El desaf\u00edo de avanzar desde experiencias productivas puntuales hacia un cultivo con mayor escalamiento, transferencia tecnol\u00f3gica y presencia territorial fue parte de los principales temas abordados por el Programa Tecnol\u00f3gico para el Desarrollo y Escalamiento Productivo del Cultivo del Recurso Ostra Japonesa (PTEC Ostra Japonesa) durante el Summit Acu\u00edcola 2026, encuentro realizado el pasado 20 de mayo en Coquimbo bajo el lema \u201cAcuicultura 2030: Diversificaci\u00f3n, Escalamiento y Desarrollo Tecnol\u00f3gico\u201d, instancia orientada a relevar avances concretos en innovaci\u00f3n, diversificaci\u00f3n y aplicaci\u00f3n territorial para el sector acu\u00edcola nacional.<\/p>\n
La jornada \u2014desarrollada en el Sal\u00f3n Shizuo Akaboshi de la Facultad de Ciencias del Mar de la Universidad Cat\u00f3lica del Norte\u2014 reuni\u00f3 a investigadores, empresas, universidades, representantes del sector p\u00fablico y actores vinculados al ecosistema acu\u00edcola, incorporando presentaciones de programas tecnol\u00f3gicos y consorcios impulsados por Corfo con foco en proyectar nuevas capacidades para la acuicultura chilena.<\/p>\n
En este contexto, el Dr. Rodrigo Rojas Araya, director del Programa Tecnol\u00f3gico para el Desarrollo y Escalamiento Productivo del Cultivo del Recurso Ostra Japonesa, present\u00f3 los avances de esta iniciativa liderada por la Universidad Cat\u00f3lica del Norte, orientada a fortalecer capacidades de producci\u00f3n, transferencia y comercializaci\u00f3n asociadas a esta especie, relevando adem\u00e1s su potencial para diversificar la acuicultura en distintas regiones del pa\u00eds.<\/p>\n
Durante su exposici\u00f3n, Rojas explic\u00f3 que uno de los principales focos del programa ha sido avanzar en la producci\u00f3n de semillas estandarizadas y en la identificaci\u00f3n de zonas aptas para cultivo, considerando aspectos productivos, sanitarios y de inocuidad como elementos fundamentales para el desarrollo de esta actividad.<\/p>\n
\u201cEl objetivo del programa son producir semillas idealmente de calidad estandarizada, definir zonas potenciales de cultivo \u2014porque aqu\u00ed la inocuidad es fundamental y tambi\u00e9n las enfermedades que puedan afectar a la ostra\u2014, realizar una transferencia efectiva en los lugares que nosotros estamos impactando con la semilla y desarrollar estrategias para la comercializaci\u00f3n no solo de ostras adultas, sino tambi\u00e9n de larvas y semillas\u201d, se\u00f1al\u00f3 Rodrigo Rojas Araya, director del Programa Tecnol\u00f3gico para el Desarrollo y Escalamiento Productivo del Cultivo del Recurso Ostra Japonesa.<\/p>\n
El programa considera adem\u00e1s el trabajo colaborativo entre distintas instituciones y empresas, incluyendo a la Universidad Cat\u00f3lica del Norte, Fundaci\u00f3n Chinquihue, Cultivos Nanaku y AquaPac\u00edfico, buscando avanzar desde la investigaci\u00f3n aplicada hacia capacidades concretas de escalamiento productivo y desarrollo comercial. Seg\u00fan se expuso durante la jornada, el proyecto incorpora trabajo en hatchery, desarrollo larval, producci\u00f3n de semillas y acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico orientado a fortalecer nuevos modelos de cultivo.<\/p>\n
Otro de los aspectos relevados durante la presentaci\u00f3n fue el trabajo territorial impulsado por el programa en distintas regiones del pa\u00eds, incorporando procesos de transferencia tecnol\u00f3gica y formaci\u00f3n dirigidos a productores locales y actores vinculados a la acuicultura.<\/p>\n
De acuerdo con lo expuesto por Rojas, actualmente el programa desarrolla acciones en regiones como Coquimbo, O\u2019Higgins, Maule, Los R\u00edos y Los Lagos, buscando validar capacidades de cultivo y fortalecer nuevas oportunidades productivas en territorios con potencial para el desarrollo de ostra japonesa.<\/p>\n
En particular, el ejecutivo destac\u00f3 que parte del trabajo desarrollado apunta a acompa\u00f1ar y capacitar a productores para ampliar capacidades t\u00e9cnicas y promover nuevas alternativas de diversificaci\u00f3n econ\u00f3mica asociadas al borde costero.<\/p>\n
\u201cLa idea es transformar o ense\u00f1ar a estos cultivadores para que potencialmente puedan tambi\u00e9n cultivar la ostra japonesa. No solamente entregarles semillas, sino tambi\u00e9n acompa\u00f1arlos en el proceso y transferir capacidades para que esto efectivamente pueda sostenerse en el tiempo\u201d, sostuvo Rojas.<\/p>\n
Junto con fortalecer producci\u00f3n y capacidades de cultivo, el programa busca avanzar en modelos de comercializaci\u00f3n que permitan ampliar las oportunidades econ\u00f3micas asociadas a esta especie, incorporando no solo venta de ostras adultas, sino tambi\u00e9n desarrollo de mercados para larvas y semillas.<\/p>\n
En esa l\u00ednea, Rojas destac\u00f3 que uno de los desaf\u00edos del PTEC apunta precisamente a consolidar un ecosistema productivo m\u00e1s robusto en torno a la ostra japonesa, integrando ciencia, transferencia tecnol\u00f3gica y articulaci\u00f3n territorial.\u201cEl programa no solamente apunta a producir ostras para consumo, sino que tambi\u00e9n generar una estrategia de comercializaci\u00f3n asociada a larvas, semillas y capacidades productivas que permitan darle sostenibilidad a este cultivo en distintas regiones\u201d, concluy\u00f3 Rodrigo Rojas Araya.<\/p>\n
Vea la exposici\u00f3n completa a continuaci\u00f3n:<\/p>\n