{"id":91462,"date":"2026-08-09T20:33:20","date_gmt":"2026-08-10T00:33:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=91462"},"modified":"2026-08-09T20:34:17","modified_gmt":"2026-08-10T00:34:17","slug":"proveedores-de-la-salmonicultura-ya-cuentan-con-una-guia-para-medir-su-huella-de-carbono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/proveedores-de-la-salmonicultura-ya-cuentan-con-una-guia-para-medir-su-huella-de-carbono\/","title":{"rendered":"Proveedores de la salmonicultura ya cuentan con una gu\u00eda para medir su huella de carbono"},"content":{"rendered":"

Las empresas proveedoras de la industria del salm\u00f3n ya cuentan con una herramienta pr\u00e1ctica para medir su huella de carbono y avanzar hacia procesos m\u00e1s sostenibles y competitivos. Se trata de Ruta Huella 360\u00b0, una gu\u00eda desarrollada por Sustrend en el marco del PTI Industria Sostenible del Salm\u00f3n, programa apoyado por Corfo Los Lagos.<\/span><\/p>\n

La metodolog\u00eda fue validada junto a seis empresas proveedoras y entrega un camino claro para conocer las emisiones, detectar oportunidades de mejora y responder a las crecientes exigencias de los mercados nacionales e internacionales<\/span><\/p>\n

La iniciativa surge a partir de una de las brechas identificadas durante el dise\u00f1o del PTI: la necesidad de contar con una metodolog\u00eda que permita avanzar hacia una medici\u00f3n estandarizada de la huella de carbono entre los distintos actores de la cadena de valor. Precisamente, uno de los objetivos espec\u00edficos del programa es mejorar la competitividad de la industria frente a las exigencias de los mercados mediante la medici\u00f3n y seguimiento de la huella de carbono de productores y proveedores.<\/span><\/p>\n

El trabajo desarrollado durante este primer a\u00f1o permiti\u00f3 dise\u00f1ar e implementar una metodolog\u00eda estandarizada para la medici\u00f3n de emisiones entre proveedores acu\u00edcolas, buscando generar informaci\u00f3n comparable y facilitar que las empresas puedan conocer su situaci\u00f3n actual, identificar brechas y avanzar progresivamente en la gesti\u00f3n de su impacto ambiental.<\/span><\/p>\n

Carlos Parra, presidente de la Gobernanza del PTI Industria Sostenible del Salm\u00f3n y presidente del Club de Innovaci\u00f3n Acu\u00edcola<\/b>, destac\u00f3 que contar con informaci\u00f3n sobre las emisiones debe entenderse como un elemento que va m\u00e1s all\u00e1 del cumplimiento ambiental. \u201cMedir la huella no es un ejercicio t\u00e9cnico, es una herramienta estrat\u00e9gica para la toma de decisiones, para construir confianza y potenciar la colaboraci\u00f3n. Lo fundamental es que esta iniciativa reconoce que la sostenibilidad no depende de las empresas productoras, sino que de todas las empresas de la cadena\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/span><\/p>\n

Del diagn\u00f3stico a la aplicaci\u00f3n en terreno<\/b><\/h2>\n

El desarrollo de la gu\u00eda consider\u00f3 un proceso de diagn\u00f3stico, acompa\u00f1amiento y pilotaje que permiti\u00f3 vincular la metodolog\u00eda con la realidad y las capacidades de las empresas proveedoras de la industria.<\/span><\/p>\n

Como parte de este trabajo, se realizaron talleres y entrevistas de inducci\u00f3n con 30 empresas pertenecientes a los rubros de transporte terrestre, transporte mar\u00edtimo, tecnolog\u00eda y prestaci\u00f3n de servicios, con el prop\u00f3sito de conocer su nivel de adopci\u00f3n en materia de captura de informaci\u00f3n y medici\u00f3n de huella de carbono, adem\u00e1s de identificar oportunidades de mejora.<\/span><\/p>\n

A partir de este proceso fueron seleccionadas seis empresas piloto, correspondientes a diferentes eslabones de la cadena productiva. Junto a ellas se levant\u00f3 informaci\u00f3n, se analizaron brechas y se trabaj\u00f3 en el c\u00e1lculo de sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI).<\/span><\/p>\n

Esta aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica permiti\u00f3 probar y validar tanto la gu\u00eda como sus protocolos de implementaci\u00f3n, generando una herramienta construida desde la experiencia concreta de los proveedores y alineada con la plataforma Huella Chile del Ministerio del Medio Ambiente y con las exigencias internacionales consideradas por la certificaci\u00f3n ASC.<\/span><\/p>\n

