{"id":90617,"date":"2026-07-12T21:25:32","date_gmt":"2026-07-13T01:25:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=90617"},"modified":"2026-07-12T21:37:08","modified_gmt":"2026-07-13T01:37:08","slug":"coho-y-micosis-hora-de-cambiar-la-estrategia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/coho-y-micosis-hora-de-cambiar-la-estrategia\/","title":{"rendered":"Coho y micosis: Hora de cambiar la estrategia"},"content":{"rendered":"

Las enfermedades f\u00fangicas contin\u00faan siendo uno de los principales desaf\u00edos sanitarios para la producci\u00f3n de salm\u00f3n Coho en agua dulce, con impactos directos sobre la supervivencia de los peces y la eficiencia productiva. En paralelo, el desarrollo de nuevas herramientas biotecnol\u00f3gicas y el creciente conocimiento sobre la interacci\u00f3n entre la microbiota y la salud animal est\u00e1n impulsando un cambio en las estrategias tradicionales de control. En esta columna, Axel Paulsen, director de BioCambio, reflexiona sobre la necesidad de avanzar desde tratamientos reactivos hacia enfoques preventivos que fortalezcan las defensas naturales del pez y contribuyan a una salmonicultura m\u00e1s sostenible<\/p>\n

\u00abSi trabajas con salm\u00f3n Coho en Chile, hay un dato clave en el \u00faltimo informe cerrado de Sernapesca que te va a quitar el sue\u00f1o: existe una especie de \u00abalga carn\u00edvora\u00bb en el agua dulce que se est\u00e1 devorando tus ganancias en silencio, \u00a1y los qu\u00edmicos de siempre ya no la pueden detener!<\/p>\n

\u00abA todos los productores y veterinarios que trabajan d\u00eda y noche en las pisciculturas, les debemos el \u00e9xito de nuestra industria. Cuidar al salm\u00f3n Coho no es una tarea f\u00e1cil.<\/div>\n
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Sin embargo, los datos oficiales reci\u00e9n consolidados nos obligan a mirar la realidad de este 2026 con mucha atenci\u00f3n. Seg\u00fan las estad\u00edsticas anuales de Sernapesca, las infecciones en el agua dulce se han vuelto el mayor dolor de cabeza de la temporada.<\/div>\n
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Hoy en d\u00eda, el enemigo n\u00famero uno del Coho es la famosa micosis, una enfermedad causada por un hongo llamado Saprolegnia parasitica.<\/div>\n
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Las cifras son alarmantes porque de cada diez peces que mueren por infecciones en las pisciculturas, seis mueren por culpa de este hongo. Esto le cuesta a la industria mundial el diez por ciento de todo su dinero a\u00f1o tras a\u00f1o.<\/div>\n
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Para salvar a los salmones, durante a\u00f1os se ha usado una especie de guerra qu\u00edmica en el agua. Hablamos de ba\u00f1os con productos fuertes como la formalina, el bronopol o grandes cantidades de sal.<\/div>\n
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Pero seamos honestos, estas soluciones tradicionales traen graves problemas.<\/div>\n
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Por un lado, los qu\u00edmicos causan mucho estr\u00e9s y cansan tanto al pez que este deja de comer y deja de crecer. Por otro lado, el exceso de sal puede provocar da\u00f1os internos graves en los \u00f3rganos de los salmones j\u00f3venes, una condici\u00f3n conocida como nefrocalcinosis.<\/div>\n
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Adem\u00e1s, son compuestos muy dif\u00edciles de limpiar en los riles y resultan peligrosos para los trabajadores que los manipulan a diario.<\/div>\n
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Ante este escenario, cabe preguntarse si tiene sentido debilitar al pez con qu\u00edmicos agresivos para intentar salvarlo de una enfermedad, y la verdad es que no.<\/div>\n
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La buena noticia es que la ciencia ya descubri\u00f3 una mejor forma de pelear.<\/div>\n
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Estudios recientes demostraron que si le damos a los salmones bacterias buenas, que son probi\u00f3ticos llamados Lactobacillus plantarum en su comida, su cuerpo se vuelve mucho m\u00e1s fuerte, digieren mejor el alimento y activan sus defensas naturales.<\/div>\n
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En Biocambio tomamos esta idea cient\u00edfica y creamos el Programa Bioescudo 24\/7, que funciona como ponerle un chaleco antibalas biol\u00f3gico a tus salmones.<\/div>\n
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Este sistema entrega una defensa por dentro mediante el uso de componentes de la levadura Saccharomyces cerevisiae, que despiertan las defensas del pez y hacen que su piel sea m\u00e1s gruesa y abundante en mucosa protectora.<\/div>\n
<\/div>\n
De esta manera, el hongo resbala y no puede pegarse a su cuerpo. Al mismo tiempo, realiza una limpieza por fuera porque las bacterias buenas limpian el agua de la piscicultura y se comen los desechos org\u00e1nicos, dejando al hongo de la micosis sin comida y sin espacio para vivir.<\/div>\n
<\/div>\n
Esto no es una promesa en el aire. Es tecnolog\u00eda probada en las aguas fr\u00edas de nuestra Patagonia y respaldada por el Centro de Investigaci\u00f3n Mokiti Okada, una instituci\u00f3n internacional con m\u00e1s de treinta a\u00f1os de experiencia en soluciones naturales y amigables con el medio ambiente.<\/div>\n
<\/div>\n
El trabajo en las pisciculturas ya es lo suficientemente duro, por lo que este 2026 es el momento de dejar que la biotecnolog\u00eda moderna haga la parte m\u00e1s pesada en la lucha contra las enfermedades.<\/div>\n
<\/div>\n
Cambiar los qu\u00edmicos por soluciones vivas no es solo cuidar el planeta, es la decisi\u00f3n m\u00e1s inteligente para proteger tu negocio y asegurar que tus salmones crezcan sanos.<\/div>\n
<\/div>\n
Es hora de modernizar la salud de nuestros peces desde el origen, y puedes revisar toda la evidencia de esta soluci\u00f3n en\u00a0www.biocambio.cl\u00bb<\/a><\/div>\n
<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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