En medio del despliegue internacional que marcar\u00e1 Aquasur 2026, el Consejo del Salm\u00f3n dar\u00e1 un paso m\u00e1s para seguir reforzando el posicionamiento de Chile en mercados estrat\u00e9gicos, al encabezar un seminario t\u00e9cnico centrado en las nuevas regulaciones de la Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos.<\/p>\n
La actividad, que se realizar\u00e1 el 26 de marzo en Puerto Varas, con el patrocinio de SERNAPESCA, abordar\u00e1 dos de los cambios m\u00e1s relevantes para la industria: la nueva regla de trazabilidad y la normativa de etiquetado saludable. Ambas iniciativas est\u00e1n redefiniendo las condiciones de acceso al mercado estadounidense, principal destino del salm\u00f3n chileno, y elevando las exigencias en materia de seguridad alimentaria, transparencia y comunicaci\u00f3n al consumidor.<\/p>\n
El seminario contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de autoridades y expertos internacionales, incluyendo representantes de la FDA para Am\u00e9rica Latina, la embajada de Estados Unidos en Chile y actores estrat\u00e9gicos del sector p\u00fablico y privado. La apertura estar\u00e1 encabezada por la presidenta ejecutiva del Consejo del Salm\u00f3n, Loreto Seguel, quien ha impulsado una robusta agenda gremial con los principales mercados del salm\u00f3n chileno en el mundo, en este caso particular con Estados Unidos, que a trav\u00e9s de la FDA se busca abordar y reflexionar sobre las tendencias regulatorias y fortalecer la competitividad del sector.<\/p>\n
La presidenta ejecuitva del Consejo del Salm\u00f3n Loreto Seguel, explic\u00f3 que \u201ceste seminario es parte de una agenda internacional que como Consejo del Salm\u00f3n hemos impulsando desde hace dos a\u00f1os con el objetivo de fortalecer la presencia del salm\u00f3n chileno en sus principales mercados\u201d<\/p>\n
\u201cChile no puede limitarse a reaccionar frente a los cambios regulatorios: nuestro desaf\u00edo es anticiparnos, adaptarnos con rapidez y consolidar una industria que compita en los mercados m\u00e1s exigentes del mundo con altos est\u00e1ndares de trazabilidad, sostenibilidad y confianza\u201d, se\u00f1al\u00f3 Seguel en la antesala del encuentro.<\/p>\n
El programa considera exposiciones t\u00e9cnicas sobre el rol de Chile como proveedor estrat\u00e9gico para Estados Unidos, junto con presentaciones espec\u00edficas sobre el impacto de las nuevas normas en la cadena de valor, desde la producci\u00f3n hasta el consumidor final. La jornada cerrar\u00e1 con un panel de discusi\u00f3n que buscar\u00e1 alinear visiones entre reguladores, industria y expertos internacionales.<\/p>\n
Aquasur 2026 proyecta reunir a miles de profesionales y empresas de 34 pa\u00edses, consolid\u00e1ndose como el principal punto de encuentro de la acuicultura en el hemisferio sur. Con foco en sostenibilidad, innovaci\u00f3n y eficiencia productiva, la feria se ha transformado en una plataforma clave para la generaci\u00f3n de acuerdos, transferencia tecnol\u00f3gica y articulaci\u00f3n p\u00fablico-privada.<\/p>\n
En ese escenario, el Consejo del Salm\u00f3n busca reforzar su rol como articulador de est\u00e1ndares y buenas pr\u00e1cticas, en momentos en que la sostenibilidad, en sus dimensiones ambiental, sanitaria y reputacional, se ha convertido en un factor cr\u00edtico para la competitividad global.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En el marco de Aquasur 2026, que reunir\u00e1 a actores de 34 pa\u00edses en la Regi\u00f3n de Los Lagos, el gremio liderar\u00e1 un seminario sobre trazabilidad y etiquetado saludable, en un contexto donde Estados Unidos concentra 30% de las exportaciones de salm\u00f3n chileno y eleva sus est\u00e1ndares regulatorios.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":87123,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27828],"tags":[143,20954,5625,1453,15858,184,197],"class_list":["post-87121","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aquasur-2026","tag-acuicultura","tag-aquasur-2026","tag-consejo-del-salmon","tag-fda","tag-loreto-seguel","tag-salmon","tag-salmonicultura"],"yoast_head":"\n