ARTÍCULOS

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Bienestar animal en acuicultura, una herramienta de ganancia productiva

En la zona central de nuestro país conversamos con la Dra. Pamela Cañas, gerente de desarrollo de Master Quality y Profesora de Escuela de Ingeniería en Acuicultura de la Universidad…

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La cobia, una excelente especie candidata para diversificar la acuicultura chilena

La cobia es un pez que posee muchos atributos interesantes para ser cultivada, entre ellos destacan aspectos reproductivos, buen crecimiento, carne de buena calidad y con mercado interno e internacional….

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