Mundoacuicola

Revista de Acuicultura.

Pesca

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El proyecto «Del Litoral a la Escuela» busca incorporar merluza austral de la pesca artesanal local a la alimentación escolar de Aysén. La iniciativa ya permitió procesar y trasladar 1,5 toneladas del recurso y obtuvo un 88% de aceptación en una degustación con estudiantes, mientras sus impulsores esperan avanzar en los acuerdos necesarios para concretar el suministro.

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El consejero regional Luis Becerra solicitó al Gobierno Regional de Los Lagos evaluar una línea de financiamiento para fortalecer la seguridad marítima de la pesca artesanal. La propuesta surgió tras reuniones con pescadores de Lepihue, quienes plantearon preocupación por robos y extracción ilegal en áreas de manejo.