El exclusivo caviar que producen científicos de la Universidad de Concepción

  • abril 21, 2022
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Producto nace de la extracción de las huevas del pescado Lisa, especie endémica y cultivada en parte, por los propios investigadores.

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La misteriosa marca negra que desafió la industria de productos del mar gourmet era un animal desconocido

  • noviembre 17, 2020
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Científicos de la Universidad Austral de Chile descubren una nueva especie de anfípodo en Chiloé. El estudio fue publicado en revista internacional Zootaxa. Desde hace algunos años el paté de…

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