Al entrar en esa categoría, los algueros y mariscadores del asentamiento podrán acceder a beneficios y llevar adelante diversas acciones enfocadas en su desarrollo (Mundo Acuícola). Pescadores de Torres del…
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Una técnica simple y de amplio dominio en la elaboración de alimentos, para los pescadores artesanales de Atacama ha representado una novedad y una oportunidad para valorizar sus productos, extendiendo…
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Agregar valor a sus productos por medio de técnicas que les permitan obtener una óptima calidad, fue el objetivo del seminario de “Manejo post cosecha y empacado” realizado en Caldera…
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El manejo de los productos para mantener una óptima calidad y optar a un mejor precio en el mercado es la temática central del seminario que AquaPacífico está dictando para…
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