La semana recién pasada, este medio visitó pisciculturas, centros de cultivo y plantas de proceso en tres zonas productivas de la región más austral de Chile (Mundo Acuícola). La semana…
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El CEO de la firma planteó la necesidad de cuidar las condiciones ambientales y sanitarias de Magallanes. Advirtió que no es positivo que lleguen otras salmoneras a la región austral…
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Entre los objetivos de los cursos fueron actualizar y recordar a los participantes sobre la estructura de un sistema HACCP implementado como requisito a las plantas procesadoras de alimentos y…
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