{"id":92920,"date":"2026-10-05T09:49:22","date_gmt":"2026-10-05T13:49:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=92920"},"modified":"2026-10-05T14:47:01","modified_gmt":"2026-10-05T18:47:01","slug":"centro-casa-lleva-experiencia-chilena-en-antimicrobianos-y-acuicultura-a-encuentro-de-fao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/centro-casa-lleva-experiencia-chilena-en-antimicrobianos-y-acuicultura-a-encuentro-de-fao\/","title":{"rendered":"Centro CASA lleva experiencia chilena en antimicrobianos y acuicultura a encuentro de FAO"},"content":{"rendered":"<div id=\":1xh\" class=\"ii gt\">\n<div id=\":1u9\" class=\"a3s aiL \">\n<div id=\"avWBGd-147\">\n<div dir=\"ltr\">\n<div id=\"m_7204097759706879915gmail-:246\" role=\"textbox\" aria-label=\"Cuerpo del mensaje\" aria-multiline=\"true\" aria-controls=\":26n\" aria-expanded=\"false\">\n<p>Entre el 21 y 23 de septiembre, la Dra. Javiera Cornejo Kelly particip\u00f3 como conferencista y panelista en la FAO Global Conference for Actions on One Health in Agrifood Systems, realizada en los Headquarters de la Instituci\u00f3n en Roma.<\/p>\n<p>La conferencia reuni\u00f3 a m\u00e1s de 1.500 participantes presenciales, entre ellos un primer ministro, 20 ministros, 13 viceministros y m\u00e1s de 70 autoridades de alto nivel. El programa contempl\u00f3 11 sesiones plenarias, 13 sesiones de acci\u00f3n y 16 eventos paralelos, generando un espacio de intercambio internacional en torno a la implementaci\u00f3n del enfoque One Health en los sistemas agroalimentarios.<\/p>\n<p>En este contexto, la directora de CASA particip\u00f3 como conferencista y panelista en dos sesiones: \u201cAdvancing One Health solutions for safe and nutritious food\u201d, correspondiente a una sesi\u00f3n plenaria, y \u201cOne Health in aquatic food systems and the environment\u201d, enfocada espec\u00edficamente en los sistemas alimentarios acu\u00e1ticos y su relaci\u00f3n con el medio ambiente.<\/p>\n<p>Su participaci\u00f3n permiti\u00f3 aportar desde la experiencia de Chile en materias como uso responsable de antimicrobianos, sanidad acu\u00edcola, inocuidad alimentaria y bioseguridad, relevando la importancia de abordar estos desaf\u00edos de manera integrada.<\/p>\n<p>\u201cEstos espacios nos permiten compartir la experiencia desarrollada en Chile y, al mismo tiempo, conocer c\u00f3mo otros pa\u00edses est\u00e1n abordando desaf\u00edos comunes. La colaboraci\u00f3n internacional es clave para avanzar en prevenci\u00f3n, bioseguridad y uso responsable de antimicrobianos, integrando estos esfuerzos bajo una perspectiva de Una Salud\u201d, indic\u00f3 la Dra. Javiera Cornejo Kelly, directora del Centro Colaborador CASA<\/p>\n<h3><b>Intercambio internacional sobre sanidad acu\u00e1tica y bioseguridad<\/b><\/h3>\n<p>Como parte de esta misma agenda, los d\u00edas 24 y 25 de septiembre se realiz\u00f3 en la sede del Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana \u201cM. Aleandri\u201d (IZSLT), en Ciampino, Roma, el Workshop for Knowledge and Experience Sharing on Aquatic Animal Health, Aquaculture Biosecurity and Food Safety.<\/p>\n<p>La actividad estuvo orientada al intercambio de conocimientos y experiencias en torno a la sanidad de animales acu\u00e1ticos, bioseguridad en acuicultura e inocuidad alimentaria, y reuni\u00f3 a representantes de centros de referencia para RAM y bioseguridad en acuicultura, instituciones t\u00e9cnicas, autoridades, universidades y expertos internacionales.<\/p>\n<p>El workshop se desarroll\u00f3 en el marco del proyecto AQUABIOSAFE-MED y abord\u00f3 desaf\u00edos relacionados con la prevenci\u00f3n de enfermedades, vigilancia, diagn\u00f3stico, alerta temprana, respuesta ante emergencias, bioseguridad y uso responsable de antimicrobianos.<\/p>\n<p>Durante la primera jornada, la Dra. Cornejo present\u00f3 \u201cA One Health Approach to Aquaculture, Environment, Food Safety, and Antimicrobial Stewardship\u201d, como parte de la sesi\u00f3n dedicada al intercambio de conocimientos y experiencias en sanidad de animales acu\u00e1ticos, bioseguridad e inocuidad alimentaria.<\/p>\n<h3><b>Colaboraci\u00f3n internacional para abordar los desaf\u00edos de la acuicultura <\/b><\/h3>\n<p>La participaci\u00f3n de CASA en estas instancias internacionales permiti\u00f3 compartir experiencias desarrolladas en Chile, conocer iniciativas implementadas en otros contextos y fortalecer el intercambio t\u00e9cnico en torno a los desaf\u00edos sanitarios de la acuicultura.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La directora ejecutiva del Centro para la Gesti\u00f3n de Antimicrobianos en Acuicultura (CASA), Javiera Cornejo, particip\u00f3 en Roma en la Conferencia Mundial de la FAO sobre One Health y en un workshop internacional sobre sanidad de animales acu\u00e1ticos, bioseguridad e inocuidad alimentaria.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":92921,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[404],"tags":[143,3912,1797,4750,22486,547,1623,21691,12779,7647,6017,22434,6543,538],"class_list":["post-92920","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-titular-2","tag-acuicultura","tag-animales-acuaticos","tag-antimicrobianos","tag-bioseguridad","tag-centro-casa","tag-fao","tag-inocuidad-alimentaria","tag-javiera-cornejo","tag-one-health","tag-ram","tag-resistencia-antimicrobiana","tag-sanidad-acuicola","tag-una-salud","tag-universidad-de-chile"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Centro CASA lleva experiencia chilena en antimicrobianos y acuicultura a 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