La trayectoria de Mario Puchi Acu\u00f1a est\u00e1 estrechamente ligada a la historia de la salmonicultura nacional. Por ello, durante la conmemoraci\u00f3n de los 50 a\u00f1os de la salmonicultura chilena, organizada por Mundo Acu\u00edcola en Puerto Montt, fue uno de los pioneros distinguidos durante el evento realizado hace un mes en Puerto Montt.<\/p>\n
T\u00e9cnico universitario en pesca, empresario y uno de los nombres hist\u00f3ricamente asociados al crecimiento de AquaChile, Puchi form\u00f3 parte de una generaci\u00f3n de pioneros que impuls\u00f3 el desarrollo de una industria que, desde sus primeros a\u00f1os, transform\u00f3 econ\u00f3mica y socialmente a regiones como Los Lagos, Ays\u00e9n y Magallanes.<\/p>\n
Su historia y visi\u00f3n sobre la evoluci\u00f3n del sector fueron abordadas en profundidad en una entrevista publicada por Mundo Acu\u00edcola en la edici\u00f3n 181 de la Revista Mundo Acu\u00edcola, especial dedicada a los 50 a\u00f1os de la salmonicultura chilena.<\/p>\n
Oriundo de Coyhaique y proveniente de una familia de tradici\u00f3n ganadera, Puchi desarroll\u00f3 inicialmente una carrera en el sector p\u00fablico vinculada a materias pesqueras y acu\u00edcolas. Sin embargo, a mediados de la d\u00e9cada de 1980 decidi\u00f3 dar el salto hacia el emprendimiento, participando en el desarrollo de la piscicultura Agua Buena y posteriormente en la consolidaci\u00f3n de AquaChile junto a otros actores que marcar\u00edan los primeros a\u00f1os de la industria.<\/p>\n
\u201cFuimos creciendo a una velocidad casi exponencial\u201d, recuerda al repasar los a\u00f1os en que AquaChile comenz\u00f3 a expandirse y consolidarse como una de las principales compa\u00f1\u00edas salmonicultoras del pa\u00eds.<\/p>\n
La conversaci\u00f3n tambi\u00e9n aborda algunos de los episodios que marcaron el crecimiento del sector, entre ellos las acusaciones de dumping impulsadas por productores estadounidenses a fines de los a\u00f1os noventa, las contingencias sanitarias y ambientales que enfrent\u00f3 la actividad y los desaf\u00edos asociados a la relaci\u00f3n con las comunidades.<\/p>\n
\u201cQuiz\u00e1s fallamos en c\u00f3mo comunicarnos. Nos interesaba mucho estar presentes donde trabaj\u00e1bamos, pero no siempre supimos explicar lo que hac\u00edamos o por qu\u00e9 lo hac\u00edamos\u201d, reflexiona.<\/p>\n
Uno de los aspectos que Puchi destaca con mayor convicci\u00f3n es el impacto social generado por la salmonicultura en el sur de Chile, especialmente en t\u00e9rminos de empleo y movilidad social.<\/p>\n
\u201cMucha gente pudo educar a sus hijos\u201d, se\u00f1ala, recordando a trabajadores y t\u00e9cnicos que iniciaron sus carreras junto a la industria y cuyas familias accedieron posteriormente a nuevas oportunidades profesionales.<\/p>\n
La entrevista tambi\u00e9n profundiza en una de las iniciativas que considera m\u00e1s relevantes de su trayectoria: el programa de mejoramiento gen\u00e9tico desarrollado junto al acad\u00e9mico Roberto Neira, orientado a fortalecer la producci\u00f3n nacional de salm\u00f3n Atl\u00e1ntico y reducir la dependencia de material gen\u00e9tico importado.<\/p>\n
\u201cMuchos piensan que los salmoneros lo hicieron solamente por lucro. S\u00ed, una parte s\u00ed, pero no era solamente lucro. Era desarrollo. Desarrollo e investigaci\u00f3n\u201d, sostiene.<\/p>\n
Actualmente, desde Coyhaique, Mario Puchi contin\u00faa vinculado al \u00e1mbito productivo a trav\u00e9s de proyectos de mejoramiento gen\u00e9tico de ganado Angus, manteniendo una mirada cercana a una industria que ayud\u00f3 a construir desde sus primeros a\u00f1os.<\/p>\n