La producci\u00f3n mundial de harina de pescado* registr\u00f3 una fuerte contracci\u00f3n durante el primer trimestre de 2026, marcada principalmente por una menor actividad en Per\u00fa, uno de los principales actores de la industria a nivel global.<\/p>\n
De acuerdo con cifras compartidas por miembros de la IFFO<\/span><\/span>, la producci\u00f3n de harina de pescado* en marzo cay\u00f3 un 38% en comparaci\u00f3n con igual mes de 2025. En tanto, el acumulado del primer trimestre mostr\u00f3 una disminuci\u00f3n interanual de 28%.<\/p>\n En el caso del aceite de pescado*, el retroceso fue m\u00e1s moderado. Seg\u00fan el reporte, la producci\u00f3n acumulada entre enero y marzo baj\u00f3 un 12% respecto del a\u00f1o anterior, con un comportamiento m\u00e1s resiliente en pa\u00edses como Dinamarca, Noruega y Espa\u00f1a.<\/p>\n El director de investigaci\u00f3n de mercado de la IFFO, Enrico Bachis<\/span><\/span>, explic\u00f3 que uno de los factores clave para el desempe\u00f1o del sector est\u00e1 en Per\u00fa, donde la cuota de anchoveta para la primera temporada 2026 fue fijada en 1.914.049 toneladas m\u00e9tricas, equivalentes al 27% de la biomasa estimada.<\/p>\n Seg\u00fan detall\u00f3 Bachis, la biomasa actual ser\u00eda aproximadamente un 31% superior a la registrada en septiembre de 2025. Sin embargo, sigue estando un 35% por debajo de la estimaci\u00f3n realizada en marzo del a\u00f1o pasado y cerca de un 17% bajo el promedio hist\u00f3rico de las encuestas efectuadas entre enero y marzo entre 1996 y 2025.<\/p>\n El ejecutivo agreg\u00f3 que en la zona centro-norte de Per\u00fa se han aplicado restricciones de pesca en diversas \u00e1reas debido a la alta presencia de ejemplares juveniles, situaci\u00f3n que ha condicionado el desarrollo de la temporada extractiva.<\/p>\n La IFFO record\u00f3 adem\u00e1s que Per\u00fa representa habitualmente cerca del 20% de la producci\u00f3n mundial tanto de harina como de aceite de pescado* en un a\u00f1o promedio, por lo que cualquier variaci\u00f3n en su desempe\u00f1o tiene efectos relevantes sobre el mercado internacional.<\/p>\n Las estad\u00edsticas consideradas en el informe corresponden a datos aportados por miembros de la organizaci\u00f3n en Chile, Dinamarca, Islas Feroe, Islandia, Costa de Marfil, Mauricio, Noruega, Reino Unido, Estados Unidos, Per\u00fa, Sud\u00e1frica y Espa\u00f1a. Seg\u00fan la entidad, estos antecedentes representan cerca del 40% de la producci\u00f3n mundial de harina de pescado* y el 50% de aceite de pescado*.<\/p>\n En paralelo, el informe advirti\u00f3 que la demanda de harina de pescado* en China \u2014uno de los principales motores de la acuicultura mundial\u2014 enfrenta crecientes presiones pese a mantener cierta estabilidad en el corto plazo.<\/p>\n La IFFO se\u00f1al\u00f3 que el mercado chino a\u00fan no registra la habitual recuperaci\u00f3n estacional de la actividad pesquera que normalmente ocurre entre febrero y marzo.<\/p>\n Aun as\u00ed, los datos disponibles hasta marzo muestran un aumento interanual tanto en la producci\u00f3n acu\u00edcola como en la fabricaci\u00f3n de alimentos para especies de cultivo especializadas. Los altos niveles de siembra de algunas especies han sostenido la producci\u00f3n de alimento acu\u00e1tico y el uso de harina de pescado*, aunque el elevado nivel de inventarios podr\u00eda afectar futuras compras de reposici\u00f3n.<\/p>\n El reporte tambi\u00e9n indic\u00f3 que los precios pagados a productores de especies como black bass, snakehead y bagre amarillo contin\u00faan debilitados, lo que podr\u00eda llevar a una reducci\u00f3n de la producci\u00f3n durante los pr\u00f3ximos ciclos.<\/p>\n De mantenerse estas condiciones, la demanda de ingredientes para alimentos acu\u00edcolas podr\u00eda disminuir durante el tercer trimestre del a\u00f1o, periodo que tradicionalmente concentra el peak de actividad del sector.<\/p>\n En el segmento porcino, la organizaci\u00f3n indic\u00f3 que la sobreoferta y una demanda menor a la esperada han provocado una ca\u00edda en los precios de los lechones, escenario que podr\u00eda afectar temporalmente la demanda de alimento animal y harina de pescado*.<\/p>\n Finalmente, el informe consign\u00f3 que los precios de la harina de soja han disminuido debido a la sobreoferta y a una demanda m\u00e1s d\u00e9bil, mientras que el ma\u00edz ha mostrado una mayor estabilidad. Seg\u00fan datos de la Aduana de China citados por la IFFO, las importaciones chinas de soja durante el primer trimestre de 2026 cayeron un 3,1% interanual.<\/p>\n * Datos basados en estad\u00edsticas compartidas por miembros de la IFFO en Chile, Dinamarca, Islas Feroe, Islandia, Costa de Marfil, Mauricio, Noruega, Reino Unido, Estados Unidos, Per\u00fa, Sud\u00e1frica y Espa\u00f1a, representando cerca del 40% de la producci\u00f3n mundial de harina de pescado y el 50% de la producci\u00f3n de aceite de pescado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Producci\u00f3n mundial de harina de pescado cae con fuerza por menor actividad en Per\u00fa, mientras China enfrenta se\u00f1ales de presi\u00f3n en la demanda acu\u00edcola. <\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":84916,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126],"tags":[1549,143,6163,489,3104,9863,637,10095,935,17789],"class_list":["post-88523","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-aceite-de-pescado","tag-acuicultura","tag-alimentos-acuicolas","tag-anchoveta","tag-china","tag-demanda","tag-harina-de-pescado","tag-iffo","tag-peru","tag-produccion-mundial"],"yoast_head":"\nChina mantiene demanda estable, pero aumentan se\u00f1ales de presi\u00f3n<\/h2>\n