{"id":93158,"date":"2026-10-14T13:10:53","date_gmt":"2026-10-14T17:10:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/?p=93158"},"modified":"2026-10-14T16:32:55","modified_gmt":"2026-10-14T20:32:55","slug":"salmonicultura-sostiene-cerca-de-338-mil-empleos-y-genera-impacto-economico-en-todo-chile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/salmonicultura-sostiene-cerca-de-338-mil-empleos-y-genera-impacto-economico-en-todo-chile\/","title":{"rendered":"Salmonicultura sostiene cerca de 338 mil empleos y genera impacto econ\u00f3mico en todo Chile"},"content":{"rendered":"

SalmonChile dio a conocer los resultados del estudio \u201cContribuci\u00f3n econ\u00f3mica de la industria del salm\u00f3n en Chile\u201d, una investigaci\u00f3n que actualiza la radiograf\u00eda socioecon\u00f3mica de este sector productivo y cifra su impacto en el Producto Interno Bruto (PIB), el empleo y el encadenamiento productivo regional y nacional.<\/span><\/p>\n

Los hallazgos de este estudio y el impacto de la salmonicultura en m\u00faltiples actividades econ\u00f3micas y regiones del pa\u00eds, m\u00e1s all\u00e1 de las zonas del sur austral en las que se cultiva y procesa el salm\u00f3n, fueron revelados esta ma\u00f1ana en un seminario organizado por SalmonChile. En el encuentro participaron el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Osvaldo Urrutia; el presidente de SalmonChile, Patricio Melero; la presidenta de SOFOFA, Rosario Navarro; el economista y exministro de Hacienda, Ignacio Briones; y el ingeniero matem\u00e1tico y Premio Nacional del Colegio de Ingenieros 2025, \u00c1lvaro Fischer.\u00a0<\/span><\/p>\n

La principal conclusi\u00f3n de esta investigaci\u00f3n socioecon\u00f3mica sobre el impacto de la salmonicultura a nivel nacional es que la cadena productiva del salm\u00f3n genera un aporte de $6.956 millones de d\u00f3lares al PIB nacional, equivalente al 2,6% del producto total de Chile, y sostiene 337.670 puestos de trabajo en el pa\u00eds, es decir, un 3,8% del empleo nacional.<\/span><\/p>\n

En su presentaci\u00f3n, el economista y uno de los autores del estudio, Federico Huneeus, indic\u00f3 que \u201cla salmonicultura despega en el sur pero genera un impacto positivo en todo el pa\u00eds; siete de cada 10 pesos que sostiene la industria se producen fuera del sur, y 2 de cada 3 pesos lo hacen fuera de la industria\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cLa salmonicultura es una industria que es un pilar en el sur. Solo damos de ejemplo un n\u00famero: 1 de cada 7 pesos del PIB o, aproximadamente, tambi\u00e9n 1 de cada 7 empleos de la macrozona austral son de esta industria; Segundo, es una industria que llega a todo Chile y no queda solamente en el sur: 72% del aporte al PIB se materializa fuera de las cuatro regiones de origen. Tercero, no es solo cultivo, eso tambi\u00e9n es algo que fue importante destacar y que, para alguien que no est\u00e1 involucrado en la industria directamente, fue una se\u00f1al importante: m\u00e1s de la mitad, 59% del valor agregado directo de la industria, est\u00e1 en el procesamiento, est\u00e1 en la manufactura, est\u00e1 en una industria que es sofisticada, que es de primer nivel. Y cuarto, no solo se queda ah\u00ed, sino que va m\u00e1s all\u00e1 del cultivo, va m\u00e1s all\u00e1 del procesamiento: 2 de cada 3 pesos y 3 de cada 4 empleos se generan fuera del cultivo y del procesamiento\u201d, se\u00f1al\u00f3 Huneeus.<\/span><\/p>\n

