{"id":85044,"date":"2026-02-03T15:21:31","date_gmt":"2026-02-03T19:21:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=85044"},"modified":"2026-02-03T17:20:00","modified_gmt":"2026-02-03T21:20:00","slug":"raboresearch-demanda-de-productos-del-mar-se-mantiene-firme-pese-a-la-incertidumbre-global","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/raboresearch-demanda-de-productos-del-mar-se-mantiene-firme-pese-a-la-incertidumbre-global\/","title":{"rendered":"RaboResearch: Pese a tensiones geopol\u00edticas, hay optimismo en los mercados de productos del mar"},"content":{"rendered":"

Los mercados globales de productos del mar ingresan a 2026 con un escenario de optimismo cauteloso<\/strong>, marcado por una demanda que se mantiene firme en los principales mercados, pese a un contexto de incertidumbre geopol\u00edtica, cambios en los flujos comerciales y presiones clim\u00e1ticas<\/strong>. As\u00ed lo se\u00f1ala el m\u00e1s reciente informe Global Aquaculture Update H1 2026<\/em>, elaborado por RaboResearch, la divisi\u00f3n de an\u00e1lisis del banco Rabobank.<\/p>\n

De acuerdo con el reporte, la moderaci\u00f3n de la inflaci\u00f3n en las principales econom\u00edas ha contribuido a sostener el consumo, aunque persisten factores estructurales que siguen condicionando al sector. \u201cSi bien la inflaci\u00f3n ha disminuido en las principales econom\u00edas, apoyando la demanda, la industria sigue enfrentando desaf\u00edos derivados de la incertidumbre macroecon\u00f3mica, la evoluci\u00f3n de los reg\u00edmenes arancelarios y las presiones asociadas al cambio clim\u00e1tico\u201d, se\u00f1al\u00f3 Novel Sharma, analista de productos del mar de RaboResearch.<\/p>\n

Salm\u00f3n: crecimiento marginal y presi\u00f3n al alza en los precios<\/h3>\n

En el caso del salm\u00f3n, el informe anticipa un crecimiento global muy limitado<\/strong>, estimado entre 0% y 2% durante el primer semestre de 2026<\/strong>. Noruega y Chile, primer y segundo productor mundial respectivamente, enfrentan el inicio del a\u00f1o con biomasa restringida<\/strong>, tras un intenso nivel de cosechas registrado hacia fines de 2025.<\/p>\n

\u201cLa fuerte cosecha de fines de 2025 redujo significativamente los niveles de biomasa, por lo que esperamos solo un crecimiento muy moderado, de un solo d\u00edgito bajo, a comienzos de 2026\u201d, explic\u00f3 Sharma. Esta situaci\u00f3n ya se refleja en los mercados, con una oferta m\u00e1s ajustada que est\u00e1 impulsando un repunte de precios<\/strong>, tanto en Europa como en Estados Unidos.<\/p>\n

No obstante, el analista advierte que existe un potencial margen de crecimiento adicional<\/strong> si las condiciones biol\u00f3gicas resultan favorables, similares a las observadas a inicios de 2025. En paralelo, la demanda global ha mostrado una notable solidez. \u201cA pesar de los vientos en contra de la econom\u00eda global, la demanda mundial se ha mantenido notablemente firme. El salm\u00f3n sigue ofreciendo una excelente relaci\u00f3n valor-precio para los consumidores en Europa, Asia y Am\u00e9rica Latina\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n

Camar\u00f3n: aranceles y acceso a mercados redefinen la competencia<\/h3>\n

En el segmento del camar\u00f3n, el informe destaca que la din\u00e1mica competitiva est\u00e1 cada vez m\u00e1s determinada por aranceles y acceso a mercados<\/strong>. En Estados Unidos, las importaciones disminuyeron hacia fines de 2025, luego de que los compradores absorbieran inventarios adquiridos antes de la entrada en vigor de nuevos grav\u00e1menes, situaci\u00f3n que podr\u00eda mantener los env\u00edos moderados durante el primer semestre de 2026.<\/p>\n

Europa logr\u00f3 absorber parte de los vol\u00famenes desviados desde el mercado estadounidense, aunque la acumulaci\u00f3n de inventarios a fines del a\u00f1o pasado podr\u00eda limitar una mayor absorci\u00f3n. En China, en tanto, las importaciones se normalizaron a mediados de 2025, pero volvieron a desacelerarse posteriormente, sin provocar grandes variaciones en los precios.<\/p>\n