En este contexto, <\/span>David Espinoza, subdirector regional de Corfo Los Lagos<\/b>, destac\u00f3 especialmente la disposici\u00f3n de las empresas que participaron de esta primera experiencia. \u201cQuiero agradecer a quienes han sido parte del piloto, ese esp\u00edritu pionero de ser los primeros. Estamos ansiosos de ver el trabajo realizado. Hoy queremos ver y conversar sobre algunos resultados y queremos definir c\u00f3mo continuar en el futuro con este desaf\u00edo\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/span><\/p>\n

Ruta Huella 360\u00b0: medir para avanzar<\/b><\/h2>\n

M\u00e1s que presentar un documento t\u00e9cnico, el encuentro Ruta Huella 360\u00b0, realizado en el Hotel Bellavista de Puerto Varas, busc\u00f3 abrir una conversaci\u00f3n respecto de c\u00f3mo transformar la medici\u00f3n de la huella de carbono en informaci\u00f3n \u00fatil para las decisiones de las empresas y para la relaci\u00f3n entre proveedores, compa\u00f1\u00edas productoras y otros actores de la cadena.<\/span><\/p>\n

La jornada reuni\u00f3 a proveedores, empresas mandantes, gremios, representantes del sector p\u00fablico, academia, centros t\u00e9cnicos y miembros de la Gobernanza del PTI, quienes pudieron conocer la metodolog\u00eda y las experiencias de empresas participantes del proceso piloto.\u00a0<\/span><\/p>\n

Durante el encuentro se desarrollaron espacios de conversaci\u00f3n en torno a la implementaci\u00f3n de la gu\u00eda, casos de proveedores que participaron en la medici\u00f3n y un panel destinado a abordar los desaf\u00edos asociados a su adopci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

En el conversatorio central, donde particip\u00f3 <\/span>Claudio Paz, Subgerente de Medio Ambiente y Concesiones de Caleta Bay; Sandra Mar\u00edn, Acad\u00e9mica de la Universidad Austral de Chile; \u00c1ngela Saavedra, directora regional del Consejo del Salm\u00f3n y Mat\u00edas Domeyko, jefe de la Divisi\u00f3n de Fomento de la Industria del Gobierno Regional<\/b>, se abordaron las principales reflexiones en torno a esta iniciativa.<\/span><\/p>\n

Claudio Paz fue enf\u00e1tico en se\u00f1alar que \u201cestamos sentando la necesidad de ver la industria de todos y para todos. Antes no se hablaba de estas cosas, y esto ha ido cambiando junto con las exigencias. Hoy no basta con que una empresa tenga lineamientos y certificaciones para dar cumplimiento a las exigencias, hoy es necesario incorporar al proveedor en la cadena, y este PTI sin duda sienta un precedente de una necesidad que hay que trabajar en conjunto\u201d.<\/span><\/p>\n

Sandra Mar\u00edn, por su parte, invit\u00f3 a los proveedores a integrar esta metodolog\u00eda en su gesti\u00f3n, incorporando estos criterios para la toma de decisiones. \u201cComo academia tenemos un rol importante para mantener actualizada esta gu\u00eda, considerando la diversidad y requerimientos propios de las empresas proveedoras de esta industria. Tenemos las capacidades para contribuir en la mantenci\u00f3n de la gu\u00eda, para que realmente se incorpore en la gesti\u00f3n de cada empresa\u201d.<\/span><\/p>\n

Matias Domeyko, representante del Gobierno Regional,\u00a0 coment\u00f3 desde su mirada que \u201cpara que los proveedores tengan un incentivo para medir y establecer un plan de reducci\u00f3n de huella de carbono, es fundamental que podamos tener datos p\u00fablicos que demuestran los resultados. La idea de tener criterios comunes y que sean p\u00fablicos es de gran importancia para la competitividad del sector. Hoy, nuestro rol como Gobierno Regional, es ser facilitadores de las industrias ejemplares que est\u00e1n construyendo d\u00eda a d\u00eda valor en el territorio, optimizando procesos sin dejar de lado a las personas\u201d.<\/span><\/p>\n

Finalmente, \u00c1ngela Saavedra reflexion\u00f3 sobre la importancia del dialogo en com\u00fan en la construcci\u00f3n de un camino compartido.\u00a0 \u201cCuando uno empieza a construir una ruta metodol\u00f3gica, esto nos permite estar a todos mucho m\u00e1s alineados, y nos invita a pensar en la cadena completa para hacernos cargo de c\u00f3mo vamos a trabajar de manera activa para subir nuestros propios est\u00e1ndares, incorporando estos temas al d\u00eda a d\u00eda de nuestro trabajo. Yo creo que este es el camino para avanzar en conjunto\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n

