El director general de ProChile, Ignacio Fernández, visitó plantas de proceso y centros de cultivo de AmiChile, Sudmaris y St. Andrews en Chiloé, destacando el aporte exportador, tecnológico y territorial de la industria del mejillón chileno.
Acuicultura
En el marco de la visita oficial de la delegación del National Institute of Fisheries Science (NIFS) de Corea del Sur, el Center for Antimicrobial Stewardship in Aquaculture (CASA) lideró la realización del curso de entrenamiento internacional “Diagnosis of WOAH-Listed Diseases with Emphasis on Viral Hemorrhagic Septicemia (VHS) and the Use of Standard Materials for Genetic Diagnosis”, instancia orientada al fortalecimiento de capacidades en diagnóstico de enfermedades de animales acuáticos.
programa tecnológico PTEC IPMAPY, liderado por Huiro Regenerativo y financiado por CORFO, presentó los resultados de la primera cosecha regenerativa de huiro flotador en Algarrobo, alcanzando más de tres toneladas de biomasa y validando un modelo de cultivo replicable para comunidades de pesca artesanal.
La Comisión Nacional de Acuicultura analizó una agenda de acciones orientadas a optimizar procesos administrativos, actualizar criterios regulatorios y facilitar el desarrollo de proyectos acuícolas, buscando fortalecer la sostenibilidad y competitividad de la actividad sin comprometer los estándares ambientales ni el ordenamiento del espacio marítimo.
La Red de Colegios Patagonia, el Liceo Piedra Azul y el Club Innovación Acuícola iniciaron un programa formativo que conectará a estudiantes de enseñanza media con el mundo acuícola a través de relatorías, visitas a terreno, proyectos aplicados y experiencias de innovación vinculadas al desarrollo productivo regional.
La Universidad de Chile consolidó su articulación con la Organización Mundial de Sanidad Animal, el Consejo del Salmón y el sector público para impulsar investigación aplicada, estándares internacionales y capacidades en sanidad de animales acuáticos.
La exposición de Meyling Tang y un panel de expertos relevaron el potencial productivo, cultural y turístico de este molusco, en el marco del seminario realizado en Puerto Varas.
En el evento Los Lagos, Potencia Alimentaria, la periodista especializada en pesca y acuicultura Meyling Tang planteó la necesidad de recuperar el consumo de ostras en Chile desde una mirada patrimonial, gastronómica y productiva, impulsando la conexión entre pequeños ostricultores, restaurantes y consumidores para revalorizar un alimento históricamente ligado a las mesas de los chilenos.
La Gerente Técnica de AmiChile- INTEMIT, Camila Barría Cárdenas defendió su doctorado en Ciencias de la Acuicultura de la Universidad Austral de Chile. Se trata del único doctorado de estas características impartido en la región de Los Lagos
El proyecto AcuyMinAgro, liderado por la Universidad Católica del Norte con apoyo de BHP, fortalece la acuicultura, agricultura y trabajo territorial con comunidades costeras de Antofagasta mediante transferencia tecnológica y desarrollo productivo local.
