En el marco de la conmemoraci\u00f3n de los 10 a\u00f1os del Programa Sello Azul, el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) se est\u00e1 desplegando a nivel nacional para destacar a los establecimientos que han integrado la sostenibilidad como un pilar fundamental de su modelo de negocio. Esta iniciativa busca relevar el impacto estrat\u00e9gico del programa en la promoci\u00f3n del consumo responsable de recursos del mar, visibilizando el compromiso de la red de comercializadores y fortaleciendo el v\u00ednculo con los actores clave del rubro.<\/p>\n
Como una forma de iniciar esta conmemoraci\u00f3n, en la Regi\u00f3n de Ays\u00e9n se distingui\u00f3 a dos importantes actores locales mediante la entrega de un diploma y una carta de agradecimiento a Pesquera Friosur y Pescader\u00eda San Pedro. Daniela Leiva, Directora Regional de Sernapesca Ays\u00e9n, destac\u00f3 el valor institucional del programa: \u00abEl Sello Azul es una iniciativa que representa un aporte fundamental al desarrollo de una actividad pesquera m\u00e1s transparente, responsable y respetuosa con la sustentabilidad de nuestros recursos. Esto nos permite generar mayor confianza en los consumidores, fortaleciendo una cadena de comercializaci\u00f3n donde la elecci\u00f3n de productos de origen legal se traduce directamente en proteger el mar del futuro\u00bb, indic\u00f3.<\/p>\n
Para Gabriel Molina, gerente comercial de Pesquera Friosur, empresa que obtuvo su acreditaci\u00f3n en noviembre de 2018, este reconocimiento valida sus altos est\u00e1ndares corporativos. El ejecutivo destac\u00f3 que \u201cpara Friosur es muy importante ser parte del programa Sello Azul de Sernapesca. Desde sus inicios hemos colaborado activamente con esta iniciativa, siendo adem\u00e1s una de las primeras empresas de la regi\u00f3n en obtener esta certificaci\u00f3n. El Sello Azul viene a reforzar ante nuestros clientes el trabajo profesional que realizamos en Puerto Chacabuco hace m\u00e1s de 40 a\u00f1os, desde las capturas en alta mar hasta el desarrollo y comercializaci\u00f3n de productos del mar saludables y de gran calidad, provenientes de la Patagonia chilena, obtenidos de manera sostenible, trazable y en cumplimiento de la normativa vigente\u00bb.<\/p>\n
\u00abEste programa tambi\u00e9n cumple un rol muy relevante en promover el consumo responsable, cuidar el futuro de los recursos marinos, cuidar las comunidades que de ellos dependen y generar conciencia sobre la importancia de combatir la pesca ilegal\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Molina.<\/p>\n
Desde la perspectiva de la peque\u00f1a empresa y el comercio directo, Eduardo Brange, representante legal de Comercial Delicias del Pac\u00edfico, propietaria de la Pescader\u00eda San Pedro, que obtuvo su certificaci\u00f3n en octubre de 2025, reafirm\u00f3 su compromiso con una cadena de suministro responsable. \u201cNosotros como peque\u00f1a empresa Comercial ‘Delicias del Pac\u00edfico’, a trav\u00e9s de nuestra Pescader\u00eda San Pedro, ratificamos nuestro compromiso con el Sello Azul y seguiremos fortaleciendo e incentivando la captura sostenible y responsable, especialmente lo relacionado a la talla y vedas biol\u00f3gicas. De igual forma, buscamos difundir y fomentar con nuestros clientes el consumo responsable de estos productos y adquirirlos en los lugares establecidos y autorizados, tanto por el Servicio de Salud como Sernapesca, asimismo, cooperar con el personal de las instituciones a un control m\u00e1s expedito y eficaz\u00bb, asegur\u00f3.<\/p>\n
El impacto de esta articulaci\u00f3n p\u00fablico-privada fue resaltado por el Seremi de Econom\u00eda de Ays\u00e9n, Rodrigo Aguilera, quien analiz\u00f3 el programa desde una perspectiva de fomento productivo: \u00abComo gobierno valoramos enormemente que empresas regionales como Friosur y la pescader\u00eda San Pedro cuenten con el Sello Azul, una certificaci\u00f3n que durante 10 a\u00f1os ha promovido la protecci\u00f3n de los recursos marinos, la pesca legal y el compromiso con la sustentabilidad en nuestro pa\u00eds y territorio. Este sello no solo refleja buenas pr\u00e1cticas y responsabilidad con el ecosistema marino, sino tambi\u00e9n una visi\u00f3n de desarrollo econ\u00f3mico que entiende que crecer y cuidar nuestros mares, deben avanzar de manera responsable\u00bb, expres\u00f3 la autoridad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sernapesca destac\u00f3 en Ays\u00e9n a empresas adheridas al Sello Azul por su compromiso con pesca legal y consumo responsable.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":89009,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126],"tags":[2958,15842,14616,4569,2667,13099,661,125,559,2381],"class_list":["post-89008","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-aysen","tag-consumo-responsable","tag-pesca-legal","tag-pesca-sostenible","tag-pesquera-friosur","tag-recursos-del-mar","tag-sello-azul","tag-sernapesca","tag-sustentabilidad","tag-trazabilidad"],"yoast_head":"\n