Empresas asociadas al proyecto emplearon un 52,7% menos de antibióticos en el primer semestre de 2023 en comparación con otras empresas.
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Reproducimos la columna de opinión de Rodolfo Infante, Gerente Técnico de Happy Fish SpA y columnista de Mundo Acuícola.
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Instancia se dio en el marco del crédito Sustainability Linked Loan, a través del cual se fijaron diversos objetivos en torno a materias como la reducción de la huella de carbono, disminución de uso de antibióticos, aumento de certificaciones, gestión de residuos y uso de energías renovables.
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Actualmente, Estados Unidos es el mercado más relevante para la salmonicultura chilena, el cual recibió 251.131 toneladas de salmón y trucha avaluadas en US$ 2.845 millones. La compañía participará a través de su filial comercial Bluglacier.
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tanto empresas privadas como la academia constantemente investigan en nuevas soluciones, que contribuyan a disminuir el uso de antibióticos.
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Encuentro organizado por el Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal) y Monterey Bay Aquarium reunió a siete expertos en torno a la principal enfermedad bacteriana que afecta a la salmonicultura chilena,…
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El presidente de la asociación, Alejandro Poblete indica que “como MEVEA, nos preocupamos permanentemente que nuestros socios se encuentren a la vanguardia y actualizados en diferentes ámbitos del conocimiento ligados a nuestra profesión.
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El 30 de junio Salmofood realizará el primer Conecta Executive del año, con foco en el conocimiento colaborativo en la industria acuícola.
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Según expertos de la industria, el aumento en el uso de antibióticos obedeció a una mayor prevalencia del SRS.
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La disminución de la utilización de antimicrobianos se ha transformado en una de las prioridades de la industria del salmón en Chile. Luego de recibir fuertes cuestionamientos externos, tanto entidades…
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