Proyecto es ejecutado la Universidad de Aysén, Salmones Blumar y SalmonChile, a través de su Instituto Tecnológico, Intesal (El Divisadero). Mediante recursos del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC),…

Se trata de un proyecto Fondecyt liderado por el Dr. Javier Parada Silva, académico del ICYTAL (Mundo Acuícola). Chile se está transformando en un país cada día más longevo y…

Proyectos impulsan el desarrollo de la trucha, langostino, anchoveta, pota -jibia-, entre otras especies Además, buscan cerrar las brechas tecnológicas en el sector (Mundo Acuícola). El Programa Nacional de Innovación…

Se realizará el viernes 10 de enero de 14:30 a 18:00 hrs. en Aula Magna 2, Universidad Austral de Chile, Sede Puerto Montt, inscripciones gratuitas (Mundo Acuícola). Ciencia e innovación…

Documento es gratuito y sirve como material educativo (Mundo Acuícola). El Departamento de Repoblación y Cultivo del Instituto de Fomento Pesquero (IFOP) ha publicado el manual “Cultivo de macroalgas: Diversificación…

Cursos de “Higiene y Manipulación de Alimentos” y “Técnicas de Elaboración de Mermeladas y Conservas, y Uso de Autoclave”, fueron auspiciados por Salmones Austral (Mundo Acuícola). El sábado 21 de…

El objetivo es fortalecer el sector acuicultor de la región con foco en las empresas proveedoras de servicios instaladas en Aysén (El Divisadero). En la ciudad de Puerto Aysén se…

Participantes pusieron de relieve temas como la propiedad intelectual, la contribución de emprendedores y proveedores nacionales y la cooperación necesaria de los productores para ayudar a materializar proyectos de innovación…

Organización de la caleta, ubicada en la Región de Coquimbo, ya cuenta con las autorizaciones para enviar mariscos vivos o congelados a mercados de ese continente (Mundo Acuícola). Con miras…

Los omocromos, unos pigmentos que tiñen de color la piel de los calamares y otros invertebrados, se podrían usar en el sector alimentario y de la salud por sus propiedades…