Mitilicultura

Destacan avance en consumo del mejillón chileno

La gerente de AmiChile resaltó la importancia de trabajar con municipios, centros gastronómicos y restaurantes para fomentar el consumo local de chorito.

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26% ha crecido AmiChile tras la implementación del Centro de Extensionismo para el Mitilicultor 

El trabajo personalizado en los territorios mitilicultores ha sido clave para atraer a nuevos miembros y fortalecer la gestión del gremio.

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Trans Antartic destaca su compromiso con productores y captadores de semilla de choritos 

Empresa participó del Tercer Encuentro Sectorial de la Región de Los Lagos ‘’La mitilicultura que queremos’’.

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AmiChile valora importante gestión de SUBPESCA para incorporar la denominación mejillón en la especie Mytilus chilensis

La gerente general de AmiChile valoró la gestión y el apoyo de SUBPESCA por parte de Benjamín Eyzaguirre, jefe de unidad de Acuicultura y a su equipo de trabajo, con quienes la asociación mantiene una mesa de trabajo permanente que permite y facilita el logro de este tipo de desafíos y otros tantos que se abordan en un plan de trabajo conjunto. 

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AmiChile resume sus líneas de trabajo y proyecciones para el 2023

Para el 2023 el gremio espera seguir posicionando los atributos del Mejillón Chileno, no solo en mercados internacionales, sino también en Chile.

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AmiChile y organismos de Salud y Prevención avanzan en Mesa de trabajo para Seguridad en la Mitilicultura

El gremio mitilicultor se reunió con representantes de la ACHS, la Mutual de Seguridad y el ISL para consensuar el plan de trabajo que se implementará durante los próximos 12 meses.

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Green Aqua destaca como nuevo socio de SalmonChile

La nueva empresa del gremio se dedica a la ingeniería y el diseño de los fondeos, avanzando en tecnologías y desarrollo para la salmonicultura del futuro. 

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Versátiles y nutritivos, el chorito como una alternativa en las cenas de fin de año

El chorito destaca por ser rico en una gran variedad de nutrientes, además de ser muy saludable, a diferencia de otras carnes.

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Con una cocina en vivo los choritos estarán presente en “Lanzamiento Temporada de Verano» en Calbuco

Calbuco es la primera comuna a nivel nacional productora de Choritos, produciendo entre 57 mil a 60 mil toneladas anuales.

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AmiChile asiste a “IV Simposio Internacional de Avances en la Investigación de Mejillones” 

En la última jornada, fue el turno de la industria de los mitílidos donde también se mostró la realidad de los distintos países que trabajan con mejillones y cómo se puede aplicar el enfoque científico para una actividad mucho más eficiente y segura.

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