La iniciativa busca identificar, visibilizar y apoyar con financiamiento soluciones innovadoras para mitigar la huella de carbono en la industria de productos del mar.
industria de productos del mar
El primer lugar fue otorgado a «Harinas de mejillón de alto valor nutricional» de Dryer Chile, que busca aprovechar los residuos de la industria mitilicultora para generar harinas nutritivas, promoviendo la economía circular.