Al respecto, el presidente de SalmonChile, Patricio Melero, destac\u00f3 la relevancia de contar con datos actualizados para la toma de decisiones tanto de las autoridades como de las empresas del sector. \u201cActualizar esta radiograf\u00eda era una tarea indispensable. Para construir la salmonicultura de los pr\u00f3ximos a\u00f1os, Chile necesita decisiones basadas en evidencia. Tener datos actualizados es la clave para que las autoridades legislen con una base t\u00e9cnica s\u00f3lida, para que el Estado dise\u00f1e pol\u00edticas p\u00fablicas con visi\u00f3n de futuro, para generar condiciones habilitantes y para que las empresas puedan seguir invirtiendo de manera eficiente, sostenible y con certeza jur\u00eddica\u201d, indic\u00f3.<\/span><\/p>\n

\u201cEste nuevo informe econ\u00f3mico encargado por SalmonChile viene a corroborar lo que siempre supimos, pero nos muestra adem\u00e1s una dimensi\u00f3n que ni nosotros mismos hab\u00edamos medido en toda su magnitud: que la salmonicultura no es una actividad aislada en los fiordos, sino un complejo industrial integrado de alcance nacional. Que tracciona, promueve e impulsa, como pocas industrias, a otros motores relevantes de la econom\u00eda como el agro, el comercio, el turismo, el sector forestal y el transporte, entre otras actividades, en seis regiones del pa\u00eds\u201d, concluy\u00f3 Melero.\u00a0<\/span><\/p>\n

El subsecretario de Pesca y Acuicultura, Osvaldo Urrutia, valor\u00f3 los resultados del informe y plante\u00f3 la necesidad de socializarlo con autoridades para entregar evidencia objetiva sobre el impacto econ\u00f3mico, social y territorial del salm\u00f3n. \u201cPienso que un resumen de este informe deber\u00eda ser conocido por todos los parlamentarios de Chile, para que puedan acceder a informaci\u00f3n objetiva que explica por qu\u00e9 esta actividad es tan relevante, no solo como generadora de desarrollo econ\u00f3mico, sino tambi\u00e9n para 1000 de personas reales y para regiones enteras (…) Se dice muchas veces que solo cuidamos lo que queremos y que solo queremos lo que conocemos. Conf\u00edo en que este informe, al menos en aquellos segmentos de la \u00e9lite pol\u00edtica de nuestro pa\u00eds, est\u00e1n genuinamente interesados en el desarrollo de Chile, les abran los ojos. El salm\u00f3n es querido en las provincias del sur, y, al igual que la industria, tiene arraigo en el territorio\u201d, indic\u00f3.<\/span><\/p>\n

Potente efecto multiplicador y empleo de calidad<\/b><\/p>\n

Uno de los principales hallazgos del estudio es la magnitud del efecto multiplicador del sector salmonicultor. Del total de empleos vinculados a la actividad, 78.808 corresponden a los creados en su n\u00facleo directo (27.505 personas en labores asociadas a la etapa de cultivo del salm\u00f3n y 51.302 personas en plantas de procesamiento), mientras que 258.862 son empleos indirectos generados en la cadena de proveedores, log\u00edstica, transporte, comercio y servicios locales. Esto significa que por cada empleo directo, la salmonicultura sostiene 3,3 empleos adicionales en la econom\u00eda nacional.<\/span><\/p>\n

Asimismo, el estudio evidencia que de cada $100 que el sector salmonicultor genera en el PIB, $65 se crean fuera de los centros de cultivo y plantas de proceso, dinamizando a miles de peque\u00f1as y medianas empresas (pymes) proveedoras de insumos, mantenimiento, tecnolog\u00eda y servicios especializados, entre otros.<\/span><\/p>\n

Las conclusiones del estudio fueron comentadas por un panel de conversaci\u00f3n integrado por Rosario Navarro, Ignacio Briones y \u00c1lvaro Fischer, quienes coincidieron en que el estudio pone en evidencia el alto valor agregado de la salmonicultura, su sofisticaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, aporte al empleo e investigaci\u00f3n aplicada. Adem\u00e1s, indicaron que el estudio ayuda a contrarrestar la idea de que las industrias basadas en recursos naturales generan poco valor agregado y se debati\u00f3 sobre lo que necesita la salmonicultura para seguir aportando a la econom\u00eda nacional.<\/span><\/p>\n

