{"id":84842,"date":"2026-01-28T10:53:37","date_gmt":"2026-01-28T14:53:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=84842"},"modified":"2026-01-28T16:25:19","modified_gmt":"2026-01-28T20:25:19","slug":"ucn-y-universidad-autonoma-evaluan-compuestos-antimicrobianos-para-peces-marinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/ucn-y-universidad-autonoma-evaluan-compuestos-antimicrobianos-para-peces-marinos\/","title":{"rendered":"UCN y Universidad Aut\u00f3noma eval\u00faan compuestos antimicrobianos para peces marinos"},"content":{"rendered":"<p>Con la finalidad de evaluar nuevos compuestos antimicrobianos derivados de una interleuquina (prote\u00edna) de Salm\u00f3n,la estudiante de la carrera de Qu\u00edmica y Farmacia de la Universidad Aut\u00f3noma de Chile, Javiera Vargas Arancibia y la investigadora Constanza Guzm\u00e1n Zapata, realizaron una experiencia de colaboraci\u00f3n en la Universidad Cat\u00f3lica del Norte (UCN), Campus Guayac\u00e1n.<\/p>\n<p>Se trata de un trabajo conjunto en el marco del proyecto FONDEF VIU 25P0193 \u201cEvaluaci\u00f3n qu\u00edmica-biol\u00f3gica de un p\u00e9ptido antibacteriano como enriquecedor funcional para larvas de peces marinos\u201d, que es liderado por Javiera Vargas y que tiene como objetivo determinar la capacidad de mol\u00e9culas sint\u00e9ticas compuestas por amino\u00e1cidos para controlar pat\u00f3genos bacterianos recurrentes en larvicultura de peces.<\/p>\n<p>Para ello trabajaron junto al equipo del Laboratorio de Peces y del Laboratorio de Fisiolog\u00eda y Gen\u00e9tica Marina de la UCN, bajo la supervisi\u00f3n de los Dres. Edison Serrano Guti\u00e9rrez y Claudio \u00c1lvarez \u00c1lvarez y fueron guiadas por la acad\u00e9mica e investigadora Dra. Paula Santana Sep\u00falveda de la Universidad Aut\u00f3noma de Chile.<\/p>\n<h3><strong>Validaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n<p>Este intercambio permiti\u00f3 aprovechar la infraestructura y la experiencia de la UCN para avanzar en la evaluaci\u00f3n del candidato antimicrobiano en peces.\u00a0 Esto debido a que el proyecto se encuentra en fase de validaci\u00f3n de un compuesto sint\u00e9tico derivado de una interleuquina, mol\u00e9cula que intervienen en el sistema inmunol\u00f3gico de los peces. El siguiente paso es confirmar que la mol\u00e9cula es absorbida por los peces y no resulta t\u00f3xica para ellos, con miras a su posible aplicaci\u00f3n biotecnol\u00f3gica en cultivos acu\u00edcolas.<\/p>\n<p>Las investigadoras destacaron la importancia del intercambio acad\u00e9mico realizado.\u00a0 \u201cAgradecemos la oportunidad que los profesores de la UCN nos han brindado y el acceso a sus laboratorios, lo que propone un camino prometedor para obtener resultados relevantes en nuestro proyecto\u201d, se\u00f1alaron.<\/p>\n<p>La experiencia ha permitido un avance significativo en la l\u00ednea de investigaci\u00f3n, fortaleciendo la colaboraci\u00f3n entre ambas instituciones para el desarrollo de biotecnolog\u00edas aplicadas a la acuicultura regional.<\/p>\n<p>Este trabajo conjunto refuerza el v\u00ednculo entre la academia y la investigaci\u00f3n aplicada en la regi\u00f3n norte, con potenciales beneficios para la salud y la sostenibilidad de la acuicultura local. Se espera que los pr\u00f3ximos meses permitan completar la caracterizaci\u00f3n del compuesto y evaluar su seguridad, as\u00ed como su eficacia en peces cultivados en UCN-Coquimbo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un trabajo colaborativo entre la Universidad Cat\u00f3lica del Norte y la Universidad Aut\u00f3noma de Chile eval\u00faa un p\u00e9ptido sint\u00e9tico derivado de interleuquinas de salm\u00f3n como potencial alternativa antimicrobiana para la larvicultura de peces marinos en acuicultura.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":84845,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[1261,143,1797,122,2907,197,144,9059,702],"class_list":["post-84842","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","tag-acuicola","tag-acuicultura","tag-antimicrobianos","tag-industria-acuicola","tag-industria-salmonera","tag-salmonicultura","tag-ucn","tag-universidad-autonoma-de-chile","tag-universidad-catolica-del-norte"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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