similar,\u00a0<strong>la producci\u00f3n acumulada de aceite de pescado<\/strong>\u00a0hasta octubre de 2025* mostr\u00f3 un aumento interanual de alrededor del 5%. La mayor\u00eda de los pa\u00edses registraron tendencias positivas en comparaci\u00f3n con enero y octubre de 2024, con la excepci\u00f3n de Per\u00fa, donde los bajos rendimientos petroleros en 2025 jugaron un papel significativo en el descenso.<\/p>\n<p>*<em>\u00a0Estos datos se basan en estad\u00edsticas compartidas por miembros de la IFFO en Chile, Dinamarca, Islas Feroe, Islandia, Costa de Marfil, Mauricio, Noruega, Reino Unido, Estados Unidos, Per\u00fa, Sud\u00e1frica y Espa\u00f1a, representando el 40% de la producci\u00f3n mundial de harina de pescado y el 50% de la producci\u00f3n de aceite de pescado.<\/em><\/p>\n<h3><strong>China: El consumo acumulado de harina de pescado en acuicultura y cr\u00eda porcina probablemente superar\u00e1 al de 2024<\/strong><\/h3>\n<p><strong>La producci\u00f3n nacional de ingredientes marinos<\/strong>\u00a0ha estado limitada durante el \u00faltimo trimestre de 2025. No esperamos que la producci\u00f3n del a\u00f1o supere el nivel de 2024, que se estim\u00f3 en 570.000 toneladas m\u00e9tricas.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el Ministerio de Agricultura,\u00a0<strong>la producci\u00f3n acuicultural nacional<\/strong>\u00a0continu\u00f3 creciendo hasta octubre en las principales regiones agr\u00edcolas. Actualmente, la acuicultura activa se concentra principalmente en provincias c\u00e1lidas como Guangdong, Guangxi y Hainan. El camar\u00f3n de patas blancas cultivado en cobertizos e invernaderos sigue siendo una de las principales especies de cr\u00eda, ayudando a mantener el consumo de harina de pescado. En cambio, los agricultores de regiones m\u00e1s fr\u00edas han suspendido en gran medida las actividades acu\u00edcolas, ya sea dejando de usar pienso por completo o reduci\u00e9ndolo significativamente.<\/p>\n<article class=\"columns large-9\">\n<div class=\"field field--node-field-sections field--name-field-sections field--type-entity-reference-revisions field--label-hidden field__items\">\n<div class=\"field__item\">\n<div class=\"paragraph paragraph--type--simple-text row\">\n<div class=\"columns large-10 large-offset-1\">\n<div class=\"field field--paragraph-field-text field--name-field-text field--type-text-long field--label-hidden field__item\">\n<p>Se estima que\u00a0<strong>el consumo acumulado de harina de pescado en la acuicultura<\/strong>\u00a0ha superado los niveles del a\u00f1o pasado hasta ahora, aunque la demanda en los \u00faltimos dos meses ha sido menor interanualmente.<\/p>\n<p><strong>En el lado del ganado<\/strong>, los precios de cerdos y lechones siguen siendo bajos debido al exceso de oferta. Aunque la manada de cerdas se hab\u00eda reducido significativamente a finales de octubre, un ajuste que reducir\u00e1 la oferta de cerdos el pr\u00f3ximo a\u00f1o, la oferta actual de lechones reci\u00e9n nacidos sigue superando la de hace un a\u00f1o. Normalmente, una poblaci\u00f3n mayor de lechones soportar\u00eda un consumo m\u00e1s fuerte de harina de pescado. Sin embargo, la reciente disminuci\u00f3n de la demanda de lechones ha provocado una menor producci\u00f3n comercial de piensos para lechones, afectando as\u00ed el uso de harina de pescado. Gracias a una mayor demanda de lechones en la primera mitad de 2025, se espera que el consumo total de harina de pescado para el a\u00f1o supere los niveles de 2024.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La producci\u00f3n mundial de harina y aceite de pescado registr\u00f3 aumentos interanuales en 2025, con alzas de alrededor de 7% y 5% respectivamente hasta octubre, seg\u00fan datos reportados por IFFO.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":83711,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[1261,143,10095,122,4861,852],"class_list":["post-83710","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-acuicultura","tag-acuicola","tag-acuicultura","tag-iffo","tag-industria-acuicola","tag-ingredientes-marinos","tag-nutricion-acuicola"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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