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Galicia:

Investigación española destaca resistencia del sistema inmune que protege a los mejillones

El estudio del Centro Superior de Investigaciones Científicas pretende mejorar la resistencia de los individuos a las distintas plagas y reducir las pérdidas durante la fase de producción (La Opinión de La Coruña).
Fecha: 09/05/2012

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El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de España, a través del Instituto de Investigaciones Marinas (IIM), ha conseguido identificar los genes de algunos bivalvos capaces de hacer frente a organismos patógenos como las bacterias o los virus. El estudio, que aún está en marcha, se centra en dos tipos de almeja -japonesa y fina-, el mejillón y el ostión. Los investigadores efectuaron la secuenciación de miles de genes de estos moluscos con el objetivo de minimizar el impacto de algunas plagas en su producción.

La investigación comenzó en 2010 y, aunque no concluirá hasta 2014, ya arroja conclusiones que permiten evaluar su incidencia en el terreno práctico. Los resultados del estudio, elaborado por el grupo de Inmunología y Genómica del IIM, se podrán aplicar en los criaderos de semillas en el caso de la almeja y el ostión (vieira). La responsable de este departamento, Beatriz Novoa, constata que es en la fase inicial -la larvaria- donde hay más índice de mortandad. El ataque de los patógenos supone, además, cuantiosas pérdidas en la fase de producción.

Los genes secuenciados se pueden usar como marcadores, de modo que exista una selección de los bivalvos más resistentes para hacer frente a virus u hongos. Entre las enfermedades más duras de combatir, destaca Novoa, está el fitoplancton tóxico, cuya aparición "limita totalmente la producción de vieira en Galicia sin un costoso proceso de evisceración". "Es fundamental profundizar en el conocimiento y en la identificación de los genes de estos organismos marinos", con la vista puesta en cómo son capaces de "resistir" ante los patógenos e incluso ante "condiciones ambientales adversas", constata la investigadora. El estudio permitiría, por ejemplo, hacer una selección genética en las almejas o vieiras más fuertes frente al estrés, la escasez de alimentos, los cambios en la temperatura del agua o su nivel de sal.

-La investigación concluye en 2014. ¿Qué queda por hacer?

?En ese año finaliza la investigación, en concreto este proyecto de secuenciación, y hemos obtenido cientos de miles de genes. Ahora el objetivo es aplicar la investigación a la fase larvaria de los bivalvos, que es la que presenta un mayor índice de mortalidad, buscar genes y marcadores de selección, para discriminar stocks?.

-¿Cuál es su aplicabilidad en el mercado?

?Lo que hemos hecho es un primer paso, una evaluación y valoración de información que forma parte ya de una base de datos para que científicos de otros ámbitos los puedan usar?.

-Son datos accesibles para todo el mundo...

?Sí, son datos públicos. Esta es la parte del interés general. El interés aplicado es un segundo paso, nosotros ponemos la base. Habrá que ver si alguno sirve como marcador. Y en tercer lugar está el conocimiento, ver el sistema inmunológico de estos animales. Es muy interesante?.

-¿Cómo se defienden los bivalvos de los virus y bacterias?

?No tienen un sistema inmune completo, pero dan una respuesta muy eficaz contra virus o bacterias. Y no tienen anticuerpos?.

-¿Hubo alguna sorpresa?

?El mejillón, por ejemplo, es muy resistente. Su sistema inmunitario mata bacterias, virus, tiene una capacidad tremenda de defenderse. Puede servir para estudiar antimicrobianos naturales porque nuestros antibiótico generan bacterias resistentes a ellos?, puntualiza la investigadora española.




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