Autoridad reforzó el llamado a extraer mariscos sólo en áreas permitidas y comprar siempre en locales autorizados, exigiendo el certificado que entrega la Seremi de Salud una vez que los...
Autoridad reforzó el llamado a extraer mariscos sólo en áreas permitidas y comprar siempre en locales autorizados, exigiendo el certificado que entrega la Seremi de Salud una vez que los mariscos son analizados en los laboratorios de salud pública (Mundo Acuícola).
La Secretaría Regional Ministerial de Salud de Los Lagos, a través de la Resolución Exenta Nº 119, decretó la prohibición de extracción de recursos marinos al sur de Chiloé, en los sectores conocidos como Isla Guapiquilán Bahía, Isla Guapiquilán Sur, Isla Refugio, Isla Dolores y Chenque al constatar la presencia de Veneno Paralizante de los Mariscos (VPM).
La medida sanitaria, emitida este 11 de enero del 2019, busca prevenir las intoxicaciones asociadas al consumo de mariscos, considerando que los resultados de análisis de mariscos arrojaron altas concentraciones de toxina paralizante, con niveles superiores a lo establecido en el Reglamento Sanitario de los Alimentos.
El seremi (s) de Salud, Raúl Bastidas, manifestó que “las últimas mediciones realizadas por nuestra Seremi de Salud dan cuenta de un alza en los valores toxicológicos en el extremo sur de la comuna de Quellón, por lo que decretamos el cierre para la extracción de todos los recursos afectos a toxinas marinas de dicho sector”.
Además, añadió que se va a estar monitoreando constantemente y recalcó que “no es una situación generalizada en la isla de Chiloé ya que en el verano normalmente tenemos presencia de marea roja en el sector sur de nuestra región, porque recordemos que en la región de Aysén hay permanentemente marea roja y en este caso tenemos un evento localizado y puntual en dicho sector, el cual vamos a seguir estudiando e informando oportunamente a la comunidad”.
La autoridad reforzó el llamado a extraer mariscos sólo en áreas permitidas y comprar siempre en locales autorizados, exigiendo el certificado que entrega la Seremi de Salud una vez que los mariscos son analizados en los laboratorios de salud pública.
La resolución se puede revisar en el siguiente link: http://seremi10.redsalud.gob.cl/wrdprss_minsal/wp-content/uploads/2019/01/Resoluci%C3%B3n-Exenta-N%C2%BA-119-%E2%80%93-Marea-Roja.pdf
