{"id":89429,"date":"2026-06-03T12:38:15","date_gmt":"2026-06-03T16:38:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=89429"},"modified":"2026-06-03T14:19:55","modified_gmt":"2026-06-03T18:19:55","slug":"alfonso-muena-repaso-los-origenes-de-la-salmonicultura-en-la-conmemoracion-de-sus-50-anos-organizada-por-mundo-acuicola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/alfonso-muena-repaso-los-origenes-de-la-salmonicultura-en-la-conmemoracion-de-sus-50-anos-organizada-por-mundo-acuicola\/","title":{"rendered":"Alfonso Muena repas\u00f3 los or\u00edgenes de la salmonicultura en la conmemoraci\u00f3n de sus 50 a\u00f1os organizada por Mundo Acu\u00edcola"},"content":{"rendered":"

El cofundador de la hist\u00f3rica Piscicultura R\u00edo Pescado protagoniz\u00f3 una de las exposiciones m\u00e1s simb\u00f3licas de la conmemoraci\u00f3n de los 50 a\u00f1os de la salmonicultura chilena, actividad organizada por Mundo Acu\u00edcola, donde repas\u00f3 en primera persona los inicios de una actividad que, hace medio siglo, comenzaba a abrirse camino en el sur austral del pa\u00eds.<\/p>\n

La presentaci\u00f3n tuvo lugar pocos minutos despu\u00e9s de uno de los momentos m\u00e1s emotivos de la jornada, cuando Muena fue reconocido junto a otros pioneros y precursores de la actividad: Mario Puchi, Alfredo Valenzuela, Fernando Berroeta, Rodolfo Aguirrebe\u00f1a y Pablo Aguilera, en representaci\u00f3n de la generaci\u00f3n que particip\u00f3 en los primeros pasos del desarrollo salmonicultor nacional.<\/p>\n

Bajo el t\u00edtulo \u201cQuo Vadis Salm\u00f3n de Chile?\u201d, Muena reconstruy\u00f3 parte de la historia de la Piscicultura R\u00edo Pescado, proyecto que impuls\u00f3 junto a Alfredo Valenzuela a mediados de la d\u00e9cada de 1970 y que es considerada una de las primeras experiencias comerciales exitosas de cultivo de salm\u00f3nidos en Chile. A trav\u00e9s de fotograf\u00edas hist\u00f3ricas, documentos y recuerdos personales, relat\u00f3 los desaf\u00edos t\u00e9cnicos, log\u00edsticos y humanos que enfrentaron quienes apostaron por una actividad que entonces era vista con incertidumbre.<\/p>\n

La apuesta<\/strong><\/h3>\n

\"\"Durante su intervenci\u00f3n, record\u00f3 que los primeros a\u00f1os estuvieron marcados por la falta de infraestructura, el desconocimiento t\u00e9cnico y la necesidad de construir capacidades pr\u00e1cticamente desde cero. Sin embargo, destac\u00f3 que exist\u00eda una profunda convicci\u00f3n respecto al potencial que ofrec\u00edan las condiciones naturales del sur de Chile para el desarrollo de la acuicultura.<\/p>\n

\u201cLo que ten\u00edamos era una enorme confianza en las condiciones que nos entregaban nuestros r\u00edos, lagos y fiordos. Hab\u00eda dificultades, pero tambi\u00e9n una convicci\u00f3n muy fuerte de que Chile pod\u00eda desarrollar una actividad de nivel mundial\u201d, plante\u00f3 durante su exposici\u00f3n.<\/p>\n

A lo largo de la presentaci\u00f3n, Muena repas\u00f3 hitos que marcaron el desarrollo de la industria, desde la inauguraci\u00f3n de la Piscicultura R\u00edo Pescado en 1975 y el ingreso de los primeros smolts al mar chileno en 1979, hasta la progresiva consolidaci\u00f3n de la salmonicultura como una actividad exportadora de relevancia internacional.<\/p>\n

El expositor tambi\u00e9n destac\u00f3 la capacidad de adaptaci\u00f3n que ha demostrado el sector a lo largo de su historia, enfrentando crisis sanitarias, desaf\u00edos productivos y cambios regulatorios sin perder su capacidad de crecimiento.<\/p>\n

\u201cLos salmones siempre han nadado contra la corriente. La industria tambi\u00e9n lo ha hecho. Hemos enfrentado momentos dif\u00edciles, pero una y otra vez hemos sido capaces de levantarnos, adaptarnos y seguir avanzando\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

Los pr\u00f3ximos 50 a\u00f1os<\/strong><\/h3>\n

Junto con repasar el pasado, Muena dedic\u00f3 parte de su exposici\u00f3n a reflexionar sobre el futuro de la actividad. En ese contexto, plante\u00f3 la necesidad de seguir incorporando innovaci\u00f3n, tecnolog\u00eda y nuevas formas de producci\u00f3n que permitan compatibilizar el crecimiento de la salmonicultura con los desaf\u00edos ambientales y territoriales que enfrenta el sector.<\/p>\n

Su presentaci\u00f3n cerr\u00f3 con una mirada optimista sobre el futuro de la actividad y con un reconocimiento al aporte realizado por trabajadores, profesionales, investigadores, autoridades y comunidades que han acompa\u00f1ado el desarrollo de la salmonicultura durante estas cinco d\u00e9cadas.<\/p>\n

\u201cLos primeros 50 a\u00f1os demostraron que era posible construir una industria donde antes solo exist\u00eda una idea. Los pr\u00f3ximos 50 a\u00f1os depender\u00e1n de nuestra capacidad para seguir innovando, colaborar y aprovechar responsablemente las condiciones extraordinarias que tiene Chile\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El cofundador de la Piscicultura R\u00edo Pescado protagoniz\u00f3 una de las exposiciones m\u00e1s simb\u00f3licas de la conmemoraci\u00f3n de los 50 a\u00f1os de la salmonicultura, recordando los desaf\u00edos, hitos y aprendizajes que marcaron el nacimiento de la actividad en el sur de Chile.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":89430,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[398],"tags":[2907,184,2273,197],"class_list":["post-89429","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-titular","tag-industria-salmonera","tag-salmon","tag-salmon-chileno","tag-salmonicultura"],"yoast_head":"\nAlfonso Muena repas\u00f3 los or\u00edgenes de la salmonicultura en la conmemoraci\u00f3n de sus 50 a\u00f1os organizada por Mundo Acu\u00edcola - Mundoacuicola<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Durante la conmemoraci\u00f3n de los 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