Equipo de la firma salmonicultora ganó el primer lugar en categoría Asado Tendido (Mundo Acuícola). Un total de 33 equipos, de Chile y Argentina, dieron vida el sábado a la...
Equipo de la firma salmonicultora ganó el primer lugar en categoría Asado Tendido (Mundo Acuícola).
Un total de 33 equipos, de Chile y Argentina, dieron vida el sábado a la XVIII versión del Asado Más Grande de Tierra del Fuego y la Patagonia, en la ciudad de Porvenir, evento de tradición patagónica en el cual se prepararán 150 corderos al palo para deleite de los asistentes.
La actividad se llevó a cabo en el club de jineteadas “José Mario Andrade” iniciando al medio día con la ceremonia inaugural contando con la presencia de la intendenta de Magallanes, María Teresa Castañón, la gobernadora de la provincia fueguina, Margarita Norambuena, la alcaldesa Marisol Andrade Cárdenas , consejeros regionales, concejales de la comuna e invitados especiales donde se dio el vamos a una nueva versión del asado, tras lo cual comenzaron a servirse los primeros platos de las distintas preparaciones hechas por los diferentes equipos competidores.
Se estima que asistieron al evento unas 6.500 personas según la cifra oficial entregada por el comisario de Carabineros de Porvenir.
La primera autoridad comunal, Marisol Andrade dijo sentirse muy contenta “porque además el clima acompañó en esta versión del año 2019. los participantes todos contentos los equipos muy hermanados para la competencia por lo tanto ha sido todo un éxito y observe a la gente feliz disfrutando como es el sentido de esta actividad en familia así que este día campestre en Porvenir”.
Lo que busca el “Asado Más Grande de Tierra del Fuego”, es rescatar las tradiciones locales de la Tierra del Fuego con este asado, la convivencia familiar es lo que impregna esta hermosa actividad. La edil mencionó que “nosotros los patagónicos, los magallánicos nos juntamos en torno a una fogata y a un asado al palo, donde uno conversa entre amigos, entre familia”.
En su fallo definitivo, los jueces que por primera vez incluían a una mujer, la conocida gastrónoma porvenireña Angélica España, entregaron los siguientes resultados: primer lugar en categoría Asado Tendido, Nova Austral, de Porvenir; segundo puesto, AquaProtein, Porvenir; terceros, Las Tres B, Porvenir.
Por su parte en la serie Asado Parado: primero, Los Camperos, de Río Grande (Argentina); 2° lugar, Team Expedition Horse, Porvenir; y tercer puesto, Asociación de Residentes Chilenos Gabriela Mistral de Ushuaia, Argentina.
Por su parte los integrantes del equipo campeón Nova Austral de esta XVIII versión se sintieron muy contentos. “Nos llena de orgullo este primer puesto dado al gran nivel y tradición de esta fiesta, además tomando en cuenta la gran cantidad de equipos participantes provenientes de casi toda la Patagonia Chilena y Argentina lo que hace muy competitivo el certamen”, señalaron desde la empresa..
El espectáculo incluyó a numerosos grupos, Los Fueguinos, Renacer, Kütralihue y los Gastoncitos, a los conjuntos de Olivares, Voces de mi Tierra; los Hermanos Pérez, de Tolhuin, Trigal de Chiloé, Pioneros del Sur y Fortaleza, ambos bailables de Punta Arenas, que ya tempranamente habían concitado la atención y aceptación de los presentes. El afamado cantante chileno Américo fue, por la parte artística del evento, ofrecida por la municipalidad de Porvenir, el número central que cerró el show musical.
