Nutrisco, con su marca de ingredientes marinos, particip\u00f3 como auspiciador y expositor en IFFO China Summit 2026, realizado en Shangh\u00e1i, China, uno de los encuentros internacionales m\u00e1s relevantes para la industria global de harina y aceite de pescado.<\/p>\n
El evento, organizado por IFFO \u2013 The Marine Ingredients Organization, reuni\u00f3 a productores, clientes, investigadores y l\u00edderes de la industria provenientes de toda la cadena de valor mundial de los ingredientes marinos. En ese contexto, Nutrisco particip\u00f3 como expositor para abordar la posici\u00f3n de Chile en la industria. Nutrisco se ha consolidado como un actor relevante en la conversaci\u00f3n global sobre ingredientes marinos al formar parte de la compa\u00f1\u00eda que concentra la mayor cuota mundial de jurel, uno de los principales recursos para la producci\u00f3n de harina y aceite de pescado.<\/p>\n
En un panel llamado \u201cOferta y demanda de ingredientes marinos en Chile\u201d, Francisco Ovalle, Gerente Comercial de Nutrisco, abord\u00f3 el estado actual de las pesquer\u00edas chilenas, el sistema de cuotas del pa\u00eds, las tendencias operacionales, la din\u00e1mica exportadora y la creciente relevancia de la industria salmonera como motor estructural del consumo de harina y aceite de pescado.<\/p>\n
Adem\u00e1s, expuso algunos de los factores que han posicionado a Chile como un actor clave en la industria global de ingredientes marinos, entre ellos el liderazgo mundial en jurel, la posici\u00f3n como segundo productor mundial de salm\u00f3n, un sistema de gesti\u00f3n pesquera de largo plazo y la recuperaci\u00f3n sostenida de biomasa en recursos clave.<\/p>\n
\u201cChile ha construido un marco de gesti\u00f3n pesquera s\u00f3lido y predecible, respaldado por cuotas de largo plazo, monitoreo cient\u00edfico y pr\u00e1cticas de pesca responsable. Esto ha permitido que la industria mantenga su resiliencia, incluso en per\u00edodos de variabilidad ambiental, y contin\u00fae abasteciendo con ingredientes marinos de alta calidad a mercados globales exigentes\u201d, coment\u00f3 el ejecutivo.<\/p>\n
En ese contexto, tambi\u00e9n abord\u00f3 los desaf\u00edos que enfrenta actualmente la industria. Explic\u00f3 que durante el primer trimestre de 2026 las capturas en Chile alcanzaron solo el 29% de la cuota anual, frente al 60% esperado para este per\u00edodo, debido principalmente al aumento inusual de la temperatura del mar, que ha afectado la disponibilidad del recurso.<\/p>\n
Seg\u00fan los antecedentes presentados, la producci\u00f3n chilena de harina de pescado alcanz\u00f3 las 420.700 toneladas m\u00e9tricas en 2025, mientras que la fabricaci\u00f3n de aceite de pescado lleg\u00f3 a 164.600 toneladas m\u00e9tricas. Por su parte, las exportaciones de harina de pescado desde Chile alcanzaron las 305.466 toneladas m\u00e9tricas en 2025, siendo China el destino del 49,1% de los env\u00edos, lo que lo consolida como un socio estrat\u00e9gico para la industria chilena de ingredientes marinos. Estas cifras reflejan la capacidad productiva y la relevancia de la industria chilena de prote\u00ednas marinas, en un contexto internacional marcado por una creciente demanda de insumos de alta calidad, trazables y de origen responsable.<\/p>\n
Para Nutrisco, la participaci\u00f3n en IFFO China Summit 2026 represent\u00f3 una oportunidad para fortalecer su posicionamiento internacional, mantener y consolidar relaciones con mercados estrat\u00e9gicos y contribuir a la conversaci\u00f3n global sobre el futuro de los ingredientes marinos, reafirmando el compromiso de la compa\u00f1\u00eda con una producci\u00f3n responsable, basada en la ciencia y orientada a una mejor nutrici\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nutrisco particip\u00f3 como auspiciador y expositor en IFFO China Summit 2026, donde present\u00f3 el rol de Chile en la industria global de ingredientes marinos y los desaf\u00edos que enfrenta el sector.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":90300,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27390],"tags":[1223,3104,1105,29782,10095,29781,349,4861,306,15565,1663,14203,197],"class_list":["post-90299","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empresas","tag-chile","tag-china","tag-exportaciones","tag-francisco-ovalle","tag-iffo","tag-iffo-china-summit-2026","tag-industria-pesquera","tag-ingredientes-marinos","tag-jurel","tag-nutrisco","tag-pesca-responsable","tag-proteinas-marinas","tag-salmonicultura"],"yoast_head":"\n