Briones sostuvo que la salmonicultura debe poner en valor su est\u00e1ndar actual de clase mundial y evitar que otros \u201ccuenten su historia en la peor versi\u00f3n\u201d. Propuso una hoja de ruta p\u00fablico-privada con metas de crecimiento de largo plazo (duplicar la producci\u00f3n a 10 a\u00f1os) y dimension\u00f3 el peso socioecon\u00f3mico del sector, advirtiendo el impacto directo que tendr\u00eda en el desempleo nacional no contar con este sector productivo. \u201cPensemos nom\u00e1s que hoy tenemos una crisis de empleo. Los empleos directos es un punto de desempleo completo, y si uno agrega los indirectos, estamos en 3 puntos. Si no tuviera esta industria (…) en el caso extremo tendr\u00edamos 3 puntos m\u00e1s de desempleo\u201d.<\/span><\/p>\n

Por su parte, Navarro enfatiz\u00f3 la urgencia de comunicar con datos y evidencia el aporte del sector productivo del salm\u00f3n para derribar mitos y reconstruir confianzas ciudadanas tras las crisis del pasado. Destac\u00f3 el valor nutricional del salm\u00f3n como alimento del futuro, llam\u00f3 a fijar metas ambiciosas para no quedar estancados en una producci\u00f3n plana e inst\u00f3 a promover el orgullo regional y nacional en torno al sector. \u201dEste estudio ya es un gran paso, hay que empezar a contar m\u00e1s la historia del salm\u00f3n. Al final, cuando se tiene buenos relatos, basado en datos, es indiscutible el valor que genera. Generar estas confianza es fundamental\u201d, sostuvo..<\/span><\/p>\n

Finalmente, Fischer expuso que el desarrollo y competitividad de la salmonicultura chilena deben sustentarse en la ciencia, tecnolog\u00eda e I+D para resolver desaf\u00edos biol\u00f3gicos y elevar la productividad. \u201cLas industrias modernas, sobre todo la industria de clase mundial, como la del salm\u00f3n chileno, y que aspira a llegar a los primeros lugares, sin duda tiene que hacer m\u00e1s uso de la ciencia y la tecnolog\u00eda (…) Y desde el punto de vista del Estado: el Estado tiene que reconocer de que es importante que el crecimiento econ\u00f3mico se d\u00e9, no solamente como una variable que aparece en las estad\u00edsticas, sino que por el impacto que tiene en la calidad de vida de las personas\u201d, puntualiz\u00f3.<\/span><\/p>\n

Motor de descentralizaci\u00f3n y desarrollo territorial<\/b><\/h3>\n

El informe tambi\u00e9n confirma a la salmonicultura como el polo productivo m\u00e1s relevante en materia de descentralizaci\u00f3n econ\u00f3mica en Chile, con un despliegue que abarca desde la Regi\u00f3n del Biob\u00edo hasta Magallanes:<\/span><\/p>\n

    \n
  • Regi\u00f3n de Ays\u00e9n: La cadena del salm\u00f3n representa el 21,4% del PIB regional y el 19,3% del empleo local (10.126 puestos).<\/span><\/li>\n
  • Regi\u00f3n de Los Lagos: Aporta el 12,6% del PIB regional y sostiene el 15,2% de los puestos de trabajo (47.279 empleos).<\/span><\/li>\n
  • Regi\u00f3n de Magallanes: Genera el 11,1% del PIB regional y el 11,8% del empleo (10.715 puestos).<\/span><\/li>\n
  • Regi\u00f3n del Biob\u00edo: Pese a no contar con centros de cultivo, sostiene 42.361 empleos (38.728 indirectos y 3.632 directos en plantas), consolid\u00e1ndose como un nodo industrial, portuario y de servicios clave para el sector.<\/span><\/li>\n
  • Regi\u00f3n Metropolitana: Sostiene 202.872 empleos indirectos debido a la alta demanda de servicios corporativos, financieros, log\u00edstica y el dinamismo del consumo generado por los ingresos de la actividad.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Pilar de sost\u00e9n para servicios b\u00e1sicos en comunidades aisladas<\/b><\/h3>\n