En un segundo conversatorio fueron invitados representantes de las empresas que participaron en el proyecto piloto, a discutir y reflexionar sobre la experiencia y los desaf\u00edos de esta iniciativa. <\/span>Johnny Galleguillos de Naviera Lagomar, David Ulloa de Imenco y Carlos L\u00f3pez de Fishcare<\/b> fueron los encargados de comentar el proceso, y a levantar sus conclusiones y nuevos desaf\u00edos en torno a la medici\u00f3n de la huella de carbono.<\/span><\/p>\n

\u201cReci\u00e9n estamos en el aprendizaje y tenemos ganas de saber el impacto que tenemos en el proceso. Por eso aprovechamos la invitaci\u00f3n de Sustrend para conocer m\u00e1s sobre este tema. Nuestra empresa est\u00e1 partiendo y sentimos que es importante conocer el impacto que producimos y en qu\u00e9 queremos mejorar\u201d, coment\u00f3 Johnny Galleguillos, quien adem\u00e1s mencion\u00f3 el compromiso que la empresa tiene con la eficiencia y el impacto de su quehacer en el entorno.<\/span><\/p>\n

David Ulloa mencion\u00f3 que su participaci\u00f3n es parte de una convicci\u00f3n personal, y que busca estar en l\u00ednea con las tendencias globales. \u201cLos datos nos permiten tener informaci\u00f3n relevante, poder tomar decisiones y conocer lo que hacemos y c\u00f3mo esto tiene un impacto en nuestro entorno. Tambi\u00e9n creo que cuando uno emprende un camino hay que ser constante y perseverante, y por eso estamos en esta ruta. Por nuestra parte el compromiso es real, estamos involucrados y queremos demostrar c\u00f3mo nuestras acciones impactan tambi\u00e9n en los resultados de nuestros clientes.\u201d.<\/span><\/p>\n

Por su parte, Carlos L\u00f3pez explic\u00f3 algunos de los procedimientos que ellos ejecutan, comentando que \u201cparte de nuestro proceso de mejora continua es incorporar y aprovechar de mejor manera los recursos, por ejemplo, la energ\u00eda. Nosotros hemos realizado proyectos que buscan reducir nuestro impacto y esta propuesta de disminuci\u00f3n de huella nos permitir\u00e1 mejorar y demostrar un antes y un despu\u00e9s\u201d.<\/span><\/p>\n

La actividad culmin\u00f3 con la denominada \u201cRueda 360\u00b0\u201d, un taller y coffee activo orientado a conectar necesidades y capacidades y generar compromisos que permitan dar continuidad al trabajo iniciado durante el primer a\u00f1o del programa.<\/span><\/p>\n

El desarrollo de la gu\u00eda se inserta, adem\u00e1s, en un objetivo m\u00e1s amplio del PTI Industria Sostenible del Salm\u00f3n: incrementar la competitividad global de la industria salmonera de la Regi\u00f3n de Los Lagos mediante pr\u00e1cticas sostenibles, incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda e innovaci\u00f3n, desarrollo de I+D+i, certificaciones y sofisticaci\u00f3n de los servicios y productos ofrecidos por su red de proveedores.<\/span><\/p>\n

Hitos del primer a\u00f1o del PTI<\/b><\/h2>\n

El lanzamiento de Ruta Huella 360\u00b0 representa uno de los resultados concretos alcanzados durante el primer a\u00f1o de trabajo del PTI Industria Sostenible del Salm\u00f3n, per\u00edodo en el que el programa avanz\u00f3 en distintas iniciativas orientadas a fortalecer la articulaci\u00f3n, sostenibilidad y competitividad de los proveedores de la industria.<\/span><\/p>\n

Durante este per\u00edodo se consolid\u00f3 una Gobernanza multisectorial activa, integrada por actores de los sectores p\u00fablico, privado, acad\u00e9mico y gremial. Paralelamente, se constituyeron dos comit\u00e9s t\u00e9cnicos especializados \u2014Huella de Carbono y Plataforma Digital\u2014 destinados al seguimiento y validaci\u00f3n metodol\u00f3gica de iniciativas consideradas prioritarias para el programa.<\/span><\/p>\n

En el eje espec\u00edfico de huella de carbono, el programa alcanz\u00f3 el <\/span>100% de las metas programadas<\/b>, logrando estructurar y validar un marco metodol\u00f3gico com\u00fan para el sector y llevarlo posteriormente a terreno.<\/span><\/p>\n

De esta manera, Ruta Huella 360\u00b0 busca convertirse no solo en una metodolog\u00eda para medir emisiones, sino tambi\u00e9n en un punto de partida para que m\u00e1s proveedores incorporen la gesti\u00f3n de su huella de carbono dentro de sus decisiones y procesos, fortaleciendo al mismo tiempo la colaboraci\u00f3n entre los distintos actores que forman parte de la cadena de valor de la industria del salm\u00f3n.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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