Congreso de la USS aborda el rol de la salmonicultura en el desarrollo regional
Chile busca recuperar el consumo de ostras y su valor patrimonial
Multi X impulsa formación de nueve colaboradores junto a la Universidad de Chile
Estudio vincula mayor nivel de EPA y DHA con mejor desempeño del salmón chileno
Salmonicultura en Magallanes exportó 27 mil toneladas en el primer trimestre 
La salmonicultura chilena nació en la incertidumbre, pero logró consolidarse gracias al conocimiento, la resiliencia y una notable capacidad de innovar sin referentes. Hoy, tras décadas de aprendizaje y adaptación, se ha convertido en un actor clave en el escenario global.
En Chile, la salmonicultura ha experimentado un progresivo endurecimiento regulatorio en las últimas dos décadas, impulsado por crisis sanitarias, mayores exigencias ambientales y un rol fiscalizador más activo del Estado, configurando un marco normativo más complejo y exigente para la industria.
Columna técnica de Javier Alvarez (Biólogo Marino); Diego Caro (Médico Veterinario). Centro de Investigaciones Biológicas Aplicadas (CIBA).
Cuando todos los esfuerzos en bioseguridad estaban enfocados en los peces, los estanques, el control de visitantes, la limpieza de pisos y la desinfección del agua, la verdadera amenaza sanitaria se ha movilizado desde siempre a través del aire. La transmisión viral por aerosoles ha permitido que el material infeccioso permanezca en el aire casi indefinidamente y logre transmitirse a largas distancias.
David Ulloa Walker, Gerente General de Imenco Aqua, analiza la implicancia de la oxigenación en acuicultura con variables como rendimiento productivo y huella de carbono.
Columna de Carolina Camus (Centro i-mar, ULagos) destaca rol cultural y biotecnológico de las algas para un futuro sostenible.
Las prácticas de manejo en salmonicultura pueden aumentar el impacto del piojo de mar, haciendo que incluso un mismo número de parásitos cause más daño.
La sobrealimentación en la salmonicultura, usada para evitar la subalimentación y pérdida de crecimiento, genera desperdicio y daños ambientales y económicos; los modelos matemáticos de ingesta ofrecen una solución para optimizar la alimentación del salmón.
El ayuno intermitente en la producción de salmón del Atlántico permite mantener el crecimiento y la salud incluso tras periodos prolongados.
La interferencia antropogénica al ecosistema genera los efectos inmediatos que se persiguen, pero conlleva a otros inicialmente desconocidos, que se van visibilizando con el avance científico en el tiempo.