\u201cLos precios se han mantenido relativamente estables, lo que indica que la demanda es m\u00e1s saludable de lo que sugieren los vol\u00famenes, incluso en un contexto de incertidumbre econ\u00f3mica y aumento de la producci\u00f3n dom\u00e9stica\u201d, se\u00f1al\u00f3 Sharma.<\/p>\n

A nivel competitivo, Ecuador contin\u00faa benefici\u00e1ndose de ventajas arancelarias y una creciente capacidad de productos con valor agregado<\/strong>, mientras que India enfrenta presi\u00f3n sobre sus m\u00e1rgenes debido a los aranceles en Estados Unidos. Vietnam mantiene su posici\u00f3n en segmentos de mayor valor, y Indonesia sigue desafiada por su alta dependencia del mercado estadounidense y una competencia regional m\u00e1s intensa.<\/p>\n

Harina de pescado: oferta ajustada y precios elevados<\/h3>\n

El informe tambi\u00e9n aborda la situaci\u00f3n del mercado de la harina de pescado, que enfrenta un escenario de oferta ajustada<\/strong> de cara al primer semestre de 2026, influido principalmente por la compleja temporada de anchoveta en Per\u00fa durante 2025. La segunda temporada de pesca comenz\u00f3 con una cuota provisional de 500 mil toneladas m\u00e9tricas<\/strong>, debido a temperaturas superficiales inusualmente altas que dificultaron la estimaci\u00f3n inicial de la biomasa.<\/p>\n

Posteriormente, nuevas evaluaciones permitieron ajustar la biomasa estimada a 5,6 millones de toneladas m\u00e9tricas<\/strong>, elevando la cuota a 1,6 millones de toneladas<\/strong>, aunque este volumen sigue siendo el m\u00e1s bajo desde 2017, a\u00f1o marcado por un fuerte evento El Ni\u00f1o. \u201cLa cuota fue elevada a 1,6 millones de toneladas m\u00e9tricas, aunque sigue siendo el nivel m\u00e1s bajo observado desde 2017\u201d, explic\u00f3 Sharma.<\/p>\n

De cara a 2026, el analista se\u00f1al\u00f3 que existe la posibilidad de retornar a condiciones ENSO neutrales<\/strong>, lo que podr\u00eda favorecer una recuperaci\u00f3n de la biomasa, aunque persisten riesgos asociados a fluctuaciones de temperatura. En cualquier escenario, RaboResearch proyecta que los precios de la harina de pescado se mantendr\u00e1n elevados<\/strong>, incluso si la oferta muestra se\u00f1ales de mejora.<\/p>\n

Con este panorama, el informe concluye que la acuicultura global enfrenta un inicio de a\u00f1o marcado por equilibrios delicados entre demanda resiliente, restricciones productivas y un entorno econ\u00f3mico y clim\u00e1tico desafiante<\/strong>, factores que seguir\u00e1n condicionando la evoluci\u00f3n de los mercados durante 2026.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un informe de RaboResearch advierte que, pese a la incertidumbre geopol\u00edtica y clim\u00e1tica, la demanda de salm\u00f3n, camar\u00f3n y otros productos del mar se mantiene firme, mientras la oferta restringida presiona los precios en los principales mercados durante el primer semestre de 2026.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":85045,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[1261,143,122,2907,28773,184,6027,137,197],"class_list":["post-85044","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-acuicultura","tag-acuicola","tag-acuicultura","tag-industria-acuicola","tag-industria-salmonera","tag-raboresearch","tag-salmon","tag-salmonera","tag-salmones","tag-salmonicultura"],"yoast_head":"\nRaboResearch: Pese a tensiones geopol\u00edticas, hay optimismo en los mercados de productos del mar - Mundoacuicola<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"RaboResearch proyecta un inicio de 2026 con demanda acu\u00edcola resiliente, oferta ajustada de salm\u00f3n y precios firmes en incertidumbre global.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/raboresearch-demanda-de-productos-del-mar-se-mantiene-firme-pese-a-la-incertidumbre-global\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"RaboResearch: Pese a tensiones geopol\u00edticas, hay optimismo en los mercados de productos del mar - 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