Con m\u00e1s de siete d\u00e9cadas de historia, la piscicultura de Camanchaca en Polcura, comuna de Tucapel, abri\u00f3 sus puertas a estudiantes de tercero y cuarto medio del Liceo Bicentenario T\u00e9cnico Profesional Filidor Gaete Mons\u00e1lvez, quienes tuvieron la oportunidad de vivir una experiencia que hasta ahora solo conoc\u00edan desde las aulas para ver en terreno c\u00f3mo comienza la cadena productiva del salm\u00f3n y el trabajo t\u00e9cnico que desarrolla la compa\u00f1\u00eda en la Regi\u00f3n del Biob\u00edo.<\/p>\n
El recorrido, realizado en el marco de su viaje de estudios 2026, incluy\u00f3 la sala de familias y los estanques de crianza de reproductores, donde observaron peces desde los 0,15 gramos hasta los cinco kilos. El contacto con distintas etapas del desarrollo les permiti\u00f3 relacionar sus conocimientos con los procesos y cuidados que requiere el cultivo a escala productiva.<\/p>\n
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Para el establecimiento, ubicado en Llico, comuna de Arauco, este acercamiento complementa una formaci\u00f3n que incorpora la especialidad de Acuicultura y un sistema de cultivo de trucha arco\u00edris como herramienta pedag\u00f3gica. Conocer una piscicultura en operaci\u00f3n ampl\u00eda ese aprendizaje y acerca a los estudiantes a las posibilidades de desarrollo profesional que ofrece su regi\u00f3n.<\/p>\n
\u201cHab\u00edamos conocido este proceso en clases a trav\u00e9s de presentaciones y con las instalaciones m\u00e1s peque\u00f1as que tenemos en el liceo, pero verlo ac\u00e1 es distinto porque todo es a una escala mucho mayor. Nosotros tambi\u00e9n trabajamos con peces, pero aqu\u00ed pudimos dimensionar de otra forma c\u00f3mo se desarrolla esta actividad y conocer una realidad que hasta ahora hab\u00edamos visto principalmente en la sala de clases\u201d, se\u00f1al\u00f3 Lisette Chanblas, alumna del Liceo Bicentenario T\u00e9cnico Profesional Filidor Gaete Mons\u00e1lvez.<\/strong><\/p>\n \u201cPara nosotros es un hito, ya que tenemos un sistema de cultivo de peces, en este caso trucha arco\u00edris, pero no hab\u00edamos tenido la experiencia de visitar una empresa dedicada a esta actividad. Esta visita permite conectar lo que ense\u00f1amos con una experiencia concreta de trabajo, conocer otras etapas del cultivo y ampliar las perspectivas de nuestros estudiantes sobre su futuro profesional\u201d, destac\u00f3 Bel\u00e9n Carmiglia Lacroix, directora del liceo.<\/strong><\/p>\n La experiencia da continuidad a la vocaci\u00f3n del establecimiento por vincular la ense\u00f1anza con el sector acu\u00edcola. En agosto pasado fue sede del III Encuentro de Liceos T\u00e9cnicos en Acuicultura de la Regi\u00f3n del Biob\u00edo, que congreg\u00f3 a m\u00e1s de 100 estudiantes, docentes e investigadores en una jornada de aprendizaje pr\u00e1ctico e intercambio de experiencias.<\/p>\n \u201cLlev\u00e1bamos harto tiempo prepar\u00e1ndonos para este viaje y fue una experiencia muy buena. Me gust\u00f3 mucho porque pude ver por primera vez en persona el proceso de los peces, desde los alevines y las distintas etapas de su desarrollo. Conocerlo directamente en una instalaci\u00f3n como esta fue algo totalmente distinto a lo que hab\u00edamos visto antes\u201d, se\u00f1al\u00f3 Crist\u00f3bal Salas, tambi\u00e9n alumno del Liceo Bicentenario T\u00e9cnico Profesional Filidor Gaete Mons\u00e1lvez.<\/strong><\/p>\n \u201cEn Polcura los estudiantes pudieron conocer la crianza de reproductores y el Programa de Mejoramiento Gen\u00e9tico, un trabajo que combina conocimiento t\u00e9cnico, investigaci\u00f3n y cuidado de los peces. Recibirlos es una oportunidad para compartir esa experiencia y acercar su formaci\u00f3n a los desaf\u00edos de la actividad. Queremos seguir construyendo v\u00ednculos con la educaci\u00f3n t\u00e9cnico-profesional para que los j\u00f3venes conozcan las capacidades que existen en el Biob\u00edo y las oportunidades que ofrece la acuicultura\u201d, se\u00f1al\u00f3 Darwin Suazo, jefe de la Piscicultura de Polcura de Camanchaca.<\/strong><\/p>\n Con m\u00e1s de siete d\u00e9cadas de funcionamiento, Polcura es una de las instalaciones de cultivo de salm\u00f3nidos en tierra m\u00e1s antiguas de Chile. All\u00ed la compa\u00f1\u00eda desarrolla sus cepas reproductoras propias, cuya descendencia contin\u00faa su cultivo en el sur del pa\u00eds. Ese trabajo conecta al Biob\u00edo con el inicio de una cadena que tambi\u00e9n tiene presencia regional en el procesamiento y la elaboraci\u00f3n de productos de valor agregado en Tom\u00e9, adem\u00e1s de su exportaci\u00f3n a trav\u00e9s de los puertos locales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" J\u00f3venes del Liceo Bicentenario T\u00e9cnico Profesional Filidor Gaete Mons\u00e1lvez conocieron el trabajo de reproducci\u00f3n y mejoramiento gen\u00e9tico que desarrolla la compa\u00f1\u00eda en Polcura, Tucapel, como parte de un acercamiento entre la educaci\u00f3n t\u00e9cnica y la industria salmonera en el Biob\u00edo.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":93630,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[404],"tags":[1261,143,21931,134,122,2907,30923,30922,2131,197,3477],"class_list":["post-93629","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-titular-2","tag-acuicola","tag-acuicultura","tag-bio-bio","tag-camanchaca","tag-industria-acuicola","tag-industria-salmonera","tag-liceo-tecnico","tag-polcura","tag-rse","tag-salmonicultura","tag-sostenibilidad"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/www.mundoacuicola.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/Visita-Polcura_-38-338x225.jpg\")
Desde Camanchaca, la apertura de sus instalaciones busca contribuir a ese v\u00ednculo entre educaci\u00f3n y actividad productiva, propiciando espacios de colaboraci\u00f3n con establecimientos t\u00e9cnicos para fortalecer la formaci\u00f3n de futuros profesionales en una regi\u00f3n estrat\u00e9gica para la salmonicultura nacional.<\/p>\n