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[50 años de salmonicultura]: Grupo Maqsur reunió a prensa especializada en Puerto Varas y puso en valor su cercanía con el desarrollo salmonero
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La iniciativa busca identificar, visibilizar y apoyar con financiamiento soluciones innovadoras para mitigar la huella de carbono en la industria de productos del mar.
El primer lugar fue otorgado a «Harinas de mejillón de alto valor nutricional» de Dryer Chile, que busca aprovechar los residuos de la industria mitilicultora para generar harinas nutritivas, promoviendo la economía circular.
