{"id":89388,"date":"2026-06-02T17:15:57","date_gmt":"2026-06-02T21:15:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=89388"},"modified":"2026-06-03T13:18:33","modified_gmt":"2026-06-03T17:18:33","slug":"por-primera-vez-la-salmonicultura-abrio-sus-puertas-en-quellon-por-el-dia-de-los-patrimonios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/por-primera-vez-la-salmonicultura-abrio-sus-puertas-en-quellon-por-el-dia-de-los-patrimonios\/","title":{"rendered":"Por primera vez, la salmonicultura abri\u00f3 sus puertas en Quell\u00f3n por el D\u00eda de los Patrimonios"},"content":{"rendered":"<div>Cerca de 50 vecinos y vecinas de Quell\u00f3n participaron en los recorridos realizados por AquaChile en su planta de proceso, en el marco del D\u00eda de los Patrimonios. La actividad permiti\u00f3 conocer desde dentro parte de la operaci\u00f3n salmonicultora y abrir una conversaci\u00f3n sobre el v\u00ednculo entre esta industria, la historia reciente de la comuna y los oficios que han acompa\u00f1ado su desarrollo.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Durante la visita, los asistentes pudieron observar la operaci\u00f3n desde el Sky View y conversar sobre los cambios que ha vivido Quell\u00f3n en las \u00faltimas d\u00e9cadas. La instancia permiti\u00f3 conectar la experiencia industrial con relatos personales y comunitarios, especialmente de vecinos nacidos y criados en la comuna, quienes compartieron recuerdos sobre su crecimiento, la llegada de nuevas oportunidades laborales y el rol que la salmonicultura ha tenido en la configuraci\u00f3n actual del territorio.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>La actividad tambi\u00e9n busc\u00f3 ampliar la forma en que se entiende el patrimonio local. Adem\u00e1s de las tradiciones, expresiones culturales y espacios hist\u00f3ricos, el encuentro puso en valor los oficios, aprendizajes, trayectorias laborales y memorias asociadas a una actividad productiva que ha acompa\u00f1ado la vida de miles de familias en Chilo\u00e9.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Para el gerente de comunidades de AquaChile, Francisco Sandoval, incorporar la salmonicultura en el D\u00eda de los Patrimonios permite reconocer una dimensi\u00f3n del territorio que muchas veces no est\u00e1 en la identidad local. \u201cEl patrimonio tambi\u00e9n se construye desde el trabajo y desde las historias de las comunidades. En Quell\u00f3n, la salmonicultura forma parte de esa historia reciente, no solo por lo que produce, sino por las personas, oficios y trayectorias que han dado forma a esta actividad en el territorio. Participar en esta actividad nos permite abrir esa conversaci\u00f3n con la comunidad desde un lugar m\u00e1s cercano y significativo\u201d , coment\u00f3.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>La visita tambi\u00e9n fue valorada por quienes participaron del recorrido. Lastenia Hern\u00e1ndez, vecina de Quell\u00f3n, agradeci\u00f3 la invitaci\u00f3n y enfatiz\u00f3 la importancia de conocer desde dentro una industria que ha acompa\u00f1ado el crecimiento del \u00e1rea. \u201cYo nac\u00ed y me cri\u00e9 en Quell\u00f3n, y he sido testigo de c\u00f3mo nuestra comuna ha ido creciendo y desarroll\u00e1ndose con el paso de los a\u00f1os. Qued\u00e9 muy impresionada con la tecnolog\u00eda que tiene esta planta y con todo el trabajo que hay detr\u00e1s de un producto que llega a m\u00e1s de 60 pa\u00edses. Es emocionante pensar que desde aqu\u00ed, con el esfuerzo de nuestros vecinos, se produce alimento que llega a distintas partes del mundo. Creo que eso hay que ponerlo en valor y sentirnos orgullosos como comunidad\u201d, expres\u00f3.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Con esta participaci\u00f3n en el D\u00eda de los Patrimonios, AquaChile abri\u00f3 una nueva conversaci\u00f3n en Quell\u00f3n sobre c\u00f3mo las actividades productivas, sus trabajadores, sus oficios y sus memorias tambi\u00e9n forman parte de la identidad de los territorios. Una mirada que permite acercar la salmonicultura a la comunidad desde la historia compartida, el di\u00e1logo y el reconocimiento del rol que ha tenido en el desarrollo local.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por primera vez, una planta de proceso particip\u00f3 en esta celebraci\u00f3n nacional, acercando a la comunidad los oficios, procesos e historias de una actividad clave en la transformaci\u00f3n productiva de la comuna.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":89389,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[423,939,2149,10967,29443,8357,29503,19418,29502,627,1345,197,18618],"class_list":["post-89388","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salmonicultura","tag-aquachile","tag-chiloe","tag-comunidad","tag-desarrollo-local","tag-dia-de-los-patrimonios","tag-empleo","tag-historia-local","tag-identidad-territorial","tag-patrimonio-industrial","tag-planta-de-proceso","tag-quellon","tag-salmonicultura","tag-vinculacion-comunitaria"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - 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