¨La Promesa de la Patagonia” se enfoca en comunicar a los consumidores de Estados Unidos, la conexión entre las aguas puras y frías de la Patagonia Chilena y el salmón…
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Read MoreEn Punta Arenas con más de 300 participantes, de 13 países, tuvo este encuentro científico que se efectuó en el mes de noviembre, en la Región de Magallanes. La Conferencia…
Read MoreEl martes 13 de noviembre, en el hotel Cumbres de Puerto Varas, se expusieron y discutieron las actuales tendencias sobre aditivos de origen vegetal y reemplazo de ingredientes marinos en…
Read MoreUna de las brechas detectadas es la falta de vinculación entre los investigadores y productores, por lo que el evento constituyó una oportunidad para promover espacios de trabajo colaborativo entre…
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