{"id":91155,"date":"2026-07-31T04:04:16","date_gmt":"2026-07-31T08:04:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=91155"},"modified":"2026-08-03T10:49:16","modified_gmt":"2026-08-03T14:49:16","slug":"consejo-del-salmon-destaco-el-rol-de-sus-empresas-socias-durante-la-cuarta-jornada-de-la-semana-del-salmon-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/consejo-del-salmon-destaco-el-rol-de-sus-empresas-socias-durante-la-cuarta-jornada-de-la-semana-del-salmon-2026\/","title":{"rendered":"Consejo del Salm\u00f3n destac\u00f3 el rol de sus empresas socias durante la cuarta jornada de la Semana del Salm\u00f3n 2026"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"885\" data-end=\"1367\">Como parte de la programaci\u00f3n de la <strong data-start=\"921\" data-end=\"947\">Semana del Salm\u00f3n 2026<\/strong>, el <strong data-start=\"952\" data-end=\"974\">Consejo del Salm\u00f3n<\/strong> protagoniz\u00f3 uno de los bloques de actividades desarrollados el jueves 30 de julio\u00a0 en la Plaza de Armas de Puerto Montt. Pese a la lluvia, vecinos y visitantes recorrieron los espacios habilitados por las empresas socias del gremio, donde conocieron iniciativas relacionadas con sostenibilidad, innovaci\u00f3n, desarrollo territorial y el trabajo que impulsa la industria salmonicultora en la macrozona sur.<\/p>\n<p data-start=\"1369\" data-end=\"1699\">La jornada incluy\u00f3 con una cocina en vivo encabezada por la presidenta ejecutiva del Consejo del Salm\u00f3n, <strong data-start=\"1475\" data-end=\"1492\">Loreto Seguel<\/strong>, junto al chef <strong data-start=\"1508\" data-end=\"1526\">Frederic Emery<\/strong>, quienes prepararon una sopa de salm\u00f3n, generando un espacio de encuentro con la comunidad en torno a uno de los productos m\u00e1s representativos del sur de Chile.<\/p>\n<p data-start=\"1701\" data-end=\"1886\">Al t\u00e9rmino de la actividad, y en conversaci\u00f3n con Mundo Acu\u00edcola, Seguel valor\u00f3 la invitaci\u00f3n realizada por la Municipalidad de Puerto Montt y destac\u00f3 el sentido de la participaci\u00f3n del gremio.\u00bbMuy contenta primero de participar de esta tremenda iniciativa. La Semana del Salm\u00f3n busca posicionar nuevamente a Puerto Montt como la capital del salm\u00f3n del mundo y eso es muy importante para el Consejo del Salm\u00f3n\u00bb.<\/p>\n<p data-start=\"2152\" data-end=\"2296\">La representante del gremio agreg\u00f3 que otro aspecto relevante durante la jornada fue mostrar a la ciudadan\u00eda el trabajo conjunto de las empresas que integran el gremio.\u00bbFue muy bonito participar, sobre todo porque en nuestro espacio participaron las seis empresas socias. La salmonicultura est\u00e1 construida y la producen las empresas que hoy d\u00eda llevan el salm\u00f3n chileno a todo el mundo. Gracias a esta iniciativa y a las empresas socias por haber compartido con la comunidad algo tan importante como es el salm\u00f3n chileno\u00bb.<\/p>\n<p data-start=\"2698\" data-end=\"2876\">Asimismo, Seguel resalt\u00f3 la relevancia estrat\u00e9gica que tiene la actividad para el pa\u00eds y la necesidad de seguir fortaleciendo el posicionamiento internacional del salm\u00f3n chileno.\u00bbEstamos convencidos de que la uni\u00f3n hace la fuerza. Somos parte de la macrozona sur y es muy importante participar todos juntos en iniciativas que re\u00fanen a la comunidad y muestran la potencia del salm\u00f3n chileno, no solamente ac\u00e1, sino que en el mundo\u00bb, concluy\u00f3.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-captioned=\"\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DbdQTw8qARx\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; 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href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DbdQTw8qARx\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Una publicaci\u00f3n compartida por Mundo Acu\u00edcola | Noticias y tendencias &#8211; Acuicultura &#8211; Salm\u00f3n &#x1f41f; (@mundoacuicola)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La jornada incluy\u00f3 con una cocina en vivo encabezada por la presidenta ejecutiva del Consejo del Salm\u00f3n, Loreto Seguel, junto al chef Frederic 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