FNE acusa a productoras de alimento para salmón de acordar precios y solicita multas millonarias

Fiscalía solicitó al TDLC que aplique a Biomar, Skretting y a Salmofood, una multa de 30.000 Unidades Tributarias Anuales (UTA) a cada una, monto máximo contemplado en la ley vigente…

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Tecnología de vanguardia en conservación de alimentos ahora está disponible para emprendedores

Un equipamiento de uso exclusivo en algunas grandes empresas, ahora estará disponible para entregar servicios a pymes y emprendedores, gracias al convenio entre CeTA y Alta HPP Services. Se trata…

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Organizan seminario sobre patógenos relevantes en la industria de alimentos

La jornada también expondrá las ventajas y desventajas del uso de la técnica de irradiación de alimentos con fines de inocuidad, a través del relato de la experiencia de uno…

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Clientes de Salmofood se reúnen con expertos internacionales en acuicultura

Junto a los más importantes clientes de la compañía de alimentos, se analizaron las últimas tendencias en el desarrollo y actualización de modelos nutricionales y salud de peces (Mundo Acuícola)….

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Efectuarán en Puerto Varas Curso de Evaluación Sensorial de los Alimentos

Programa teórico-práctico se dictará el 10 y 11 de enero de 2019 en la Región de Los Lagos (Mundo Acuícola). Los días 10 y 11 de enero 2019, en la…

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Veramaris y el aceite de algas: una alternativa innovadora y ecológica para la alimentación animal

La empresa, de origen holandés, llegó hasta el sur de Chile presentando esta nueva forma de alimento para salmones, más nutritiva para el consumo humano y más amigable con el…

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Salmón destaca en estudio Harvard que determina alimentos que se deberían comer todos los días

Los productos fueron seleccionados por su gran aporte en vitaminas y elementos esenciales para el cuerpo humano (Ahora Noticias). Es un tema de constante preocupación entre un gran sector de…

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