    El estudio calcul\u00f3 el indicador de dependencia relativa, aislando las faenas del salm\u00f3n para medir cu\u00e1nta actividad de sectores no salmoneros desaparecer\u00eda sin el flujo financiero que la industria inyecta localmente. Es decir, el estudio hizo el ejercicio hipot\u00e9tico de restar a la salmonicultura de la econom\u00eda para ver cu\u00e1ntos comercios y servicios de la regi\u00f3n -como transportes, restaurantes o escuela- se impactar\u00edan y en qu\u00e9 grado.<\/span><\/p>\n

    De esta manera, se determin\u00f3 que en la Macrozona Austral (Ays\u00e9n y Magallanes) la industria act\u00faa como el principal soporte de la econom\u00eda civil y social. La demanda y salarios generados por el sector sostienen directamente cerca de uno de cada diez empleos en servicios comunitarios cr\u00edticos:<\/span><\/p>\n

      \n
    • Salud: 11,5% del empleo regional depende de la actividad del sector.<\/span><\/li>\n
    • Educaci\u00f3n: 11,5%.<\/span><\/li>\n
    • Administraci\u00f3n P\u00fablica: 11,1%.<\/span><\/li>\n
    • Construcci\u00f3n: 10,4%.<\/span><\/li>\n
    • Electricidad y Gas: 16,3%.<\/span><\/li>\n
    • Hoteler\u00eda, Restaurantes y Silvicultura: M\u00e1s del 12%.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      Metodolog\u00eda<\/b><\/h3>\n

      El estudio, encomendado a CoMov Consultores, cont\u00f3 con la asesor\u00eda experta y externa del economista Federico Huneeus, Ph.D. en Econom\u00eda por la Universidad de Princeton, postdoctorado en la Universidad de Yale, profesor asistente en la Universidad de Duke y economista s\u00e9nior en la Divisi\u00f3n de Investigaci\u00f3n del Banco Central de Chile.<\/span><\/p>\n

      El estudio se estructur\u00f3 a partir del trabajo acad\u00e9mico de Huneeus y del Valle (2025), simulando la econom\u00eda nacional como una red interconectada de 56 provincias y 47 sectores. Para medir la contribuci\u00f3n neta, el modelo compar\u00f3 el desempe\u00f1o econ\u00f3mico observado con un escenario contrafactual sin presencia del sector acu\u00edcola, aislando los efectos de reasignaci\u00f3n laboral y productiva en el largo plazo. Esto, a trav\u00e9s de la revisi\u00f3n de la facturaci\u00f3n entre estas empresas y combinando microdatos del Servicio de Impuestos Internos con encuestas y cuentas nacionales.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Una investigaci\u00f3n encargada por SalmonChile y desarrollada por CoMov Consultores estim\u00f3 que la cadena productiva del salm\u00f3n aporta US$6.956 millones al PIB nacional y sostiene 337.670 puestos de trabajo. El informe tambi\u00e9n revela que el 72% de su contribuci\u00f3n econ\u00f3mica se materializa fuera de las cuatro regiones de origen de la actividad.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":93159,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[404],"tags":[30801,8042,30803,30802,30800,17233,25206,434,563,469,170,3447],"class_list":["post-93158","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-titular-2","tag-cadena-de-valor-del-salmon","tag-desarrollo-regional","tag-descentralizacion-economica","tag-empleo-indirecto","tag-empleo-salmonicultor","tag-impacto-economico","tag-pib-nacional","tag-region-de-aysen","tag-region-de-los-lagos","tag-region-de-magallanes","tag-salmonchile","tag-salmonicultura-chilena"],"yoast_head":"\nSalmonicultura sostiene cerca de 338 mil empleos y genera impacto econ\u00f3mico en todo Chile - 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