{"id":89012,"date":"2026-05-20T18:37:57","date_gmt":"2026-05-20T22:37:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=89012"},"modified":"2026-05-20T19:00:34","modified_gmt":"2026-05-20T23:00:34","slug":"dra-javiera-cornejo-la-salmonicultura-ha-incorporado-a-la-academia-en-el-desarrollo-cientifico-tecnologico-y-sanitario-de-la-industria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/dra-javiera-cornejo-la-salmonicultura-ha-incorporado-a-la-academia-en-el-desarrollo-cientifico-tecnologico-y-sanitario-de-la-industria\/","title":{"rendered":"Dra. Javiera Cornejo: \u00abLa salmonicultura ha incorporado a la academia en el desarrollo cient\u00edfico, tecnol\u00f3gico y sanitario de la industria\u00bb"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">La Dra. Javiera Cornejo, acad\u00e9mica de Favet y directora\u00a0ejecutiva del Centro Colaborador de la Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal CASA, participa como jurado en el premio Sello Salm\u00f3n, instancia que forma parte de la \u00abConmemoraci\u00f3n de los 50 a\u00f1os de la salmonicultura en Chile\u00bb, evento organizado por Mundo Acu\u00edcola para destacar a un sector transformador para el desarrollo productivo del pa\u00eds, que ha impulsado el crecimiento econ\u00f3mico, la generaci\u00f3n de empleo, el desarrollo de infraestructura y la descentralizaci\u00f3n productiva en regiones como Los Lagos, Ays\u00e9n y Magallanes.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cLa acuicultura chilena -y particularmente la salmonicultura- ha sido pionera en promover modelos de colaboraci\u00f3n p\u00fablico-privada, incorporando activamente a la academia en el desarrollo cient\u00edfico, tecnol\u00f3gico y sanitario de la industria. Un ejemplo emblem\u00e1tico de esto es el sistema de laboratorios de referencia y verificaci\u00f3n de SERNAPESCA, donde nosotros, como Favet de la Universidad de Chile, participamos activamente. Ac\u00e1, los laboratorios de referencia y verificaci\u00f3n corresponden a laboratorios universitarios altamente especializados, mientras que los laboratorios de servicio pertenecen al \u00e1mbito privado. Este modelo ha permitido fortalecer las capacidades anal\u00edticas nacionales, asegurar altos est\u00e1ndares de inocuidad y sanidad, y generar una articulaci\u00f3n virtuosa entre ciencia, regulaci\u00f3n e industria\u201d, puntualiza la Dra. Cornejo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">De acuerdo con la acad\u00e9mica, Chile ha desarrollado capacidades cient\u00edficas, tecnol\u00f3gicas y profesionales altamente especializadas, generando un ecosistema de innovaci\u00f3n donde convergen la academia, el sector p\u00fablico y el sector productivo. Este sector productivo enfrenta nuevos desaf\u00edos asociados a sostenibilidad, sanidad, cambio clim\u00e1tico, bienestar animal e inocuidad alimentaria, y es justamente ah\u00ed donde la ciencia, la innovaci\u00f3n y la colaboraci\u00f3n intersectorial representan piezas clave para seguir proyectando su crecimiento futuro.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cHoy el desaf\u00edo no es \u00fanicamente responder a exigencias regulatorias, sino generar ciencia aplicada y evidencia que permitan proyectar una acuicultura m\u00e1s sostenible, innovadora y responsable hacia el futuro\u201d, afirm\u00f3.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La Dra. Cornejo tambi\u00e9n relev\u00f3 los importantes avances que ha experimentado la salmonicultura chilena durante las \u00faltimas d\u00e9cadas, especialmente en \u00e1reas vinculadas a bioseguridad, vigilancia sanitaria, bienestar animal y reducci\u00f3n del uso de antimicrobianos. En este escenario, explic\u00f3 que la investigaci\u00f3n desarrollada desde Favet ha permitido incorporar herramientas avanzadas y enfoques integrados para enfrentar desaf\u00edos complejos asociados a sostenibilidad y salud p\u00fablica.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cUno de los grandes desaf\u00edos hacia el futuro ser\u00e1 continuar avanzando en sostenibilidad y reducci\u00f3n del uso de antimicrobianos, promoviendo estrategias preventivas e innovaci\u00f3n basada en ciencia\u201d, indic\u00f3.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Desde la Universidad de Chile, el trabajo desarrollado por Favet ha contribuido a consolidar capacidades nacionales en investigaci\u00f3n aplicada, transferencia tecnol\u00f3gica y cooperaci\u00f3n t\u00e9cnico-cient\u00edfica, fortaleciendo el v\u00ednculo entre academia, sector p\u00fablico e industria. Un ejemplo de ello es el reconocimiento internacional otorgado a la instituci\u00f3n como Centro Colaborador de la Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal (OMSA) en la gesti\u00f3n de antimicrobianos en acuicultura.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En el contexto de esta conmemoraci\u00f3n, la Dra. Cornejo tambi\u00e9n valor\u00f3 la importancia de destacar a las personas e instituciones que han contribuido al desarrollo de la salmonicultura chilena durante estos 50 a\u00f1os, relevando el esfuerzo en la colaboraci\u00f3n y la innovaci\u00f3n para proyectar el crecimiento sostenible del sector.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cLa salmonicultura chilena no se explica solo por el crecimiento productivo, sino tambi\u00e9n por el trabajo de investigadores, profesionales, t\u00e9cnicos, emprendedores, trabajadores y comunidades que han contribuido a su desarrollo y evoluci\u00f3n\u201d, concluy\u00f3.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de la conmemoraci\u00f3n de los 50 a\u00f1os de la salmonicultura chilena, la profesora titular de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias (Favet) de la Universidad de Chile destaca el rol que ha tenido la academia en el progreso de una de las industrias m\u00e1s importantes para el pa\u00eds, relevando especialmente la contribuci\u00f3n de la instituci\u00f3n en la generaci\u00f3n de conocimiento aplicado y soluciones costo-efectivas para fortalecer la sostenibilidad del sector acu\u00edcola.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":89014,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[398],"tags":[29243,7116,1797,3623,9444,21691,15323,3447,18848,28606],"class_list":["post-89012","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-titular","tag-50-anos-salmonicultura","tag-acuicultura-sostenible","tag-antimicrobianos","tag-favet","tag-innovacion-acuicola","tag-javiera-cornejo","tag-omsa","tag-salmonicultura-chilena","tag-sanidad-animal","tag-sello-salmon"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Dra. 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